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那條“天價魚”會是最后一條嗎
近些天,,那條“天價魚”持續(xù)牽動著輿論的神經(jīng)。先是來自江蘇的顧客稱“吃了3種魚,,竟然1萬多”,,其中一種“鰉魚”每斤高達(dá)398元,,并稱店家故意增加斤兩,發(fā)生爭執(zhí)后還動手打人,;飯店接著解釋,,稱明碼標(biāo)價,顧客簽字認(rèn)可了魚的斤兩與價格,,爭執(zhí)也是顧客動手在前,,最后還打了七折;哈爾濱松北區(qū)隨后公布了一個只調(diào)查了飯店一方的“調(diào)查結(jié)果”,,并稱炒高價格“管不了”,;沒想到顧客又出面接受采訪,稱價格單上的簽字是飯店服務(wù)員簽的,。
事情的發(fā)展一波三折,,批評了一方轉(zhuǎn)身就有被“打臉”的風(fēng)險,。在顧客缺席的情形下,官方倉促公布的“初步調(diào)查結(jié)果”基本上完全采信了飯店的說法。一方完全失語的“調(diào)查結(jié)果”,自然難以讓公眾信服,。而通報中一句“雙方對民警過年期間快速出警幫助化解糾紛表示感謝”,,也是突兀得很。
現(xiàn)在,,劇情反轉(zhuǎn)又出現(xiàn)了。17日晚,松北區(qū)“天價魚”事件專項調(diào)查組公布階段性調(diào)查情況,,稱經(jīng)深入調(diào)查,針對目前已核實的涉事飯店存在不以真實名稱提供服務(wù),、餐飲許可證過期等問題,,松北區(qū)市場監(jiān)督管理局責(zé)令其停止經(jīng)營活動,并依法依規(guī)按程序進(jìn)行行政處罰,。這一階段性調(diào)查稱:“暴露出來我們對餐飲等行業(yè)監(jiān)管還存在缺失,,管理上還不到位?!?/p>
或許“天價魚”的真相還有待厘清,,但一些事實已逐漸明晰:這家飯店的顧客基本都是當(dāng)?shù)貙?dǎo)游和出租車司機(jī)拉過去的;事情發(fā)生后,,有導(dǎo)游稱,,帶顧客去該店消費有60%的提成;該飯店標(biāo)的價碼明顯高出同類飯店,,還謊稱是野生,,涉嫌欺詐;網(wǎng)上對該店點評好評極少,,并紛紛表示價格畸高,。
“天價魚”絕不僅是一條魚、一家店的事,。這條魚生長的環(huán)境,,是粗糙、原始,、惡劣的旅游生態(tài),。聯(lián)想到大年初三外地游客在北京被黑導(dǎo)游喝罵等現(xiàn)象,至少可以看出,,在不少人的心目中,,旅游產(chǎn)業(yè)基本還停留在地導(dǎo)、司機(jī)的一錘子買賣上,。羊毛出在羊身上,,魚刺終究要卡在消費者的喉嚨里,,在粗糙的經(jīng)營模式下,出現(xiàn)“天價魚”這樣的糾紛,,難道不是“理所當(dāng)然”,?
在初步調(diào)查報告里,當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門表示,,鰉魚價格隨市場波動而起伏——“管不了”,,頗有些“法無授權(quán)不可為”的意味。但是,,真的沒有能管的地方嗎,?這種灰色的利益鏈條,該不該管,?粗放的旅游、餐飲生態(tài),,該不該管,?如果監(jiān)管部門總是“管不了”,那會有市場力量來“管”:游客用腳投票,,紛紛遠(yuǎn)離,。這并非危言聳聽,試想一下,,當(dāng)你我被導(dǎo)游帶去一家飯店,,還敢放心地吃一條鰉魚嗎?
我們希望“天價魚”事件能有一個公正,、客觀,、全面的調(diào)查結(jié)果。但思考,、行動卻不能止于此,,倘若任由旅游、餐飲行業(yè)的亂象存在下去,,這條“天價魚”恐怕不會是最后一條,,這個“天價”恐怕也不會是最高價。
編輯:薛曉鈺
關(guān)鍵詞:天價魚 哈爾濱 餐飲許可證