去年3·15期間,有媒體調(diào)查了一些外賣平臺加盟餐館,發(fā)現(xiàn)多家外賣平臺上光鮮亮麗的加盟店,實際上環(huán)境差到不堪入目,而且很多都是無證經(jīng)營,。一年過去了,如今這些外賣平臺加盟店的情況有沒有改善?網(wǎng)絡(luò)送餐平臺是否已經(jīng)規(guī)范?近日,記者再次暗訪廣州網(wǎng)絡(luò)外賣平臺現(xiàn)狀,發(fā)現(xiàn)情況仍讓人擔憂。臟亂差的小餐館只需要給中介一點小錢,就可以順利通過平臺審核,。調(diào)查組記者用公廁和停車場作為地址申請開店,竟然都能通過網(wǎng)上審批流程,。（3月15日《新快報》）

風波不斷的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺，最近又被推到了風口浪尖,。如果說,，之前外賣平臺的重重亂象，尚且可以歸咎于“新生事物不可避免的試錯”,，那么如今這一已近成熟的行業(yè)依舊混亂如故,，就不得不發(fā)人深思了。特別是在2016年《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》施行之后,，針對網(wǎng)絡(luò)外賣,，事實上已經(jīng)有了一整套完整的立法規(guī)范。在此背景下,，各家外賣平臺自身的主觀過失與管理不善,，無疑應(yīng)當承擔起更多責任。

正所謂上有政策下有對策,，相關(guān)法律規(guī)定,，“只有取得許可證的實體餐飲店才能在網(wǎng)上接受訂餐”。然而在現(xiàn)實中,，記者親測,，隨便用公廁、停車場的地址申請開店,，居然也能通過審批,、上線接單。這頗具諷刺意味的一幕表明，紙面的法條遠未轉(zhuǎn)化為行業(yè)的有效約束,。眾多不具備資質(zhì)的黑店,，通過所謂“外賣代開中介”等渠道，還是輕而易舉地偽造了資質(zhì),、做起了生意,。而消費者并不會知道，外賣的另一頭,，是如何的污水橫流,、骯臟不堪。

這樣的故事似曾相識,，這樣的故事了無新意,。其實，非但是外賣訂餐平臺,，在各式各樣的領(lǐng)域,，我們都見識了神通廣大的“中介”、“代辦”,。它們的背后，無非是“內(nèi)部人腐敗”之下的里應(yīng)外合,。此前,，不少知名電商都曾下重手整治所謂“小二腐敗”，恰恰從一個側(cè)面暴露了其中水深,。然而,，對于尚處于莽荒發(fā)展期的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺來說，其內(nèi)部商業(yè)準則以及相應(yīng)廉政機制的建立,，顯然遠未到位,。這也解釋了，為什么看似縝密的線上審核,，會如此形同虛設(shè),。

毋庸諱言，某些網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺,，至今仍不能對其內(nèi)部龐雜而粗糙的職能板塊施加精細化的管理,。于是，我們看到所謂線上資質(zhì)審核人員故意放水,，看到了所謂實地審核業(yè)務(wù)員“收個紅包”就睜只眼閉只眼……凡此種種,，其實都不是網(wǎng)絡(luò)訂餐行業(yè)的獨有現(xiàn)象?？墒?，隨著網(wǎng)絡(luò)外賣越發(fā)嵌入現(xiàn)代社會，隨著這類企業(yè)慢慢壯大成熟，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺無疑有義務(wù)將重心從原先的跑馬圈地搶市場,，更多轉(zhuǎn)移到優(yōu)化內(nèi)部管理架構(gòu),、建構(gòu)企業(yè)商業(yè)倫理上來。也只有這樣,，其才能真正從丑聞漩渦中抽身出來吧,。