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立秋后兒童飲食原則:少辛增酸益肝肺
立秋后兒童飲食需要注意什么,?經(jīng)過一個夏天后,孩子的身體消耗很大,,因此,,寒涼類的食物,如西瓜,、香瓜、黃瓜等,,都要適可而止,。“增酸”的目的是為了增強(qiáng)肝臟的功能,,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,,如橘子、檸檬,、獼猴桃和番茄等,。
立秋之后兒童飲食注意事項(xiàng)
1、 清熱解暑要繼續(xù)
清熱解暑類食品既能消暑,、斂汗補(bǔ)液,,還能增進(jìn)食欲。因此喝些綠豆湯,,或者吃些蓮子粥,、百合粥和薄荷粥很有益處。多吃一些新鮮水果蔬菜,,既可滿足孩子所需要的營養(yǎng),,又可補(bǔ)充經(jīng)排汗而丟失的鉀。
2,、 寒涼飲食適當(dāng)少
西瓜,、香瓜,、黃瓜不能像盛夏一樣毫無顧忌地大吃特吃了。經(jīng)過一個夏天后,,孩子的身體消耗很大,,因此,寒涼類的食物,,如西瓜,、香瓜、黃瓜等,,都要適可而止,。
3、 少辛增酸益肝肺
愛吃辛辣刺激食物的孩子要克制一下了,。夏季吃些辛辣食物可以增加食欲,,但是立秋后要適當(dāng)減少。因?yàn)榍锾煲辗螝?,而辛味太盛則傷肺,。“增酸”的目的是為了增強(qiáng)肝臟的功能,,所以要多吃酸味的水果和蔬菜,,如橘子、檸檬,、獼猴桃和番茄等,。
立秋后寶寶多吃5種食物
蓮藕:新鮮的蓮藕能使寶寶清熱生津,潤肺止咳,,尤其是適合上火的寶寶,,對防治秋燥有獨(dú)特的效果。怎么吃,?6個月以上的寶寶可以將藕蒸熟做成藕泥吃,,1歲以上的寶寶可以將藕炒著吃,2歲以上的寶寶就可以將藕涼拌著吃,,也可以把海帶,、蓮藕和排骨放在一起給寶寶煲湯喝。
百合:百合具有良好的營養(yǎng)滋補(bǔ)作用,,而且有潤肺,、止咳、清新安神的功效,,還能提高寶寶的睡眠質(zhì)量,,讓寶寶睡得更香甜。怎么吃,?百合可煮粥,、煮糖水,、蒸和炒,百合銀耳粥具有滋陰潤肺健脾生津的作用,。
南瓜:南瓜所含的胡蘿卜素,,可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,對于保護(hù)寶寶的眼睛很有幫助,。怎么吃,?南瓜的營養(yǎng)價值較高,除做成湯,、糊外,,還可以煮粥、蒸食,、熬制,、煮飯等。
木耳:木耳的鐵元素含量非常豐富,,可以改善寶寶的缺鐵性貧血,。怎么吃?白木耳具有滋陰,、潤肺,、生津的作用,加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤肺的佳品,,可以用來調(diào)理寶寶秋季的肺燥干咳,。黑木耳的常見吃法為生炒、蒸和煮湯,,最好與豬肉豬肝或禽類一起烹調(diào),既營養(yǎng)又美味,。
菜花:菜花的維生素C的含量極高,,不但有利于寶寶的生長發(fā)育,更重要的是能提高人體免疫功能,,增強(qiáng)體質(zhì),,增加抗病能力。怎么吃,?對于小一點(diǎn)的寶寶可以將菜花煮爛搗成泥加一點(diǎn)鹽給寶寶吃,,對于大一點(diǎn)的寶寶可以將番茄與菜花同炒,味道酸甜,,營養(yǎng)豐富,。
編輯:趙彥
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