陳舊不等于粗糙

3月19日上午10點(diǎn)，一位中年藏友帶來(lái)了兩瓶據(jù)稱產(chǎn)于1990年的五糧液,，想讓專家給看看是不是真的,。打開(kāi)盒子，酒瓶非常陳舊,，看上去確實(shí)有些年頭了,。

“很遺憾，這兩瓶酒都是假的,?！焙幽现拘排馁u特邀老酒鑒定專家闞威告訴這位藏友，“做得太假了,，肯定不是真的?！?/p>

藏友有些不甘心,，追問(wèn)如何看出來(lái)是假的。闞威耐心地解釋：“你看瓶蓋,、鎖扣,，都做工很粗糙；再看標(biāo)簽上的字體,，很不清晰,；最后你再看瓶子，光看瓶底就知道,，玻璃很糙的感覺(jué),。五糧液是知名酒企,，那個(gè)時(shí)代包裝簡(jiǎn)陋，但絕不是粗糙,，陳舊和粗糙是兩個(gè)概念,。”

一番話說(shuō)得這位藏友心服口服,，連聲說(shuō)：“沒(méi)想到,，看來(lái)以后收藏一定要多加留意?！?/p>

跑酒嚴(yán)重只能自己喝

一對(duì)中年夫婦帶來(lái)了兩瓶茅臺(tái),，請(qǐng)專家鑒定。

但讓人非常遺憾的是,，其中一瓶居然嚴(yán)重跑酒,，只剩下五分之一的酒量，而另外一瓶也跑了近六分之一,?！疤上Я耍@兩瓶都是真酒,，不論是包裝還是 醬香味,，非常明顯，以前一些造假者做不出醬香味,，就往酒里添加敵敵畏,，那不是真正的醬香味。這兩瓶酒因?yàn)榕芫?，醬香味很濃郁,。”闞威說(shuō),，這兩瓶茅臺(tái),，一瓶 是1985年的，另一瓶是1989年的,，如果都保存完好,，市場(chǎng)價(jià)至少在一萬(wàn)以上，現(xiàn)在只能自己飲用了,。

藏友劉先生拿來(lái)了一瓶民航茅臺(tái)特供酒,，請(qǐng)專家鑒定。一看包裝,，專家就笑了,，指著非常大的“民航特供”字樣，闞威說(shuō)：“茅臺(tái)酒的特供沒(méi)有這種樣式的,，這百分之百是假酒,?！?/p>

地方酒極具“工匠精神”

市民趙先生搬來(lái)了兩大箱珍藏的老酒，不僅有茅臺(tái),、瀘州老窖特曲,，還有幾瓶宋宮酒。

闞威仔細(xì)查看了趙先生的幾瓶茅臺(tái)和瀘州老窖特曲,，認(rèn)定除了一瓶產(chǎn)于2005年的珍品茅臺(tái)是假酒外,，其他基本都是真酒?！跋襁@種名將茅臺(tái),，基本沒(méi)有假酒；還有這瓶1987年的瀘州老窖特曲,，也是真品無(wú)疑,，很可惜出現(xiàn)了微量跑酒?！?/p>

“主要是請(qǐng)專家鑒定下茅臺(tái)和瀘州老窖名酒,，還有幾瓶都是地方酒，不值啥錢,?！壁w先生拿出一瓶宋宮老酒，“這是別人送的,，估計(jì)沒(méi)啥價(jià)值,。”

專家連忙糾正了趙先生的錯(cuò)誤看法：“不能這么說(shuō),，現(xiàn)在市場(chǎng)上除了‘茅五劍’等名酒有著巨大升值空間,，地方酒也有很大的潛力?！?/p>

鑒定專家告訴記者,，那種認(rèn)為只有名酒值得收藏的觀點(diǎn)是不正確的，有很多地方酒也值得藏友留意,?！坝幸恍┑胤骄疲热鐝埞?、林河、鹿邑大曲,、睢州 糧液,、商丘大曲、后河大曲,、焦作大曲等,，上世紀(jì)八九十年代,，有些地方酒名氣不大，但酒質(zhì)很好,，加上有些酒廠現(xiàn)在已經(jīng)不存在了,，有的酒就成‘絕版’了，同樣 具有較高的收藏價(jià)值,?！标R威拿出一瓶上世紀(jì)70年代的張弓老酒，“這種酒現(xiàn)在已經(jīng)不生產(chǎn)了,，物以稀為貴,，市場(chǎng)價(jià)值在兩萬(wàn)元左右?！?/p>

鑒定專家提醒藏友,，很多地方酒當(dāng)年還不具備大規(guī)模工業(yè)化條件，完全是一些老工人,、老師傅一點(diǎn)一滴手工精心釀造出來(lái)的,，可謂極具“工匠精神”，盡管名聲不響亮,，但非常值得收藏,，如果遇到這樣的老酒，一定不能輕易錯(cuò)過(guò),。