胡俑是一種較為特殊的陪葬俑,，漢魏晉南北朝墓葬中偶有發(fā)現(xiàn),，如：湖南衡南縣的東漢墓葬中出土過一件青銅胡人牽馬俑,；目前已知的絕大部分胡俑出自隋唐墓葬,，尤其是盛唐墓,；宋及以后幾乎不再陪葬胡俑,。胡俑陪葬品從少有到大量再到幾乎不見出土,，與沙漠絲綢之路的興起,、繁榮到衰退密切相關,。西漢政權(quán)派張騫兩度出使西域,，設立西域都護府，總理西域事務,，開辟絲綢之路,。東漢重視對西域的經(jīng)營和與中亞歐洲的往來，遣使往大秦（古羅馬）,，大秦亦派使臣來洛陽,，絲綢之路逐漸興盛而成為橫跨亞歐大陸的貿(mào)易交通、文化交流的主動脈,。隋唐年代是絲綢之路的空前繁榮期,，胡商云集絲路要塞、京師長安,，東京洛陽等地,，燒制胡俑陪葬便是歷史發(fā)展的必然。唐中葉北方戰(zhàn)亂,，絲路受阻,，規(guī)模遠不如前。此時的航海技術(shù)已大大提高,，促使海上陶瓷之路取代了陸路絲路的地位,，成為溝通中國與中亞、非洲,、歐洲的命脈,。這導致胡商和駝隊在國際貿(mào)易中的地位大不如前，對社會的影響力下降,，胡俑隨之失去其存在的社會文化環(huán)境,，便不再出現(xiàn)于墓葬中,。

胡俑源自唐三彩

國內(nèi)外專家對胡俑的關注和研究，世人對胡俑的知曉,，皆源自唐三彩,。唐代的洛陽城和長安城不僅是絲路的起點，更是國際性的大都市,，這兩城的唐墓中出土了大量唐三彩,。1905年清政府修建隴海鐵路，修到洛陽北邙地區(qū)（王公貴族墓葬區(qū)）時,，無以計數(shù)的唐三彩陪葬品問世,，鮮艷奪目，絢麗多姿,，展示著大唐盛世風采和神韻。唐三彩制品中有一類風格迥異的人俑,，他們深目高鼻,，滿臉絡腮胡須，頭戴尖頂帽或四檐氈帽,，身著緊身窄袖衣,，他們就是來自西域的胡人俑。這些胡俑色彩斑斕,，姿態(tài)各異,，有的健壯豐盈，有的生動活潑,，有的昂揚自若,，有的低頭蹙眉，有的牽馬,，有的架鷹,，有的載樂，有的牽駝,。從某種程度上說,，一個地區(qū)的喪葬文化可以折射出該區(qū)域的社會文化生活。從這些胡俑陪葬品中不難體會到唐洛陽城和長安城的繁華,、富庶和魅力,。這兩座大都會吸引著無數(shù)蕃客，其中胡商最多,，他們牽著駝隊帶著來自遙遠西方的寶貨進城,，又馱著中華所產(chǎn)的上等絲綢和貨物運往西方。

岳州窯是著名的青瓷窯口

相對于唐三彩胡俑的盛名,，岳州窯燒造的胡俑影響力小,，受關注程度不高,。岳州窯是我國著名的青瓷窯口，窯址位于湖南省湘陰縣境內(nèi),，早在漢代就開始燒窯,，到唐代，湘陰屬岳州,，故稱岳州窯,。岳州窯除大量燒造日用瓷外，還生產(chǎn)用于陪葬的各類雕塑,，動物類有鴨,、鵝、羊,、馬,、狗、駱駝,、生肖俑等,；人物類有各類侍從和侍女，武士俑,，兵俑,，雙人俑，文吏俑,，伎樂俑,，胡俑等；模型類有建筑,、舂碓,、牛車、幾,、灶,、井等；娛樂工具類有各式棋盤等,；鎮(zhèn)墓獸類有頭首獸身,，獅面獸身，人首鳥身,，雙頭龍等,。

