陸步軒

成名后反而戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢

一夜成名后，陸步軒說話做事都開始變得小心翼翼,，唯恐留下什么蛛絲馬跡,，被人揪住弄得沸沸揚(yáng)揚(yáng)，甚至被誤解,、非議,、戳脊梁?！巴?、憐憫我的人說我時運(yùn)不濟(jì),；對我抱有成見者則說我脾氣暴戾，自命清高,，能力不濟(jì),。其實，我就是個凡夫俗子,，吃五谷雜糧,，生喜怒哀樂，人品與為人沒有人們想象得那么高尚,，只是馬馬虎虎,，得過且過，隨遇而安,，不肯落井下石或者錦上添花,，不會轉(zhuǎn)彎抹角，陽奉陰違,?！标懖杰幷\懇地剖析自己。

出名后,，媒體蜂擁而至,，“剛開始，我出于禮貌予以接待,。但后來,，來人實在太多，又找不著合適的借口予以拒絕,，只好關(guān)掉手機(jī)，東躲西藏,，避而不見”,。

有出版社的同志幾次登門約稿，但當(dāng)時他要為生活奔波,，實在抽不出時間與精力靜下心來,，而且，“多年與筆墨無緣,，不讀書,，不看報，更不寫東西,，唯恐寫出的文字難登大雅之堂,，貽笑大方”。后來,，發(fā)生了一些匪夷所思的事情,，讓陸步軒受到傷害,，耿直的他最終決心還是拿起紙筆，寫下這本《北大“屠夫”》,。寫完書后,，想想他又忍不住好笑，“我的人生故事寫出來就像一場惡作劇,，一則黑色幽默——好在大家都知道我是個言辭木訥,、不茍言笑、老實巴交的家伙,，缺乏糊弄人的心眼,，更不會杜撰故事，嘩眾取寵,。這一點至關(guān)重要,。”

發(fā)揮優(yōu)勢 創(chuàng)辦“屠夫?qū)W?！?/strong>

雖然當(dāng)年是為了生計開始賣豬肉,，可是也由此練就了陸步軒慧眼識肉的本事和一刀下去精準(zhǔn)到兩的絕技。2007年,，北大校友陳生去市場買菜,，從中捕捉到商機(jī)，開始做土豬品牌,。陳生說：“賣豬肉比賣電腦還有技術(shù)含量,。”起初陸步軒也不理解這句話,，后來想想,，還是有道理的，畢竟電腦零件是機(jī)械加工的,，很規(guī)范,，嚴(yán)格按照程序組裝即可；生豬是自然生長體,，個體差異很大,，大多數(shù)情況下全憑經(jīng)驗把握，對分割師的技術(shù)要求很高,。陳生看重陸步軒的誠實和質(zhì)樸,，2008年，他們共同在上海和廣東創(chuàng)辦屠夫?qū)W校,，既有實際經(jīng)驗和又有文字功底的陸步軒負(fù)責(zé)編寫教材,。

隨《北大“屠夫”》一書附贈的小冊子，其實是一本“豬肉通”：揭秘豬肉內(nèi)情，教你如何挑肥揀瘦,，選購放心肉,。說到底，陸步軒這個吃虧吃得太多的人,，不希望其他人吃虧,。