2月27日，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布17家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的食品安全審計(jì)問題結(jié)果的通告,。被審計(jì)的乳企，均存在部分食品安全管理制度落實(shí)不到位,、不合格產(chǎn)品排查不徹底,、個別項(xiàng)目檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔恪⑸a(chǎn)記錄不完整等問題,。

國家食品藥品監(jiān)督管理總局通告稱,，這17家企業(yè)存在的問題包括生產(chǎn)許可條件保持、食品安全管理制度落實(shí)以及國家監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品的追溯,、召回,、處置等。

審計(jì)發(fā)現(xiàn),，部分企業(yè)主要管理技術(shù)人員掌握食品安全法律法規(guī)知識不足,。個別企業(yè)項(xiàng)目檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔恪Ｍ读嫌涗浿械膹?fù)配營養(yǎng)包,、脫鹽乳清粉、濃縮乳清蛋白的種類及型號等信息記錄不齊全等問題,。此外，個別企業(yè)存在不合格產(chǎn)品排查不徹底的問題,，沒有排查監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品是否波及其他批次產(chǎn)品,，未評估是否需要擴(kuò)大召回范圍。

國家食藥監(jiān)總局表示,，審計(jì)工作組已在審計(jì)過程中將此次食品安全審計(jì)發(fā)現(xiàn)的問題反饋給企業(yè)所在地的食藥監(jiān)部門,，當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門已責(zé)令相關(guān)乳企停產(chǎn)整改，嚴(yán)格執(zhí)行食品召回管理規(guī)定,，持續(xù),、系統(tǒng)排查治理風(fēng)險隱患，確保食品安全,。國家食品藥品監(jiān)督管理總局同時要求,，當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)部門嚴(yán)格按照相關(guān)要求對相關(guān)乳企整改情況進(jìn)行驗(yàn)收，并于2016年3月15日前將整改情況向社會公布,。

乳業(yè)專家宋亮表示,，此次審計(jì)通報的問題只涉及工廠生產(chǎn)體系及制度的環(huán)節(jié)，與產(chǎn)品質(zhì)量無關(guān),。此次審計(jì)是國家食藥監(jiān)總局對乳企工廠生產(chǎn)的一次例行審計(jì),，通報的均是希望工廠精益求精的問題,，其意義是對工廠在生產(chǎn)體制、環(huán)境,、設(shè)備等方面安全隱患的事前防范,，而非對某方面不合格的通報。

據(jù)了解,，繼國家食藥監(jiān)總局2015年7月首次對外發(fā)布嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的食品安全審計(jì)問題通告后,，此次審計(jì)是對乳企工廠生產(chǎn)的一次例行審計(jì)。宋亮認(rèn)為,，此次審計(jì)及通報問題的標(biāo)準(zhǔn)極其嚴(yán)格,，未來這樣嚴(yán)格的審計(jì)會成為常態(tài)。這意味著國家對乳品企業(yè)的監(jiān)管已越來越嚴(yán),，企業(yè)自身的標(biāo)準(zhǔn)也會越來越高,，消費(fèi)者利益將得到充分保障。