生活中,，不少老人習慣把東西放自己嘴里嚼碎了喂給孩子,，還有許多2-3歲的寶寶吃瘦肉、青菜等食物時經(jīng)常吐渣甚至嘔吐,，平時肉要打成碎末,、蔬菜水果要打成汁才能進食。湖南省兒童醫(yī)院兒童保健所副主任醫(yī)師蔣小梅提醒,，以上種種妨礙孩子咀嚼的行為,，會在無意中束縛、限制寶寶生理和心理的發(fā)育,。

蔣小梅指出,，進食是人類求生的一種本能，寶寶呱呱落地就有吞咽功能,，但很多技能是后天習得的,，比如咀嚼。孩子明明到了可以吃固體食物的階段,，家長卻老擔心孩子嚼不爛,，一日三餐都把飯做得軟爛,。孩子習慣了吃流質(zhì)或半流質(zhì)食物，吃起飯來囫圇往下咽,，很少咀嚼,。不少父母這種精細化的喂養(yǎng)，耽誤了孩子學習咀嚼,，會給他的成長帶來許多危害,。

危害1：孩子吃細軟食物不用費力咀嚼，咀嚼肌得不到鍛煉,，會引起咀嚼肌發(fā)育不良,。

危害2：孩子咀嚼時不用力，減弱了對頜骨的刺激,，以致頜骨和牙弓不能得到充分發(fā)育,。但隨著年齡增長，牙齒仍在持續(xù)生長,，頜骨發(fā)育慢,，牙齒相對生長得快，就會出現(xiàn)牙齒錯位,、擁擠,、排列不齊及其他類型的牙頜畸形和顏面畸形。

危害3：食物缺乏咀嚼,，直接進入胃腸道,，加重了孩子胃腸負擔，久而久之,，會造成胃炎等疾病,。

危害4：孩子咀嚼動作少，唾液分泌就減少,，會影響食物的消化吸收,，嚴重的可能導致貧血、營養(yǎng)不良,、發(fā)育遲緩等,。

危害5：孩子咀嚼不足可能使眼肌發(fā)育不良，也是造成近視的一個相關(guān)因素,。

危害6：如果上幼兒園孩子仍不會吃硬東西,，還可能被其他孩子嘲笑，影響心理發(fā)育,。

蔣小梅介紹,，通常，孩子6月齡開始添加輔食，此時正是咀嚼的敏感期,，是孩子循序漸進接受各類食物的最好時機,，可以適當添加泥狀食物；7月齡可以添加末狀食物,；9月齡以后,，要適當吃些粗糙的小塊食物；1歲后,，要給孩子吃些段狀食物,、軟軟的白飯，對其咀嚼功能和吞咽功能有好處,。

蔣小梅建議,，家長從小就要教育孩子,，不要狼吞虎咽,，囫圇吞棗，應養(yǎng)成細嚼慢咽的好習慣,。平時孩子的膳食也不宜過于細軟,，應經(jīng)常吃一些富含膳食纖維、粗糙耐嚼的食物,，如牛肉干,、豬肉條、肉脯,、玉米,、花生、黃豆,、水果,、蔬菜、烙餅和鍋巴等,，以提高咀嚼肌的咀嚼力量,，刺激頜骨發(fā)育，刺激唾液分泌,，促進食物消化吸收,。必要時，飯后可讓孩子適量咀嚼口香糖,，不僅可以清潔牙齒,，還可鍛煉咀嚼功能。咀嚼有利于胃腸功能發(fā)育,，有助于出牙,，促進頭面部骨骼、肌肉發(fā)育,，對日后語言發(fā)育也有正面作用,。此外,，良好的吃飯習慣還可以讓孩子心理健全，減少依賴,，從小培養(yǎng)自主,、自立、自強,、自信的性格,。（明文）