受訪專家/廣東省第二中醫(yī)院針灸康復(fù)科主任醫(yī)師 曾紅文教授

節(jié)日過(guò)后，你是否感覺(jué)遲遲進(jìn)入不了工作狀態(tài)？會(huì)否容易疲勞乏力、失眠多夢(mèng),？是否出現(xiàn)腹脹,、胃口不佳的癥狀,？專家表示,，經(jīng)歷作息紊亂,、飲食不節(jié)的假期后,，剛回到工作崗位上,，不少人會(huì)出現(xiàn)這類“節(jié)后綜合征”。經(jīng)過(guò)幾天的調(diào)整,，通?？傻玫骄徑狻Ｈ魧W(xué)會(huì)泡些養(yǎng)生茶飲,，能幫你更好地進(jìn)行節(jié)后調(diào)節(jié),。

春季飲茶建議以“綠”作底

廣東省第二中醫(yī)院針灸康復(fù)科主任醫(yī)師曾紅文教授介紹，茶葉可分綠茶、青茶,、黃茶,、白茶、紅茶,、黑茶六大類,，春天最適宜飲用綠茶?！按杭救菀赘位鹜?，綠茶性偏涼，正好可以幫助清瀉肝火,。綠茶所含有的茶多酚,、咖啡因、茶氨酸,、維生素,、兒茶素等天然物質(zhì)，對(duì)于身體健康多有裨益,?！痹t文說(shuō)，推薦在綠茶的基礎(chǔ)上,，根據(jù)個(gè)人情況和口味偏好,，添加不同的藥材，炮制各類“藥茶”,，對(duì)于緩解節(jié)后綜合征更有幫助。

專家提醒,，盡管春天喝綠茶比較適宜,，但胃寒的人則最好少喝綠茶，可直接以藥食同源的食材泡茶,，又或?qū)⒆鞯椎木G茶換成烏龍茶,、鐵觀音等中性茶，同樣也能起到不錯(cuò)的功效,。

★消食健胃

推薦山楂,、麥芽

由于春節(jié)期間親友聚會(huì)，少不了吃吃喝喝,，大魚大肉,、糕點(diǎn)零食更是少不了，因此不少人節(jié)后出現(xiàn)胃口不好的情況,。對(duì)此,，曾紅文推薦不妨喝山楂茶。山楂中含有豐富的有機(jī)酸，對(duì)促進(jìn)食物消化,、減輕積滯有積極的幫助,。“一般積滯時(shí),，都習(xí)慣用山楂煮水,，根據(jù)個(gè)人愛(ài)好添加冰糖等調(diào)味。但其實(shí)山楂也可以放入綠茶中,，一同用熱水沖泡,，同樣有消滯的作用，也更方便上班一族飲用,?！卑?-10克山楂與6克綠茶放在杯中，加入沸水,，蓋上蓋子泡六七分鐘即可飲用,。

另外，麥芽也有行氣消食,、健脾開(kāi)胃的功效,。用6克麥芽與6克綠茶同泡也可，適合不喜或不宜食酸的人飲用,。

★清火解毒

推薦菊花,、蘆薈、薄荷

過(guò)食魚肉和辛辣煎炸食物,，加上熬夜,，春節(jié)過(guò)后是否發(fā)現(xiàn)自己“上火”了？輕則口氣重,、大便干結(jié),，重則咽喉疼痛、口舌生瘡,、口臭,、便秘，甚至臉上出“痘”,。怎么辦呢,？專家表示，多喝綠茶其實(shí)就能起到解毒清火的作用,，如果感覺(jué)自己“上火”得厲害,，還可以在綠茶中加上幾朵菊花，達(dá)到清肝明目的功效,；如果便秘嚴(yán)重,，建議配上適量決明子或蘆薈飲用,，有清肝降火通便的作用。若出現(xiàn)咽干,、咽痛或咳嗽有痰,，可以在綠茶中加上幾片薄荷葉或一兩粒烏梅，以起到清咽利喉之功用,；如果咽痛厲害,，建議添加胖大海，若加上咳濃黃痰,，還可添加魚腥草,，皆有助于清肺熱。

愛(ài)美的女性推薦綠茶加蘆薈汁,，可清肝火,、通便秘、排毒養(yǎng)顏,，處于經(jīng)期的女性則建議將綠茶改為烏龍茶,，避免過(guò)于寒涼。

★解郁醒神

推薦玫瑰花,、茉莉花

作息的不規(guī)律或旅途奔波,，讓人容易感覺(jué)頭昏腦漲，提不起精神來(lái),，此時(shí)沖一杯茉莉花茶具有提神醒腦的功效,。但若不單是精神不振，還伴有煩躁,、抑郁等狀態(tài),，建議泡玫瑰花茶，可起行氣解郁的功效,。

泡茶次數(shù)不宜多

喝茶養(yǎng)生其實(shí)有許多講究,，比如怎么泡、什么時(shí)候喝等,。曾紅文介紹,，喝茶要注意首先是不宜空腹喝,，避免對(duì)胃腸道黏膜造成刺激,，導(dǎo)致胃腸道不適；其次是不要喝太濃的茶,，避免造成神經(jīng)系統(tǒng)興奮,，導(dǎo)致失眠甚至心動(dòng)過(guò)速等。

曾紅文說(shuō),，想要藥茶既可口又保證效用,，泡的次數(shù)不宜過(guò)多,。一般來(lái)說(shuō)，新茶葉頭道水是要倒掉的,，視為洗茶,。第二道水泡的茶是最好的，一般泡幾分鐘,，茶葉和藥材中的有效物質(zhì)才會(huì)慢慢滲出,，此時(shí)適宜慢慢飲用。當(dāng)茶水喝得剩下三分之一時(shí),，就可以加第三道水了,，此時(shí)茶味并不會(huì)很淡，也還有一定的效用,。喝完第三道茶后,，建議重新添加茶葉和藥材重新沖泡，才有比較好的效果,。（記者 謝哲 通訊員 李朝 金小洣）