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立秋到,識飲識食防秋燥
今天是二十四節(jié)氣中的立秋,,這是秋季的第一個節(jié)氣,。雖然民間有“立秋之日涼風(fēng)至”的諺語,,但事實上,,立秋處于三伏天的末伏前后,在南方地區(qū),,此時盛夏余熱未消,,秋陽肆虐,天氣依然炎熱,。養(yǎng)生仍需重視防暑降溫,,同時也要開始預(yù)防秋燥了。
廣州市第一人民醫(yī)院南沙醫(yī)院主治中醫(yī)師鄧聰說,,因為有“秋老虎”的余威,,我們在外出工作、活動時還是要避開高溫時段,,比如上午11點(diǎn)到下午3點(diǎn)之間,,這段時間日光非常強(qiáng)烈,尤其要避免在烈日下暴曬,,及時補(bǔ)充水分,,最好喝溫開水,也可以選擇綠豆湯,、蓮子粥,、烏梅飲等防暑斂汗、補(bǔ)充水分,。還可適當(dāng)食用一些清熱消暑之品,,如赤小豆、扁豆,、薏米,、綠豆,、豆腐、蘆筍,、苦瓜,、冬瓜等,以消暑,、健脾,、開胃。
值得注意的是,,燥邪為秋令時邪,,燥易傷肺,所以容易出現(xiàn)“肺燥”癥狀——“秋咳”常表現(xiàn)為干咳無痰或痰黏難咳出,,又稱“燥咳”,;鼻乃肺之竅,鼻干燥在立秋之后尤為常見,;喉,、咽分別是肺之門戶和肺之通道,秋燥易導(dǎo)致咽干,、舌燥,、聲音嘶啞等不適。此外,,鄧聰認(rèn)為,,“肺與大腸互為表里”,肺燥下移大腸,,則會發(fā)生腸燥便秘,。
為防止秋燥癥的發(fā)生,,此時應(yīng)該適當(dāng)多喝水,,飲食上也應(yīng)該以潤肺清燥、養(yǎng)陰生津為宜,??蛇m當(dāng)選食梨、甘蔗,、荸薺,、芝麻、蜂蜜,、柿子,、銀耳等食材,少吃蔥,、姜,、蒜、韭菜、辣椒等辛辣食物,。并通過宣肺化痰,、滋陰益氣的藥材(如玉竹、沙參,、西洋參,、石斛、百合,、杏仁,、川貝等)進(jìn)行調(diào)理,對緩解秋燥大有幫助,。
鄧聰同時提醒,,秋天肺氣宜收不宜散,要少吃蔥,、姜,、蒜、韭菜,、辣椒等辛辣食物,,以免發(fā)散瀉肺;宜多吃橘子,、山楂,、檸檬、葡萄,、蘋果,、石榴、柚子等酸甘生津之品,,以收斂補(bǔ)肺,。
受訪專家/廣州市第一人民醫(yī)院南沙醫(yī)院主治中醫(yī)師 鄧聰
文/羊城晚報記者 張華 通訊員 魏星
編輯:趙彥
關(guān)鍵詞:識飲識食防秋燥 秋老虎 秋咳