在商河縣白橋鎮(zhèn)亓家官莊村，不少大車(chē)停在村頭收大蒜,。

今年的蒜價(jià)因減產(chǎn)而高漲,，市場(chǎng)上不少人在加緊囤蒜,。囤蒜有風(fēng)險(xiǎn)，但確實(shí)有可能賺到比種蒜和單純賣(mài)蒜多得多的錢(qián),。一些來(lái)自蒜鄉(xiāng)的村里人也因?yàn)槎谒?，在?jì)南買(mǎi)房子安家，有了自己的營(yíng)生,。

囤蒜像炒股

賺得多風(fēng)險(xiǎn)也大

今年62歲的老張是商河縣白橋鎮(zhèn)張積厚村的蒜農(nóng),，也是村里的蒜經(jīng)紀(jì)。種了半輩子蒜,，去年他才真正在大蒜上賺了大錢(qián),，存夠了給兒子在濟(jì)南買(mǎi)新房的錢(qián)。

濟(jì)南本地的冷庫(kù)多數(shù)在商河縣白橋鎮(zhèn),。老張說(shuō),，去年他囤了200噸蒜,，還幫河北的老板囤了100多噸蒜，做蒜經(jīng)紀(jì)賺了30多萬(wàn),，自己囤蒜賺了30萬(wàn),。而在這之前，他還是個(gè)地地道道的蒜農(nóng),，最早的時(shí)候種著10畝蒜地,，后來(lái)兒子戶口遷出，就剩下7畝多地,。

“種蒜收蒜都靠人工,，需要弓著腰干活，沒(méi)有實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,。我已經(jīng)60多歲了,，干不了這樣的活，就想利用這些年幫客商收蒜的經(jīng)驗(yàn),，囤蒜做大蒜生意,。”老張說(shuō),，去年第一次囤蒜,，每斤2.1元至2.3元收的干蒜，8月入庫(kù)存到10月,，每斤3.4元至3.6元就往外賣(mài)了,。“兒子在濟(jì)南買(mǎi)房要錢(qián),，我只能先賣(mài)了,，行情后來(lái)一直漲到6.7元一斤?！崩蠌堈f(shuō),，雖然賣(mài)早了，但和之前自己一年的收入相比已經(jīng)賺了不少,，很知足,。

老張說(shuō)，種10畝蒜地再加上當(dāng)蒜經(jīng)紀(jì),，幫外地客商收蒜,，在去年、前年行情穩(wěn)定的時(shí)候,，也就能賺六七萬(wàn),。如果不是囤蒜，自己不可能賺那么多。而去年在白橋鎮(zhèn),，他的囤蒜量算是很多的了,，這樣大的量更擔(dān)心蒜價(jià)下跌，他和外地的老板都只囤了兩個(gè)月就拋售一空,。

“就跟炒股似的,，風(fēng)險(xiǎn)很大。這么多蒜要是砸在手里,，普通農(nóng)民真是賠不起?！崩蠌堈f(shuō),。

不過(guò)，看好今年的行情,，孩子沒(méi)有著急買(mǎi)房,，老張還在猶豫要不要囤蒜?！叭绻搅?月份兒子還沒(méi)買(mǎi)房,，就把買(mǎi)房的錢(qián)先拿來(lái)囤蒜?！崩蠌堈f(shuō),，今年蒜價(jià)高，各地囤鮮蒜的已經(jīng)不少,，蒜農(nóng)也惜售,，他準(zhǔn)備等七八月份干蒜出來(lái)了，再看情況囤蒜,。