紅蝦表面有不少冰,。

化冰后,，扇貝“瘦身”近三分之二,。

袋裝蝦仁中明顯有很多冰渣,。

春節(jié)期間天氣寒冷,，不少市民喜歡在家里涮火鍋,，超市售賣的各種蝦仁,、肉片,、魚類等冷凍食品受到了市民的追捧,。但近日有消費(fèi)者向揚(yáng)子晚報(bào)消費(fèi)評(píng)審團(tuán)欄目反映，有些冷凍食品含冰量太高,，化凍后慘不忍睹,。揚(yáng)子晚報(bào)消費(fèi)評(píng)審團(tuán)欄目近日就對(duì)南京市五家超市的冷凍產(chǎn)品進(jìn)行了隨機(jī)稱重實(shí)驗(yàn)，最多一款冷凍產(chǎn)品冰水占比居然超過(guò)了60%!

市民來(lái)電

能否看看冷凍產(chǎn)品的冰含量究竟有多高

張女士在一家超市購(gòu)買了2袋冷凍的蝦仁,，回家解凍食用時(shí),，發(fā)現(xiàn)其中一包解凍的蝦仁不足半斤，而另一包竟只有兩排蝦仁,，中間都是冰填充的,。連炒一盤菜的原料都不夠。張女士致電揚(yáng)子晚報(bào)消費(fèi)評(píng)審團(tuán)欄目，商家這種做法究竟違不違規(guī)?

無(wú)獨(dú)有偶,，另外一位劉先生春節(jié)前在水產(chǎn)市場(chǎng)購(gòu)買了一箱黃花魚,，回家化凍后，發(fā)現(xiàn)只有8條魚,，用秤一稱,，不足6兩。并且,，其中一條魚的顏色嚴(yán)重發(fā)暗,，明顯存在變質(zhì)現(xiàn)象。他認(rèn)為,，為了增加冷凍食品的重量,，一些商家在冷凍食品里故意加大冰的含量，缺斤短兩,，達(dá)不到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),，借此欺詐消費(fèi)者。

因此,，揚(yáng)子晚報(bào)消費(fèi)評(píng)審團(tuán)決定對(duì)南京市的主要幾家大型超市冷凍產(chǎn)品來(lái)個(gè)凈含量測(cè)試,，看看咱們身邊冷凍產(chǎn)品的凈含量標(biāo)稱究竟靠不靠譜?消費(fèi)評(píng)審團(tuán)出擊，最大冰水占比居然超過(guò)60%,。

樣品來(lái)源：家樂(lè)福超市

協(xié)東盛野生蝦仁

外觀描述：該產(chǎn)品為家樂(lè)福超市的暢銷產(chǎn)品,，取出產(chǎn)品，可以明顯感覺(jué)到里面被凍得相當(dāng)結(jié)實(shí)的蝦仁,，在產(chǎn)品的配料表中標(biāo)明該產(chǎn)品包括：海蝦仁,，食用鹽，水分保持劑,。廠家特別聲明“主料占凈產(chǎn)品質(zhì)量分?jǐn)?shù)90%,。”

化凍稱重：消費(fèi)評(píng)審團(tuán)的成員購(gòu)買了一袋凈含量標(biāo)稱為180克的該產(chǎn)品,，價(jià)格為22.2元,。在經(jīng)過(guò)自然化凍后，評(píng)審員去水后再次對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行稱重,，重量顯示該產(chǎn)品的實(shí)際凈含量為176克,。

泰森雞里脊

外觀描述：配料表中僅顯示雞小胸。除雞里脊上包裹的冰塊外,，包裝袋內(nèi)冰渣較多,。

化凍稱重：消費(fèi)評(píng)審團(tuán)的成員購(gòu)買了一袋凈含量標(biāo)稱為500克的該產(chǎn)品，價(jià)格為19.8元,。在經(jīng)過(guò)自然化凍后,，評(píng)審員去水后再次對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行稱重,，重量顯示該產(chǎn)品的實(shí)際凈含量為466克。

樣品來(lái)源：歐尚超市

冷凍扇貝

外觀描述：這是歐尚超市冰柜內(nèi)的一款產(chǎn)品,，消費(fèi)評(píng)審團(tuán)調(diào)查員在拿起一份冰凍扇貝后,，最直接感覺(jué)就是扇貝被凍得很硬，塑料簿膜被捆扎了好幾道,，也是該超市自己稱重后再包裝的產(chǎn)品,。

化凍稱重：消費(fèi)評(píng)審團(tuán)的成員購(gòu)買了一袋凈含量標(biāo)稱為446克的該產(chǎn)品，價(jià)格為28.37元,。在經(jīng)過(guò)自然化凍后,，評(píng)審員去水后再次對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行稱重,，重量顯示該產(chǎn)品的實(shí)際凈含量為177.5克,。

阿根廷去頭蝦

外觀描述：這款產(chǎn)品為該超市力推的超值低價(jià)的促銷商品，價(jià)格為每500克31.80元,，該商品的上方掛著大大的促銷牌子,，冰柜內(nèi)可以見(jiàn)到產(chǎn)品上都裹著厚厚的冰，很不容易分開(kāi),。

化凍稱重：消費(fèi)評(píng)審團(tuán)的成員購(gòu)買了一袋凈含量標(biāo)稱為636克的該產(chǎn)品,，價(jià)格為40.45元。在經(jīng)過(guò)自然化凍后,，評(píng)審員去水后再次對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行稱重,，重量顯示該產(chǎn)品的實(shí)際凈含量為357克。

樣品來(lái)源：沃爾瑪(河西萬(wàn)達(dá)店)

鮮美來(lái)北海紅蝦仁

外觀描述：雖然在該產(chǎn)品的配料表中僅僅顯示為蝦仁,，但是透過(guò)產(chǎn)品的包裝評(píng)審員看見(jiàn),，包裝內(nèi)的蝦仁個(gè)頭都不大，而與蝦仁相比,，包裝內(nèi)的冰渣之多令人驚訝,，幾乎可以堆滿包裝的一角。

化凍稱重：消費(fèi)評(píng)審團(tuán)的成員購(gòu)買了一袋凈含量標(biāo)稱為220克的該產(chǎn)品,，價(jià)格為24.8元,。在經(jīng)過(guò)自然化凍后，評(píng)審員去水后再次對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行稱重,，重量顯示該產(chǎn)品的實(shí)際凈含量為193.5克,。

散裝凍扒皮魚

外觀描述：該產(chǎn)品為沃爾瑪散裝產(chǎn)品，外包裝為超市提供的簡(jiǎn)易托盤和保鮮膜,。扒皮魚上包裹冰衣較厚,。

化凍稱重：消費(fèi)評(píng)審團(tuán)的成員購(gòu)買了一袋凈含量標(biāo)稱為492克的該產(chǎn)品，價(jià)格為11.71元,。在經(jīng)過(guò)自然化凍后,，評(píng)審員去水后再次對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行稱重,，重量顯示該產(chǎn)品的實(shí)際凈含量為322.5克。

散裝凍青蝦仁

外觀描述：該產(chǎn)品為沃爾瑪散裝產(chǎn)品,，外包裝為超市提供的簡(jiǎn)易托盤和保鮮膜,。蝦仁個(gè)頭較大，蝦仁上包裹的冰塊較厚,。