【擴(kuò)展閱讀】

赤潮是什么,？

“赤潮”,，被喻為“紅色幽靈”,，國際上也稱其為“有害藻華”,，赤潮又稱紅潮,，它是指海洋中某些微小的浮游藻類,、原生動(dòng)物或細(xì)菌,，在一定條件下暴發(fā)性繁殖(增殖)或高度聚集而引起的一種有害的生態(tài)異?，F(xiàn)象的總稱。漁民俗稱之為“鐵銹水”“臭水”“牛糞水”等,。

赤潮（圖片來源網(wǎng)絡(luò)）

水文氣象和海水理化因子的變化是赤潮發(fā)生的重要原因,。海水的溫度是赤潮發(fā)生的重要環(huán)境因子,，20-30℃是赤潮發(fā)生的適宜溫度范圍?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)一周內(nèi)水溫突然升高大于2℃是赤潮發(fā)生的先兆,。

其次，海水富營養(yǎng)化是赤潮發(fā)生的物質(zhì)基礎(chǔ)和首要條件,。由于城市工業(yè)廢水和生活污水大量排入海中,，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)在水體中聚集，造成海域富營養(yǎng)化,。另外,，海水養(yǎng)殖的自身污染亦是誘發(fā)赤潮的因素之一。還有,，國際航運(yùn)船舶偶然帶來外來有害藻種,，也會(huì)引起赤潮。

赤潮對(duì)人類健康的危害

有些赤潮生物分泌赤潮毒素,，當(dāng)魚,、貝類處于有毒赤潮區(qū)域內(nèi)，攝食這些有毒生物,，雖不能被毒死,，但生物毒素可在體內(nèi)積累，其含量大大超過食用時(shí)人體可接受的水平,。這些魚蝦,、貝類如果不慎被人食用，就引起人體中毒,，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致死亡,。

赤潮（圖片來源網(wǎng)絡(luò)）

由赤潮引發(fā)的赤潮毒素統(tǒng)稱貝毒，目前確定有10余種貝毒其毒素比眼鏡蛇毒素高80倍,，比一般的麻醉劑,，如普魯卡因、可卡因還強(qiáng)10萬多倍,。貝毒中毒癥狀為：初期唇舌麻木,，發(fā)展到四肢麻木，并伴有頭暈,、惡心,、胸悶、站立不穩(wěn),、腹痛,、嘔吐等，嚴(yán)重者出現(xiàn)昏迷，呼吸困難,。赤潮毒素引起人體中毒事件在世界沿海地區(qū)時(shí)有發(fā)生,。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界因赤潮毒素的貝類中毒事件約300多起,，死亡300多人,。

食用海鮮中毒怎么辦？

一旦食用海鮮后中毒,，首先要馬上撥打120,，盡快到醫(yī)院處理。因?yàn)橹卸静槐绕渌膊?，如麻痹性貝類毒素,、河豚毒素等，目前尚無特效解毒方法,，而且毒素可以致命,。

對(duì)于輕微的毒素、重金屬等,，人體是可以自行排解的,。如果實(shí)在喜歡吃海鮮，只要不是經(jīng)常吃,、大量吃,，偶爾食用少量還是沒問題的。此外,，蔬菜水果等含維生素C較多,，多吃有助于肝臟排毒、加快毒素分解,；牛奶,、米湯等也可以保護(hù)胃腸道，因此在吃海鮮之前吃蔬果,、喝點(diǎn)米湯,，或可起到輕微的緩解之效。