很多媽媽對(duì)于寶寶吃輔食存在著太多誤區(qū),，如輔食不重要,，隨便吃即可；還有的媽媽認(rèn)為寶寶輔食越碎越好,，這些都是不正確的,。寶寶輔食應(yīng)該怎么喂養(yǎng)才科學(xué)？寶寶吃哪些輔食比較好,？今天就為大家介紹關(guān)于寶寶輔食的相關(guān)知識(shí),。

寶寶輔食喂養(yǎng)5大誤區(qū)要警惕

嬰幼兒的科學(xué)喂養(yǎng)也是一個(gè)不斷進(jìn)展、提高認(rèn)識(shí),、更新觀念的領(lǐng)域,，過(guò)去認(rèn)為是正確的，現(xiàn)在就有可能成為“誤區(qū)”。媽媽給寶寶進(jìn)行輔食喂養(yǎng)最易進(jìn)入以下幾個(gè)大誤區(qū),。

1,、 輔食隨便吃吃就好，并沒(méi)那么重要

NO,！ 輔食對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育有著非常重大的意義,。

據(jù)研究證實(shí)，包括中國(guó)在內(nèi)的發(fā)展中國(guó)家母乳喂養(yǎng)的嬰兒在出生后或 3~4 個(gè)月內(nèi)與發(fā)達(dá)國(guó)家嬰兒的生長(zhǎng)發(fā)育沒(méi)有差別,，甚至比發(fā)達(dá)國(guó)家還要稍好,，但 4 個(gè)月后生長(zhǎng)開(kāi)始緩慢，身高體重的曲線逐漸低于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)且差別加大,，其原因就在輔食添加的時(shí)間,、質(zhì)量、數(shù)量不合適,。

2,、 寶寶牙齒沒(méi)出齊,，輔食越碎越好

NO,！6~12 個(gè)月是寶寶發(fā)展咀嚼和吞咽技巧的關(guān)鍵期，過(guò)了關(guān)鍵期再去學(xué)習(xí)就會(huì)相對(duì)困難,。

當(dāng)寶寶有上下咬的動(dòng)作時(shí),，就表示他咀嚼食物的能力已初步具備，爸媽要及時(shí)進(jìn)行針對(duì)性的鍛煉,，根據(jù)寶寶的進(jìn)食能力及時(shí)調(diào)整食物狀態(tài),。

如果輔食過(guò)于精細(xì)，寶寶的咀嚼功能得不到應(yīng)有的訓(xùn)練,，不利于牙齒的萌出和萌出后牙齒的排列,，食物未經(jīng)咀嚼也不會(huì)產(chǎn)生味覺(jué)，既勾不起寶寶的食欲,，也不利于味覺(jué)的發(fā)育,，面頰發(fā)育同樣會(huì)受到影響。最近科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),，適當(dāng)?shù)木捉烙欣趯殞氁暳Φ奶岣摺?/p>

3,、 輔食不加鹽沒(méi)味道，寶寶肯定不愛(ài)吃

NO,！1 歲以內(nèi)寶寶的食物中,，應(yīng)盡可能少放糖，不放鹽,、不加調(diào)味品,，但可添加少量食用油。

寶寶的腎臟功能發(fā)育還不健全，過(guò)早地添加鹽會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),。

而且,，寶寶的味蕾比大人更敏感，過(guò)早加入調(diào)料會(huì)傷害寶寶的味覺(jué)體會(huì),，原本肉是肉的味道,、菜是菜的味道、米是米的香氣,，但調(diào)料一加,，在寶寶的味覺(jué)世界里，就是醬油的味道,、咸味,、甜味等等而失去食物原有的滋味，長(zhǎng)此以往容易造成寶寶挑食或厭食,。

因此,，對(duì)于1歲之內(nèi)的寶寶，還是讓他享受原汁原味的食物吧,。

4,、 輔食主要就是面條、粥等谷類

NO,！輔食添加的作用并不是為了讓寶寶吃飽,，也是為了讓寶寶攝入全面均衡的營(yíng)養(yǎng)，更是為了讓寶寶能品嘗到更多品種的食物,。

世界上沒(méi)有任何一種天然食物含有人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,，只有通過(guò)進(jìn)食多種食物才能得到全面營(yíng)養(yǎng)。

稀飯,、面條,、米飯、饅頭等谷物食品其主要營(yíng)養(yǎng)成分是碳水化合物,。雖然碳水化合物是三大營(yíng)養(yǎng)素之一,，但如果只有碳水化合物，寶寶也就只有能量進(jìn)入體內(nèi),，蛋白質(zhì),、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素不足，寶寶長(zhǎng)高長(zhǎng)大的原料就會(huì)不足,，維生素缺乏也可能會(huì)讓寶寶生病,。

