健康有序發(fā)展 市場潛力無限

保健食品是我國食品行業(yè)的重要支柱之一,，已列入“十三五”國家食品安全規(guī)劃。據(jù)不完全統(tǒng)計,，2016年我國保健食品生產(chǎn)企業(yè)有2600多家,，從業(yè)人員600多萬人,，產(chǎn)值超過3000億元。

我國正在進(jìn)入老齡化社會,，同時現(xiàn)代社會快節(jié)奏的生活方式使得人們難以足量攝取維生素,、礦物質(zhì)等營養(yǎng)。健康食品在老年人中的滲透率將繼續(xù)提高,，并且將有越來越多中,、青年人開始選擇適合自己的保健品，他們的消費習(xí)慣將呈現(xiàn)重復(fù)性,、剛性化的特點,。一份消費者調(diào)查報告顯示，鈣制劑,、蛋白粉的購買者主要是36~45歲的中年人,。他們除購買自用保健品外，還要負(fù)責(zé)家中老人,、兒童的需求,。

重慶鑫斛運營總監(jiān)肖先生稱，重慶許多藥店的保健品銷售都保持了增長的勢頭,，這固然與相關(guān)管理部門允許使用醫(yī)?？ㄔ诹闶鬯幍晁⒖ㄙ徺I保健品有關(guān)，但更重要的是近年來消費者養(yǎng)生觀念的不斷增強,。

據(jù)中國保健協(xié)會預(yù)測,，中國膳食營養(yǎng)補充劑的市場規(guī)模未來10年內(nèi)將以10%的年均增速增長,，有望超越日本，成為全球第二大膳食補充劑市場,。巨大的市場呼喚更加健康有序地發(fā)展,。（記者 李國 黃仕強 實習(xí)生 葉晚秋)