新華社北京2月4日電（記者徐慶松）記者4日從國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局了解到,，1月28日起,，國(guó)務(wù)院食品安全辦會(huì)同農(nóng)業(yè)部,、衛(wèi)計(jì)委,、工商總局、質(zhì)檢總局,、食藥監(jiān)總局,、中國(guó)鐵路總公司等部門(mén)組成的3個(gè)督查組，重點(diǎn)對(duì)北京,、河北,、廣東、浙江等地春節(jié)期間食品安全工作開(kāi)展了聯(lián)合督查,?！?/span>

督查組深入各地蔬菜種植基地、社區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),、大型超市,、餐飲企業(yè)中心廚房、食品生產(chǎn)企業(yè),、鐵路食品供應(yīng)單位和高速公路的食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行了嚴(yán)格細(xì)致的檢查,。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)檢查、明察暗訪,、座談?wù){(diào)研等方式,，督促各地落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，加大監(jiān)督檢查力度,，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患,，進(jìn)一步加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全工作。

督查組將檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題反饋給被督查地區(qū),，通報(bào)給相關(guān)部門(mén),，并要求積極整改，及時(shí)妥善處置問(wèn)題和隱患,。

督查組要求,，各地要落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，加大對(duì)節(jié)日期間重點(diǎn)品種,、重點(diǎn)領(lǐng)域以及高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度,，強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所的巡查排查,。

為了確保春節(jié)期間人民群眾飲食安全,，去年12月，食藥監(jiān)總局對(duì)各地加強(qiáng)節(jié)日期間食品安全提出具體要求：加強(qiáng)重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)場(chǎng)所食品安全監(jiān)管,；加強(qiáng)節(jié)日熱銷(xiāo)食品和民俗特色食品監(jiān)督檢查,；加強(qiáng)節(jié)日餐飲服務(wù)監(jiān)督檢查；加強(qiáng)保健食品監(jiān)督檢查,。

另外,，為提示消費(fèi)者科學(xué)合理選購(gòu)保健食品，不要聽(tīng)信虛假夸大宣傳,，不能代替藥品,，避免盲目消費(fèi)，食藥監(jiān)總局還于4日發(fā)布了保健食品消費(fèi)提示,。