人家嘗鮮有驚喜

顧客點燃“地雷”上方的引線,，引線燃盡后,，“地雷”突然裂開，露出了底下的菜品,，這原來是餐館搞的一種噱頭,?？墒且驗橐馔猓暗乩住毕碌臒釡w濺出來,，將顧客的臉部燙傷,，這道菜算是真的“炸”了。

餐館里的“地雷菜”,。 本報記者 甘俠義 攝

圖稀奇,，點了一份“地雷菜”

11日晚7點過，家住沙坪壩的王女士拉著老同學(xué)來到漢渝路的一家餐館就餐,。王女士說,，這位遠(yuǎn)在國外的高中同學(xué)回重慶探親，同學(xué)之間分別有30多年沒見面了,。當(dāng)天她還召集了其他的許多同班同學(xué)一起,，為回國的陳女士接風(fēng)洗塵。

王女士以前經(jīng)常光顧這家餐廳,，服務(wù)員還推薦了店里的幾個特色菜,。王女士發(fā)現(xiàn)有一個名叫“地雷”的菜品是剛推出來的,，覺得比較新奇，價格也不貴,，幾位同學(xué)也想嘗試一下,，王女士便點了一份“地雷菜”。

同學(xué)之間多年不見,，相聊甚歡,。沒多久，餐館服務(wù)員就開始上菜了,?！暗乩撞恕惫幻逼鋵崳诓捅P里的就是一顆“地雷”,。服務(wù)員當(dāng)時告訴王女士,，“地雷菜”只需點燃引線即可。

出意外,，引線燃盡后地雷菜“炸”了

點燃引線后,，引線迅速燃燒，王女士等人還拍下了引線燃燒的過程,。可沒想到危險就在瞬間發(fā)生了,，“地雷菜”引線燃盡后,，碎片及湯汁飛濺出來，陳女士臉部被滾燙的湯汁濺到,，飛濺的火花也飛到了衣服上,。

當(dāng)時大家都被這突如其來的一幕嚇壞了，因擔(dān)心再次發(fā)生意外,，王女士結(jié)算了餐費后,，找到餐館負(fù)責(zé)人協(xié)商解決此事。

原本喜慶的聚餐,，最后是這樣的結(jié)果,，讓王女士很是生氣。由于在賠償問題上雙方未達(dá)成一致,，最后王女士只好報警,。

沙區(qū)110民警來到餐館里，查看了陳女士的傷情,，發(fā)現(xiàn)其臉部傷勢并不太嚴(yán)重,。經(jīng)過協(xié)調(diào)，餐館老板向陳女士及其眾多同學(xué)賠禮道歉,，并支付了陳女士500元錢的檢查治療費,。

那么“地雷菜”到底是一道什么菜呢,？記者在網(wǎng)上搜索發(fā)現(xiàn)，“地雷”只是一個噱頭而已,，其實這是一個比較簡單的裝置,。只要點燃“地雷”上方的引線，引線燃盡后,，“地雷”上部就會分瓣裂開,，露出底部的菜品。

民警介紹,，之所以陳女士會受傷,，應(yīng)該是地雷模具出現(xiàn)了問題，才發(fā)生了這樣的意外,。隨后,，針對餐館在管理中存在的安全問題，民警也現(xiàn)場提出了整改建議,。