據(jù)了解,，“?？招埴棃F(tuán)”隸屬東海艦隊(duì)航空兵某師,，是一個(gè)戰(zhàn)功顯赫,、充滿傳奇色彩的團(tuán)隊(duì),，曾涌現(xiàn)出一大批戰(zhàn)斗英雄和“王牌”飛行員,。?？招埴棃F(tuán)還曾創(chuàng)下零高度擊落敵機(jī)等世界空戰(zhàn)史上“8個(gè)第一”,。

張葉在節(jié)目中表示,，進(jìn)入艦載航空兵部隊(duì)首先面臨的就是換飛機(jī)，你要學(xué)這型機(jī)的,，大量的飛行理論,、原理知識(shí)要學(xué)，然后面臨著艦載機(jī)的飛行特性,。

但挑戰(zhàn)對(duì)于張葉來(lái)說(shuō),，早已是家常便飯。他說(shuō)，作為戰(zhàn)斗機(jī)飛行員,，我必須要飛國(guó)內(nèi)頂尖的飛機(jī),，這是我飛行員的夢(mèng)想。

早在2012年,，“航母戰(zhàn)斗機(jī)英雄試飛員”戴明盟等多名試飛員,，在遼寧艦入列。僅僅兩個(gè)月后,，駕駛殲-15艦載戰(zhàn)斗機(jī)成功在航母上進(jìn)行阻攔著艦和滑躍起飛,，給張葉極大鼓舞。他感覺(jué)“到艦載機(jī)太帥了,，這種飛行方式太酷了”,。

據(jù)新華社報(bào)道，2015年9月3日,，張葉作為我國(guó)第4批艦載戰(zhàn)斗機(jī)飛行員,，曾參加勝利日閱兵的艦載機(jī)梯隊(duì)接受檢閱。在此前他已在海軍某艦載航空兵部隊(duì)接受了超過(guò)3年的訓(xùn)練,。在閱兵結(jié)束后,，張葉還首次在遼寧艦上駕殲—15進(jìn)行阻攔著艦和滑躍起飛訓(xùn)練。

據(jù)海軍某艦載航空兵部隊(duì)部隊(duì)長(zhǎng)張少兵海軍大校介紹說(shuō),，為實(shí)現(xiàn)閱兵與上艦任務(wù)“兩不誤”,，部隊(duì)堅(jiān)持把閱兵與上艦技術(shù)訓(xùn)練相結(jié)合，閱兵訓(xùn)練中每架次降落時(shí)都進(jìn)行上艦技術(shù)訓(xùn)練,，嚴(yán)格遵守“精準(zhǔn),、守紀(jì)、零容忍”的艦載飛行鐵律,。

炊事員為工作改食清真 向艦員求教菜譜

從報(bào)道來(lái)看,，遼寧艦上有2000多人，由19個(gè)民族組成,，如維吾爾,、哈薩克、塔吉克,、回族等,，光是在民族艦員餐廳就餐的就有9個(gè)民族30余人，吃飯的確是個(gè)大問(wèn)題,。

據(jù)陳岳琪介紹,，通過(guò)不斷研究摸索，艦艇官兵實(shí)現(xiàn)了“分流錯(cuò)峰”,，工作,、休息,、值班、就餐,，大家都分開(kāi),。為了滿足伙食供應(yīng)，遼寧艦上共有10個(gè)餐廳,，其中更是特別設(shè)置了少數(shù)民族餐廳,。

呂嘉棟

此次走進(jìn)央視鏡頭的炊事員呂嘉棟就來(lái)自少數(shù)民族餐廳。據(jù)金盾網(wǎng)絡(luò)電視臺(tái)報(bào)道,，來(lái)自廣東的呂嘉棟下士,，是一位初級(jí)廚師。他本身是漢族,，但來(lái)到民族艦員餐廳工作,，也改吃清真了。呂嘉棟所在的餐廳是可以容納25人在此就餐,。

呂嘉棟的師傅是遼寧艦的首批艦員之一朱柯俊,。據(jù)朱柯俊介紹，“雖說(shuō)自己有著近10年炊事工作經(jīng)驗(yàn),，但專門制作清真食品,，還是大姑娘坐轎——頭一回?！睘榇怂铝撕芏喙Ψ?，沒(méi)有現(xiàn)成的教材，他就上網(wǎng)查,，查一道菜,，做一道菜，通過(guò)實(shí)踐摸索不斷改進(jìn),。與此同時(shí),，他也經(jīng)常向少數(shù)民族艦員求教。

遼寧艦上的餐廳

雖然少數(shù)民族艦員都吃清真灶,，但不同民族在口味上也有差異,。朱柯俊認(rèn)真地說(shuō)：“維族艦員口味偏重喜辣，而回族艦員大多喜歡清淡,。所以，我們?cè)谥贫ú俗V和烹飪過(guò)程中,，就要兩方面都照顧到,。另外，在民族艦員餐廳就餐的女艦員占大多數(shù),，她們都比較注重保持苗條的身材,，因此,，我們也要考慮到她們對(duì)飲食的特殊需求。比如,，原來(lái)都是三葷三素,，現(xiàn)在就改為二葷四素。有時(shí)在雙休日,，還讓她們自己下廚,，烹制各自民族的家鄉(xiāng)菜?！?/p>