岳州窯之所以生產(chǎn)種類如此豐富的陪葬俑，完全是順應時代發(fā)展的需要,。當時,，湖南的上流社會受到北方喪葬文化的影響，效仿北方王公貴族,、商賈巨富的喪葬習俗也流行陪葬大量的陶瓷俑類,。此葬俗在北方的北齊北周時期便已盛行,，隋唐統(tǒng)一中國后，這種喪葬文化開始擴張,。到南方來做官的北方人是將此葬俗傳至湖南的重要力量,。岳州窯燒造出各種陪葬俑滿足了上層社會的需求，使中原葬俗向南方擴展得以最終實現(xiàn),。在品種上,，岳州窯燒造的陪葬俑種類豐富，只比唐三彩略少,；在體量上,，比唐三彩小很多；在表現(xiàn)手法上,，岳州窯主要依靠刀刻,，而不像唐三彩以釉彩取勝。就胡俑而言,，岳州窯生產(chǎn)的胡俑個頭不大,，也沒有唐三彩胡俑的強健，通常從十幾厘米到二十幾厘米不等,，僅胡人武士俑稍大，達五十厘米,。岳州窯工匠對胡俑的塑造依靠自己對胡人的觀察,，而非模仿唐三彩胡俑。湖南出土了不少岳州窯生產(chǎn)的胡人俑,，反映出當時來湘胡人應當不少,，突顯出湖南在隋唐時期我國與中亞地區(qū)的經(jīng)貿(mào)往來、文化交流中占有一席之地,。

岳州窯燒造的胡俑在質(zhì)地上可分為陶質(zhì)和瓷質(zhì),。陶質(zhì)胡俑的數(shù)量比瓷質(zhì)的多些，胎色有灰白,、灰色和灰黃三種,。瓷質(zhì)胡俑胎色灰白，釉色有青綠和青黃兩種,，釉質(zhì)瑩潤,，玻璃質(zhì)感強，胎釉結(jié)合不甚好,，釉層易剝落,。制作工藝為先捏塑成形，待胎體半干時,，再用刀刻細部,，如胡人俑的頭發(fā),、五官、皺紋,、胡須,、頭巾、衣紋等,，以及駱駝俑的眼睛,、鼻子、嘴巴,、毛發(fā)等,。工匠刻劃得細致入微，如胡人的年邁與滄桑,，駱駝的稚嫩與頑皮都淋漓盡致地體現(xiàn)在一刀一刻之中,。岳州窯的胡俑充分展示出陶工對現(xiàn)實生活的觀察、對瞬間神態(tài)的捕捉和高超的藝術(shù)創(chuàng)造力,。

岳州窯塑造的胡人多為打工仔

從岳州窯燒造胡人俑的外貌和裝束來看,，均是來自西域的胡人。當時來自西域的胡人主要是沿著絲綢之路而來的粟特人,、波斯人,、大食人（阿拉伯人）。粟特人是居住在中亞拉姆河與錫爾河之間的澤拉夫善河流域（今烏茲別克斯坦）的半農(nóng)半商民族,，建有康國,、安國、米國,、史國,、曹國、何國等城邦國家,。該民族善于經(jīng)商,，他們以通商的方式叩開了往返于中華的大門。波斯人是生活在伊朗地區(qū)的古老民族,，建立了薩珊王朝（226年~650年）,。自古以來，波斯與我國友好往來,，《魏書》記載,，波斯使臣來中國交聘達數(shù)十次之多，給北魏皇帝帶來的各種禮品中有各種珠寶,、馴象等,。阿拉伯帝國滅掉波斯人和粟特人建立的政權(quán)后，完全控制了中亞地區(qū),，成為與唐王朝經(jīng)濟文化往來的主要西域胡人,。

唐王朝采取寬松的對外政策,，鼓勵互通往來，唐人還十分崇尚胡服,、胡樂,、胡舞。唐人對外來民族采取如此寬松的政策和寬容的態(tài)度,，加上大唐的繁榮富庶,，吸引著大量胡人紛紛來到唐土淘金。

在華的胡人社會地位不盡相同,，有高低之分,。他們有的以行軍作戰(zhàn)屢建奇功而進入上流社會；有的通過科學考試步入文官集團,；有的則往返于中華與中亞之間成為商旅,；有的在華開店設館成為胡商；有的充當唐朝的雇傭兵,；有的則在華打工,，或為田間勞作的農(nóng)民，或為放牧架鷹的牧人,。岳州窯塑造的胡人不見身份高貴的文官武將,，多為地位低下的打工仔、雇傭兵或是商隊里的胡客,。