玉米可說是五谷雜糧中最好的抗癌產(chǎn)品,，其含有豐富的膳食纖維,、玉米黃素,、維生素B6,、菸鹼酸等成分，且有刺激腸胃蠕動之功能,。女性攝取玉米可有助于美容及讓皮膚更細(xì)膩的功效,，同時也可以延緩老化，甚至有抑制皺紋產(chǎn)生之作用,。長期服用玉米,，也可以降血脂及降低血清膽固醇。

　　下面,，編輯給大家推薦幾款玉米養(yǎng)顏食譜,。

　　玉米濃湯

　　原料：玉米粒，黃油,，牛奶，面粉,，高湯,。

　　做法：

　　1,、 炒鍋加熱，放入黃油將其融化,；

　　2,、 放入少許面粉小火翻炒，待面粉炒出香味后倒入高湯,，迅速攪拌,，并用中火煮開；

　　3,、 倒入牛奶,，煮至濃稠，然后過濾掉沒化開的面粉顆粒,；

　　4,、 玉米粒加入適量高湯，一起放入攪拌機(jī)中打成糊狀,；

　　5,、 將過濾好的牛奶濃湯倒回鍋中，再倒入剛剛攪打好的玉米糊,，煮開,，最后加入少許鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

　　紅豆玉米糕

　　原料：玉米粉,，紅小豆,，西米，白糖,，熟豬油等各適量,。

　　做法：

　　1、 將紅小豆中的雜質(zhì)挑干凈,，用水清洗干凈,，放在鍋內(nèi)加入適量的水，用大火將紅小豆燒開后,，改用小火燜至熟,，加入白糖煮至完全溶化；

　　2,、 西米洗干凈后,，放在水中浸透，加上做好的紅小豆湯中,，邊加邊攪拌,，直到西米完全透明為止；

　　3,、 將玉米粉放在碗里加水調(diào)好后,，慢慢加入紅小豆湯中,，邊煮邊攪拌，煮到有彈性時?；?；

　　4、 取一個干凈的長方盆,，內(nèi)壁涂上油,，將煮好的紅小豆玉米粉糊放在蒸鍋中，用大火蒸半個小時左右取出晾涼,；

　　5,、 將涼透的玉米糕扣在干凈的案板上，先切成長條,，再改切成塊或是片,，放在盤中就可以食用。

　　枸杞雞汁玉米羹

　　原料：嫩玉米粒50-100克,，枸杞子15克,，雞蛋一個，雞湯適量,。

　　做法：

　　1,、 將嫩玉米粒蒸熟爛或壓爛；

　　2,、 然后放入雞湯中煮透,；

　　3、 放入枸杞子再煮5分鐘,，勾淀粉,，用蛋花，調(diào)味后即可食用,。