5、 輔食種類越多越好

NO,！不同的食物需要的加熱時(shí)間不同,，加工的方式也不相同,，有些食物一起食用也可能會(huì)造成寶寶的不易消化或不適，新食物添加尤其要要單獨(dú)喂養(yǎng),。

另外,，太多種類食物的混合，其成分會(huì)變得比較復(fù)雜,，味道也會(huì)變樣,，不利于寶寶發(fā)現(xiàn)每種食物的特有味道。久而久之,，會(huì)影響寶寶對(duì)新食物的接受,，甚至容易引起厭食和偏食。

寶寶輔食食譜推薦

寶寶輔食吃哪些比較好,？其實(shí)可以根據(jù)寶寶的發(fā)育情況適當(dāng)改變輔食的形狀及種類,。下面就為大家推薦一些適合4-12個(gè)月寶寶的輔食食譜。

魚泥胡蘿卜泥米粉

原料：河魚或是海魚,，胡蘿卜

做法：

1,、 選擇河魚或是海魚，蒸熟,，取出肉,，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可,。

2,、 將做好的少量魚泥,，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里,。

牛奶紅薯泥

原料：紅薯1塊，奶粉1勺,。

做法：

1,、 將紅薯（馬鈴薯）洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥,。

2,、 奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯（馬鈴薯）泥中，調(diào)勻即可,。

雞湯南瓜泥

原料：雞胸肉1塊,，南瓜1小塊。

做法：

1,、 將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時(shí),，然后將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮,。

2,、 將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟,，用勺子碾成泥。當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時(shí)候,，用消過(guò)毒的紗布將雞肉顆粒過(guò)濾掉,，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可,。

功效：雞肉富含蛋白質(zhì),，南瓜富含鈣、磷,、鐵,、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿卜素含量較豐富,。

雞蛋面包

原料：全麥面包1片,，雞蛋1個(gè)，油少許

做法：

1,、 雞蛋打散成蛋液,。

2、 煎鍋中放入油加熱,。

3,、 把面包的兩面都蘸上蛋液，放入熱油中煎至兩面金黃,。

4,、 用吸油紙吸去面包上多余的油，把面包切成手指形狀給寶寶吃,，也可用西紅柿佐餐,。

營(yíng)養(yǎng)提示：雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì),。雞蛋中的蛋氨酸含量也特別豐富,，而谷類和豆類都這種人體必須的氨基酸，所以把雞蛋與谷類或者豆類食品混合食用,，可以提高后兩者的利用率,。

手抓蝴蝶意大利面

原料：蝴蝶型意大利面、肉醬,，胡蘿卜,、香菇、洋蔥,、水適量

做法：

1,、 待鍋中的水煮沸后，放入意大利面,，煮15分鐘左右至面軟為止,。

2,、 把胡蘿卜、香菇,、洋蔥切丁用少許食用油炒軟,，放入肉醬翻炒片刻即可。

3,、 吃時(shí)依寶寶口味,，伴入適量炒制的肉醬。由于面是蝴蝶型的,，寶寶可以充分利用自己的小手,。

營(yíng)養(yǎng)提示：意大利面一般是由面粉、雞蛋,、鹽和水混合而成的,，由全麥粉或者豆面粉制作而成的意大利面，顏色較深,，營(yíng)養(yǎng)也較豐富,。香菇中含有30多種酶和18種氨基酸，人體所需的8中氨基酸中,，香菇中就有7種,。每100克干香菇中含有蛋白質(zhì)13克。洋蔥是一種集醫(yī)療,、保健與營(yíng)養(yǎng)于一身的特色蔬菜,。每100克洋蔥中含有蛋白質(zhì)1.6克、碳水化合物6.3克,、纖維0.5克,、鈣12毫克。

肉蛋粥

原料：大米,，瘦豬肉25克,，雞蛋半只。

做法：

1,、 將瘦豬肉剁為泥，雞蛋去殼,，將一半蛋液攪散,。

2、 將大米洗凈,，酌加清水,，文火煨至八成熟時(shí)下肉泥，煮熟即可,。

營(yíng)養(yǎng)提示：豬肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和脂肪送,，具有補(bǔ)腎養(yǎng)血的功效,。

美味又營(yíng)養(yǎng)，做法還簡(jiǎn)單,，媽媽不妨給寶寶試試上述輔食吧,！