臧先生的行囊裝滿了家鄉(xiāng)的味道。

寄鄉(xiāng)愁

難忘家鄉(xiāng)的味道

“在成都,，找不到我愛吃的煎餅”

回成都后,，臧濤把成摞的煎餅一個個揭開晾曬，整整一笸籮的煎餅,，足夠一家人吃上一個月,。

2月6日傍晚，和往常一樣,，下班后的臧濤停好車,，快步走進成都某單位的家屬院。

“是誰的煎餅超重30斤哦?”正準備走進一棟六層小樓時,，鄰居的一聲善意的調(diào)侃讓臧濤停住了腳步,。“不知道是誰哦,，可能是煎餅大叔吧,。”話畢,，臧濤也不禁哈哈大笑起來,。

春節(jié)后正式上班的這兩天，臧濤已經(jīng)習慣了來自同事和鄰居這樣的玩笑,。他口中的“煎餅大叔”不是別人,，正是他自己。對于自己的突然走紅,，臧濤除了意外,，更多的是感慨?！皨寢尳o我的煎餅,，引起了漂泊在外廣大游子的共鳴吧!煎餅事小，但飽含著大家共同的思鄉(xiāng)情結(jié),?！?/p>

臧濤和夫人趙芳都是山東省臨沂市蘭陵縣人，家鄉(xiāng)的煎餅是兩人的最愛。

回成都后,，臧濤擔心媽媽烙的煎餅變質(zhì),，把成摞的煎餅一個個揭開晾曬。他算了一下,，整整一笸籮的煎餅,，足夠一家人吃上一個月。

“在成都,，幾乎找不到我愛吃的那種煎餅味道,。雖然平常想吃煎餅也能在網(wǎng)上買到，但是大部分都是機器煎餅,，沒有純手工煎餅的味道,，還是母親烙的手工煎餅好吃?！标皾f，他一頓能吃三四個煎餅,。

記者觀察到,，只要一提到煎餅，臧濤立即眉飛色舞,。

他說,，他吃著煎餅長大，忘不了家鄉(xiāng)的味道,。為此,，他還從家鄉(xiāng)買來一個烙煎餅的鏊子，重達七十余斤,，平時被臧濤“藏”在家屬院的小庫房里,。“想吃煎餅的時候就自己烙,，以解鄉(xiāng)愁,。”他說,，一般就著大蔥蘸醬,，或者蘿卜干榨菜吃。最好的是就著熱乎乎的青椒土豆絲,，冷熱結(jié)合,，口感更棒。

走紅后,，這位煎餅大叔的煎餅也迅速走俏,。

“我和妻子的同事都爭相想嘗嘗山東大煎餅的味道，老母親的煎餅送出去不少了?！标皾f,，不過，因為飲食習慣的不同,，一些朋友或者同事吃不慣口感有點硬的煎餅,。“有人還好奇地問我,，‘你帶的那個紙’好吃嗎?”臧濤忍不住笑了起來,。

一方水土養(yǎng)一方兒女，盡管煎餅是臧濤夫婦的心頭好,，但在成都“土生土長”的兒子卻不太感冒,。

華西都市報-封面新聞記者 楊晨 攝影 雷遠東

你離家時，行李被媽媽塞了什么?

如今,，只有春節(jié),，才會讓遠在他鄉(xiāng)的游子歸家，與父母團聚,。又一次長別短聚之后,，強忍不舍的母親總會把滿滿的家鄉(xiāng)味，填滿兒女遠去的行囊,。似乎只有這樣,，母親的心也才能塞得滿滿的。

這個春節(jié)返程,，您的行李是否也被母愛塞滿?您的行囊裝著怎么樣的母親故事?歡迎撥打新聞熱線(028)96111,，或者@華西都市報官方微博，給我們留言,，講述您那個愛的行囊,。