又是一年一度的3·15晚會(huì)到來(lái)的日子，每當(dāng)這個(gè)時(shí)候，都是無(wú)良商家最擔(dān)心的時(shí)刻,。顯然3·15并不應(yīng)該僅僅停留在這一天,、這一刻，而讓商家時(shí)時(shí)刻刻擔(dān)心的，除了媒體的守望者們的暗訪,、曝光,，還有一群人也在通過他們的方式,，提醒著商家,，打假并非只在3·15，而是無(wú)時(shí)不在,。

這個(gè)人群就是職業(yè)打假人,。

他憑借一雙辨識(shí)有毒食品的眼睛，縱橫職業(yè)打假江湖,，個(gè)人年收入以百萬(wàn)計(jì),。他一年四季往來(lái)于國(guó)內(nèi)多個(gè)城市，從不在一個(gè)地方連續(xù)呆5天以上,。他走一趟商場(chǎng)便知道那些產(chǎn)品有問題,，被一些地方的商業(yè)機(jī)構(gòu)列為“不被歡迎的人”。

近日,，《法制晚報(bào)》記者,，零距離接觸到神秘的職業(yè)打假人尚慶風(fēng)，通過這位職業(yè)打假人,，了解到打假江湖一些鮮為認(rèn)知的秘密,。

入行

由食品商人轉(zhuǎn)行專職職業(yè)打假

3月10日上午9時(shí)，按約定記者走進(jìn)尚慶風(fēng)在南四環(huán)花鄉(xiāng)橋附近的北京辦事處,。辦事處設(shè)在南城一住宅小區(qū)的3居室民宅中,，據(jù)尚慶風(fēng)介紹，這套房子是其合作伙伴名下的,，現(xiàn)在成了他的北京辦事處和北京地區(qū)工作人員的宿舍,。

面積140平米的房屋除了一間作為宿舍外，其他的空間里擺滿各種案卷和文案材料,，走進(jìn)其中一間房,，堆滿各種食品包裝。尚慶風(fēng)說(shuō),，這里并不是倉(cāng)庫(kù),，只是樣品存放間，庫(kù)房有專門的地方,。

【尚慶風(fēng)在北京的辦事處里堆滿了案卷和資料】

房間的客廳約50平方米，兩側(cè)是兩米多高的架子,，架子上都是案卷,，客廳中還有兩個(gè)3米長(zhǎng)的條案，條案上擺放著各種商品的檢測(cè)報(bào)告和貼有明顯標(biāo)記的公證材料,。

尚慶風(fēng)是江蘇人,，言語(yǔ)邏輯性強(qiáng)。他告訴記者，在成為職業(yè)打假人之前,，他是一個(gè)食品商人,，在天津開了一家專營(yíng)進(jìn)口食品的超市，年?duì)I業(yè)額達(dá)四五百萬(wàn),。

2007年5月,，他在天津一家市場(chǎng)，購(gòu)買了半斤蓮子,，回家后聞到蓮子有一股硫磺味,，上網(wǎng)搜索，得知外表亮白的蓮子多半經(jīng)過硫磺熏蒸,，而正常的蓮子,，外表暗黃。于是,，尚慶風(fēng)找到市場(chǎng),，要求退貨，并賠禮道歉,，對(duì)方讓他提供二氧化硫超標(biāo)的證據(jù),，結(jié)果他拿不出，遭到拒絕,。

為了弄清真相,，尚慶風(fēng)將他購(gòu)買的蓮子送到檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)該市場(chǎng)賣的蓮子二氧化硫超過國(guó)家規(guī)定的123倍,，當(dāng)時(shí)的《天津日?qǐng)?bào)》對(duì)此進(jìn)行了報(bào)道,，該市場(chǎng)也因此受到了相應(yīng)的處罰。不過,，從此尚慶風(fēng)由一個(gè)成功的食品商人轉(zhuǎn)行成為一名職業(yè)打假人,。

團(tuán)隊(duì)

近20名成員分6家辦事處

經(jīng)過10年的發(fā)展，目前尚慶風(fēng)已經(jīng)形成自己的打假團(tuán)隊(duì),，在北京,、天津、鄭州,、廣州,、重慶、成都等6個(gè)設(shè)有辦事處,，工作人員近20人,，辦事處以及辦事處當(dāng)?shù)氐募儇泜}(cāng)庫(kù)，都是在當(dāng)?shù)刈庾〉摹?/p>

【購(gòu)買假貨時(shí)尚慶風(fēng)會(huì)請(qǐng)公證處出具公證書】

據(jù)尚慶風(fēng)介紹,，除天津是因?yàn)樗钤绨l(fā)展的城市外,，選擇其他五個(gè)地方作辦事處,，主要還是因?yàn)檫@些地方索賠的成功率比較高，另外合作的朋友也正好在這些地方,，而這幾個(gè)城市正好又能輻射周邊地區(qū),。

這些工作人員都有明確的分工：線索搜集、問題認(rèn)定,、購(gòu)貨,、索賠。尚慶風(fēng)認(rèn)為,，打假的核心是產(chǎn)品問題的認(rèn)定,，關(guān)系到整個(gè)打假活動(dòng)成敗的關(guān)鍵。

他舉例說(shuō),，比如北方一款知名露酒,，添加當(dāng)歸，根據(jù)藥典記載,，當(dāng)歸屬藥,，食品法規(guī)定藥是不可以添加到食品中的。于是,，一些打假人紛紛購(gòu)買,，以非法添加為由向商家索賠，尚慶風(fēng)團(tuán)隊(duì)工作人員得知線索后,，建議跟進(jìn),。但經(jīng)他深入了解，發(fā)現(xiàn)幾年前,，國(guó)家有關(guān)部門對(duì)露酒添加當(dāng)歸已作出答復(fù),，認(rèn)可添加。結(jié)果購(gòu)買該酒索賠的打假者紛紛敗陣,。