點了一碗拉面,，卻上來一份壽司,；等了半天秋刀魚,，卻眼睜睜看著它被端上別人的桌子……遇上這種不靠譜的餐廳,，你會不會氣得“原地爆炸”,？

這月初,，在東京出現(xiàn)了一家“奇葩”餐廳,。它竟然依靠“故意”上錯菜,，強勢躋身網(wǎng)紅之列,。這家店名叫“會上錯菜的料理店”，它的服務員真的會下錯單,、上錯菜,，客人竟也將錯就錯，吃得不亦樂乎,。

原來,，這里所請的服務員都是身患阿爾茨海默?。ɡ夏臧V呆癥）的老奶奶，她們有時點完菜轉(zhuǎn)身就忘,，實在情非得已,；而餐館作為臨時性的體驗項目，其發(fā)起人旨在借此呼吁人們對老人多一些善意和寬容,。

“真有愛”“超暖”,，看著網(wǎng)絡上流傳的照片，隔著屏幕感受著服務員與客人的溫馨互動,，很多網(wǎng)友被感動得淚眼汪汪,。確實，這是一則暖心故事,，但在溫暖的表層背后,，還有很多沉重讓人唏噓不已。

“今天,，我又一次向媽媽介紹了自己,。”這是網(wǎng)上流傳的英國“6個單詞”小說比賽的獲獎作品之一,，說的就是一個阿爾茨海默病患者家庭的故事,。根據(jù)統(tǒng)計，這種疾病折磨著全球約5000萬個家庭,；專家推測,，目前我國阿爾茨海默病患者人數(shù)超過800萬人。這種疾病會緩慢而痛苦地帶走一個人的認知,、思考,、行動能力：從忘記怎么做最拿手的菜、買完東西后忘了付錢,，到因記不起詞語而無法表達自己的挫折感,，或走在路上突然認不出身在何處的恐懼，記憶的橡皮擦在頭腦中越抹越多,，最終他們不得不腦袋空空地離開這世界……

當前,，人口老齡化的腳步仍在加速，老年類疾病存在感也越來越高,，但社會各界對此的反應似乎還不夠敏捷,、不夠有效。就像阿爾茨海默病,，朋友圈里心急火燎的尋人啟事越來越多,，但除非自己身邊有親人患上這種疾病，否則很少有人會關心并意識到它的嚴重性。

與此同時,，太多的誤解依然存在,。根據(jù)傳統(tǒng)“經(jīng)驗”，人老了,，糊涂是正常的,；很多人提起它，只是將它作為自然衰老的一部分,。更遺憾的是,，人們常常把它和“癡傻”“瘋癲”等詞匯聯(lián)系在一起，甚至覺得癡呆是一件讓人羞恥的事,，從患者到家屬都不敢接受,、無法正視。

認識不足,，其后果可想而知,。專家介紹，在阿爾茨海默病惡化的整個周期中,，非藥物干預最能發(fā)揮作用,，關系著患者能在多大程度上維持有尊嚴的生活。目前很多地方政府,、公益組織為失能失智老人提供關懷服務,，但志愿者經(jīng)常發(fā)現(xiàn)，患者家庭往往將其病情隱瞞,，患者極少出現(xiàn)在公共視線,，就診率不容樂觀。

很多時候,，只有了解,，才會理解；有了理解,，才會關愛,，才會有更多行動。以阿爾茨海默病來說,，不乏影視作品,、綜藝、小品等涉及這一話題,，但針對這一疾病的普及，對于患者的關愛,、行動,，我們該做的還有更多。