救治的難點

憑土方法辨毒蘑菇 中毒難救治

11月3日,，棗林村村民何克良帶著簸箕沿小道上山,，他彎身在石壁上采下一朵黃色蘑菇,，他稱之為“松菌”,?！安傻揭恍ь伾木?，都會先咬一點嘗嘗,，是不是有怪味,?！崩虾伟丫幽玫阶爝?，如果不苦不辣，他就會把菌子裝進簸箕,。

村民們判別蘑菇是否有毒的“土辦法”很多,。古藺縣水口鎮(zhèn)村民陳方說，“煮蘑菇時要敞開煮,，不加蓋子才能排出毒氣,。同時加大蒜或白米，只要蒜或米發(fā)黑了,，就說明蘑菇有毒,。否則就沒毒，可以吃,?！边€有村民認為，顏色艷麗的不采,，沒有蟲子的不采,，這表明蘑菇有毒。

但瀘州市疾控中心的專家卻表示，“這些所謂的經(jīng)驗,，毫無科學根據(jù)”,，蘑菇生長一直處在變異之中，去年前年沒毒的,，不代表今年就沒毒,。

四川農(nóng)業(yè)大學資源學院教授田鴻表示，根據(jù)蘑菇毒性不同,，將其分為肝毒型,、腎毒型、胃腸毒型,、血液毒型和神經(jīng)毒型,，有一些毒蘑菇中毒的臨床表現(xiàn)與以上各型不盡相同，包括以急性腎臟損害,、橫紋肌溶解等為主要臨床表現(xiàn)者,，由于證據(jù)尚不充分，還有待進一步研究,。田鴻告訴成都商報記者,，多數(shù)毒蘑菇中毒患者在消化道癥狀后呈1-2天的“假愈期”，此時谷丙轉(zhuǎn)氨酶已經(jīng)升高,，之后出現(xiàn)惡心,、嘔吐、腹部不適,、肝區(qū)疼痛,、肝臟腫大、黃疸,、有出血傾向,，一旦發(fā)作很難救治。田鴻表示,，由于野生蘑菇種類太多,，目前還無法做到完全分類,，在中毒救治上,，沒有任何特效藥。

警示的尷尬

毒蘑菇難識別 宣傳遭遇難題

10月18日,，古藺縣水口鎮(zhèn)村民陳方一家5口揀回約二兩“滑滑菌”,，和著青菜炒了吃之后，全家中毒,，最小的孩子去世,。但在西南醫(yī)科大學附屬醫(yī)院，陳方無法提供具體中毒蘑菇樣本，也無蘑菇學名,，醫(yī)生也搞不清楚到底是何種蘑菇導致中毒,。

這種中毒與蘑菇“對不上號”的尷尬同時反映在宣傳上，地方上的宣傳者也搞不清楚哪些蘑菇有毒,，因此宣傳內(nèi)容只能以提醒為主,。古藺縣一基層干部告訴記者，每年夏秋季,，縣城農(nóng)貿(mào)市場內(nèi),，都會有社區(qū)工作人員用喇叭喊話，勸導群眾不要買野生蘑菇食用,?！按迕癜丫硬蓙碣u，賣的蘑菇有沒有毒,，我們也辨別不了,。”

其實,，在古藺縣,，關于不要食用野生蘑菇的宣傳，年年都有,。在當?shù)馗麽t(yī)療機構(gòu)的展板上,，寫有關于毒蘑菇種類、危害和辨別的宣傳資料,，“一到菌子生長的季節(jié),，這些是必不可少的工作?！庇^文鎮(zhèn)李勝強家出事后,，當?shù)卮迕竦钠椒客赓N出了“預警公告”，上面提到,，野生蘑菇中存在有毒品種,，“鑒別野生菌目前沒有簡單易行的方法，民間傳的一些識別方法經(jīng)證明并不可靠”,。在當?shù)?，關于勿食野生蘑菇的宣傳，從內(nèi)容上只能走到這一步,。