原標題：四川最長壽老人將滿118歲 每頓必須吃回鍋肉(圖)

7月15日,，四川最長壽老人付素清在家中逗玄孫女,。19日,，老人將滿118歲,。

付素清老人的身份證,。

家人為老人準備回鍋肉,。

15日中午,，付素清老人生氣不想吃午飯,，家人都在勸她。

　　7月19日,，成都天府新區(qū)太平街道的付素清老人將迎來第118個生日

　　再過3天,，四川最長壽老人——家住成都市天府新區(qū)太平街道的付素清就要過118歲生日了。7月15日,，華西都市報記者前往其家中打探,，付素清紅光滿面行動自如，一日三頓必吃炒肉,，還經(jīng)常逗得一家人開懷大笑：一旦心情不好,，她就會把81歲的女兒叫到面前批評……

　　7月19日就是付素清的118歲生日了。為了這場隆重的壽宴,，這兩天家人已開始準備,。

　　愛孩子

　　118歲高祖母 逗樂不滿半歲玄孫女

　　從太平場鎮(zhèn)上出發(fā)，拐幾個彎,，穿過一片葡萄園,，竹林掩映下的一間平房，便是付素清生活了40年的家,。

　　付素清出生在簡陽,，40年前隨丈夫搬到這里。以前此地屬雙流縣管轄,，現(xiàn)在劃歸天府新區(qū),。

　　時值正午，天氣很好,。院子里,，幾只雞正在覓食。平房門口的陰涼處,，一位頭戴藍色頭帕,、一身粗布衣服的老婦人，正半閉著眼睛養(yǎng)神,。她正是付素清,。

　　“媽，有人來看望您了,！”付素清81歲的女兒徐淑華一邊招呼記者坐下,，一邊給老人打手勢，“她身體還不錯,，就是眼睛不咋行了,，耳朵也聽不到了,。”

　　見女兒給自己打手勢，付素清微微側了側頭,，沒有說話,。半晌，她輕輕放下手中的拐棍,，向44歲的外孫冷啟根伸了伸手。冷啟根抱著他5個月大的孫女萱萱,，見狀,，趕緊將孩子抱了過去。

　　付素清伸出雙手將玄孫女接到腿上坐下,，臉上慢慢露出笑容,。她一邊伸手拉扯耷拉在玄孫女額頭上的小帽子，一邊從嘴里發(fā)出“嗒嗒”幾聲,。玄孫女見狀,，“咯咯咯”地笑起來，一家人也被逗樂,。

　　愛吃回鍋肉

　　雞鴨魚肉從不碰 愛吃粗糧生花生

　　見母親心情好起來,，81歲的徐淑華趕緊轉身進廚房切菜。

　　“這幾天要過生日了,，來看望她的人很多,，她有點不好意思。她歷來不太善于和生人打交道的,。”徐淑華這樣解釋,。

　　她指著菜板上的新鮮豬肉向華西都市報記者介紹，母親喜歡吃粗糧和回鍋肉,，早上能吃一兩稀飯,，中午和下午分別能吃2兩，“但一天三頓必須有回鍋肉,，而且主要是肥肉,，心情好的時候，一小碗回鍋肉她一天就吃完了,。”此外,，因為裝有假牙，平時,，兒孫們遞小半邊蘋果或梨給付素清,，她也能慢慢地吃完，“水果主要喜歡吃脆桃子和葡萄,，有時候還要吃點花生,，比較喜歡生花生,。”

　　徐淑華一邊說，一邊往灶臺添了把火,，將剛切好的肉倒進鍋里炒起來,。

　　對于母親的口味和對菜的生熟度要求，她已經(jīng)非常有把握：“如果炒回鍋肉,，就先加水,，把肉煮爛點，然后灑點鹽,，倒點醬油,，再加把大火炒；如果是素菜,，就要多加水,，燉得越軟越好！”

　　據(jù)介紹,，除了炒回鍋肉和自家種的蔬菜外,，付素清不太喜歡吃別的菜，也不愿意喝湯,。雞,、鴨、魚肉從來不碰,。“所以,，我們也很少弄雞鴨魚肉來吃，天天跟到她吃回鍋肉,。”徐淑華說,，要是碰上哪天沒有熬稀飯，母親也能跟著他們吃干飯,，吃的時候就給她倒一杯白開水,，“很喜歡，沒得半句怨言,。”