有活禽交易檔貼了封條

此前,，為了有效防控H7N9疫情,，廣州定于2017年2月16日-28日對(duì)全市禽類批發(fā)市場(chǎng)和農(nóng)貿(mào)肉菜市場(chǎng)禽類交易區(qū)實(shí)行臨時(shí)性休市,。休市期間,，市場(chǎng)停止一切活禽、光禽交易（不含冷凍家禽產(chǎn)品）,，市場(chǎng)內(nèi)不得存放任何活禽,、光禽。休市多日來(lái),，記者走訪了廣州市多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),，并未發(fā)現(xiàn)有活禽出售，不少消費(fèi)者轉(zhuǎn)而購(gòu)買冰凍禽肉或魚(yú)肉,、豬肉來(lái)替代活禽,。

連續(xù)3天，記者走訪了荔灣區(qū)茶滘農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和中市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),，發(fā)現(xiàn)活禽交易區(qū)都已停業(yè),，在中市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，原先長(zhǎng)達(dá)百米的活禽交易檔都貼上了封條,。

18日,，記者在茶滘市場(chǎng)見(jiàn)到，原先熱鬧的活禽檔已收拾妥當(dāng),，市場(chǎng)里的禽類交易區(qū)空無(wú)一人,。而與之形成鮮明對(duì)比的是,，魚(yú)檔前擠滿了前來(lái)買魚(yú)的市民,，袁女士排了十多分鐘隊(duì)后才買到一條鯽魚(yú),。

與袁女士一樣，在活禽臨時(shí)性休市期間,，還有不少?gòu)V州市民通過(guò)消費(fèi)魚(yú)肉,、豬肉以及冰凍禽肉來(lái)代替活禽，“聽(tīng)說(shuō)所有的活禽市場(chǎng)都要關(guān)閉兩周,，不過(guò)實(shí)在要吃雞的話還是可以去買冰鮮雞來(lái)吃的,。”望著空無(wú)一人的活禽檔口過(guò)道,，大學(xué)城北亭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一位賣蔬菜的女士說(shuō),。

雞肉零售價(jià)格穩(wěn)定

筆者17日從省發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心了解到，為防范禽流感疫情對(duì)我省禽蛋市場(chǎng)價(jià)格構(gòu)成不利影響,，省發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心迅速組織力量,，對(duì)我省禽蛋市場(chǎng)價(jià)格開(kāi)展重點(diǎn)監(jiān)測(cè)。

從監(jiān)測(cè)情況看,，2017年以來(lái)我省禽蛋市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)出下行走勢(shì),，其主要原因是受供求寬松所致，禽流感疫情暫未對(duì)市場(chǎng)價(jià)格構(gòu)成明顯影響,。下半年隨生產(chǎn)規(guī)模的縮減調(diào)整和季節(jié)性消費(fèi)的逐步升溫,，預(yù)期價(jià)格將有回升空間。

省發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心分析師謝宏量表示,，今年以來(lái)我省禽蛋市場(chǎng)價(jià)格偏弱運(yùn)行,，主要是受供求寬松所致。2014年的“火箭蛋”行情極大刺激了養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄熱情,，2015年禽蛋產(chǎn)能明顯增加,，市場(chǎng)供求由緊變松，為禽蛋價(jià)格的弱勢(shì)運(yùn)行定下基調(diào),。

此外,，春節(jié)后農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)由旺轉(zhuǎn)淡，季節(jié)性消費(fèi)趨淡亦是壓制近期禽蛋價(jià)格的因素之一,。預(yù)計(jì)2017年上半年我省禽蛋市場(chǎng)價(jià)格將小幅盤(pán)整,，且不排除進(jìn)一步下探的可能性；下半年隨產(chǎn)能縮減的效應(yīng)逐步顯現(xiàn),，加上“中秋”和年底旺季消費(fèi)接踵而至,，將給禽蛋市場(chǎng)價(jià)格增加反彈的預(yù)期。