原標(biāo)題：北京：“月餅大戰(zhàn)”悄然開幕 豪華月餅再現(xiàn)身

酒店月餅禮籃價格高達(dá)1888元

　　城事觀察

　　觀察動機(jī)：在中央?yún)栃邪隧椧?guī)定以及節(jié)儉節(jié)約的精神下，近年來，國內(nèi)月餅市場逐漸降溫,，部分月餅卸下“天價”外衣重新回歸“親民”路線,，但是北青報記者通過走訪今年的月餅市場發(fā)現(xiàn)，高價月餅市場再現(xiàn)回頭之勢,，不少星級酒店通過推出“至尊禮籃”的方式——將月餅與鮑魚、紅酒、茶葉等高檔商品捆綁銷售,，價格也飆升至千元以上,。

　　調(diào)查

　　多家酒店推出月餅捆綁銷售禮籃

　　中秋節(jié)來臨之際，各大酒店摩拳擦掌,，準(zhǔn)備搶占月餅市場,。從目前市場上銷售的月餅來看，單純的月餅禮盒價格尚能接受,，多為兩三百元,，而一旦組合成月餅禮籃，價格則翻了幾番,。

　　北京青年報記者昨天從王府井希爾頓酒店了解到,，今年該店推出4款價格適中的月餅禮盒與一款價格899元的“至尊禮籃”。禮籃中除了198元的“天長地久·品味澳門月餅禮盒”之外,，其余701元的“附加值”主要體現(xiàn)在巧克力禮盒1盒,、鮑魚汁1瓶、大蝦膏1瓶,、馬卡龍1盒,、澳門杏仁餅1盒、澳門椰蓉酥1盒,、精選法國紅酒1瓶,。

　　今年推出月餅搭配高檔商品的酒店不在少數(shù)，比如國貿(mào)大酒店推出兩款月餅禮籃,，分別為價格1588元的“翡翠禮籃”與1888元的“鉆石禮籃”,。銷售人員提供的月餅宣傳單頁顯示，葡萄酒,、橄欖油,、鮑魚、蘋果手機(jī)保護(hù)套,、茅臺酒等13種搭配商品,，價格從88元到1000元不等，顧客可以根據(jù)送禮的需求任意搭配,。

　　萬豪國際酒店雖然名義上只銷售238元,、328元、358元的月餅禮盒,，但是得知記者有意訂購高端月餅禮盒,，酒店將電話轉(zhuǎn)給萬豪國際旗下的麗思卡爾頓酒店。麗思卡爾頓酒店銷售人員說,，酒店今年推出1688元起的“中秋喜慶禮籃”與1888元起的“中秋團(tuán)圓禮籃”,，禮籃中包括香檳、巧克力、茶禮盒等商品,。顧客同樣也可以自由組合月餅禮盒搭配的商品,，包括標(biāo)價2188元的成龍茅臺與橄欖油、450元的香檳以及300元的紅酒等10種高檔商品,。

　　散裝月餅裝進(jìn)禮盒加價50%

　　街頭巷尾的蛋糕連鎖店也是消費者購買月餅的主要渠道,，但散裝月餅一旦被裝進(jìn)禮盒，價格也會直線上升,。

　　據(jù)味多美東直門店店員向北青報記者介紹,，味多美法式月餅(50g)零售價均為10元。北青報記者從該店法式月餅套盒的宣傳手冊上發(fā)現(xiàn),，同樣為50g的法式月餅,，6粒裝的套盒價為108元，6粒裝散裝總價為60元,，8粒裝散裝總價為80元,，加了包裝盒就變?yōu)?58元。由此不難算出,，禮盒包裝費分別占到了總價的44%,、49%。

　　而好利來的一位經(jīng)理介紹,，該店除云腿玫瑰與芝士玫瑰兩款月餅現(xiàn)暫時只有禮盒裝出售外,，其他口味月餅均是100g20元、50g10元,。北青報記者注意到一款售價189元的“金秋好禮”禮盒,，如果只買8粒50g月餅的散裝價格總價90元，比禮盒裝便宜了99元,。在售價299元的“五福臨門”禮盒中,，2粒100克和8粒50g月餅的散裝價格總計120元，比禮盒裝便宜179元,，這意味著兩款禮盒的包裝費占總售價的52%,、59%。

　　說法

　　市紀(jì)委：必須嚴(yán)防打月餅旗號搞不正之風(fēng)

　　對于“高價月餅”今年又現(xiàn)身的問題,，業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,，月餅是最獨特的節(jié)日食品，更是一種時尚禮品,。如果這種商品上市,，購買者都是自掏腰包，是實實在在的消費者,，那么這樣的“月餅經(jīng)濟(jì)”不僅不應(yīng)當(dāng)質(zhì)疑和批評，更應(yīng)該鼓勵和支持。但如果利用月餅作媒介進(jìn)行貪腐和敗壞社會風(fēng)氣的行為,，各級監(jiān)管部門則要睜大眼睛,，說不定能“挖出”什么線索。

　　有分析人士指出,，看似商家瞄準(zhǔn)過節(jié)送禮習(xí)俗的商機(jī),，實際反映一部分人心存僥幸心理，認(rèn)為逢年過節(jié)暗地里送送禮品沒有什么大不了,。“中秋佳節(jié)是親人團(tuán)聚的日子,，月餅是表達(dá)親情的一種傳統(tǒng)食品，但‘天價’讓月餅‘變了味’,，必須嚴(yán)防打著月餅旗號搞不正之風(fēng),。”北京市紀(jì)委黨風(fēng)政風(fēng)監(jiān)督室主任趙玉岐指出，節(jié)日期間往往是“四風(fēng)”易發(fā)多發(fā)的重要節(jié)點,，紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要繼續(xù)加大明察暗訪力度,，暢通信訪舉報渠道，嚴(yán)肅查處違規(guī)公款購買月餅等節(jié)禮的行為,，加強對公務(wù)卡使用情況的監(jiān)督檢查,，堅決防止“四風(fēng)”反彈。

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　　今年月餅口味有增有減 各有特色

　　在稻香村三號門店,，月餅貨柜擺在進(jìn)門的顯著位置,。今年，北京稻香村月餅結(jié)合往年的銷售情況,，改良了五仁月餅,，重點推出了老北京人愛吃的京式月餅，研發(fā)出了新的口味——提漿棗泥核桃和提漿紅豆口味,，減少了蘇式月餅的生產(chǎn),。

　　同樣進(jìn)行口味調(diào)整的還有味多美，今年減少了廣式月餅的產(chǎn)量,，主推法式月餅,。據(jù)一位員工介紹，去年廣式月餅銷量不好,，市場認(rèn)可程度不高,，最后庫存的月餅只能分給員工。因此,，味多美今年主打法式月餅,，希望能以法式月餅的新穎、檔次來吸引顧客購買,。

　　北京一些老字號餐飲店推出的月餅口味變化不大,。全聚德今年推出的月餅以五仁、椰蓉、豆沙等傳統(tǒng)口味為主,，比較有特色的仍是鴨肉酥,、蛋黃酥兩款口味的月餅。金鼎軒今年仍然推出紅蓮,、棗泥,、白蓮蛋黃、五仁四款經(jīng)典廣式月餅,。一位孫姓主管說：“為了保證月餅口感,，推廣企業(yè)傳統(tǒng)文化，我們還是一直堅持做廣式口味的月餅,。”本版文/本報記者 李佳

　　見習(xí)記者 鄭林 張小妹 李夢婷 王曉蕓

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