原標(biāo)題：陜西：從“記賬果農(nóng)”楊振仁２４年的賬本里能看出啥,？　

　　新華社西安７月５日電（記者 劉書云 梁愛平） “６月８日,，南園打藥１９２元,；６月１５日,，開溝追肥,，１６袋復(fù)合肥共２３２０元……”這樣的流水賬,，陜西省銅川市耀州區(qū)水峪村果農(nóng)楊振仁記了２４年,。無論多忙多累,，他每晚臨睡前總會(huì)拿出記賬本,，把家里蘋果園的支出與收入記在本本上。多年過去,，透過這些簡(jiǎn)單的流水賬,，可以看出蘋果產(chǎn)業(yè)給地處西部的陜西農(nóng)村帶來的巨大變化。

　　看收入之變：近１４年收入翻了６倍多

　　在楊振仁創(chuàng)辦的水峪村專業(yè)合作社里,，記者見到了他珍藏和使用過的八個(gè)賬本：在這些３２開的普通紙皮本里,，小到３元的農(nóng)藥，大到上萬(wàn)元的蘋果銷售收入,，一筆一筆記得清清楚楚,。

　　賬本顯示,，１９９１年，楊振仁家的果園毛收入２２０６元,；２００１年毛收入１８４００元,；２０１１年毛收入５９０００元；去年毛收入１２４６７６元,。２４年時(shí)間果園面積由４畝增加到８畝,，收入則翻了５６倍；從２００１年到２０１４年更具可比性的１４年間,，果園收入翻了６．７倍,。

　　“１９９１年我的果園就有了收入，那時(shí)果園管理賬跟我的家庭賬記在一起,，到２００７年我才把果園管理賬和家庭賬分開記,。”楊振仁說，“每天把賬記好,，年底一核算,，毛收入除過總支出，賺多賺少一目了然,。”

　?。玻茨甑馁~本看似都是些簡(jiǎn)單的數(shù)字，卻從側(cè)面反映了農(nóng)村社會(huì)的變遷,。賬本顯示,，２００９年，果園的雇工每天工價(jià)是１０元,，今年雇工每天則要１００元,。楊振仁說，果園雇工工價(jià)跟城里打工的收入上漲同步,。“城里農(nóng)民工的收入增長(zhǎng),，農(nóng)村的工價(jià)也會(huì)跟著水漲船高。如今,，雇工支出已成為果園最大的支出項(xiàng)目,。”

　　老楊說，從賬本看,，近幾年農(nóng)資價(jià)格也是年年漲,，１０年前一袋尿素７０多元，現(xiàn)在一袋要１１０多元,。“不過,，成本雖增加，收入提高更多。”

　　看觀念之變：三三得九不如二五一十

　　今年６９歲的楊振仁是水峪村的文化人,，早年當(dāng)過民辦教師,，１９７６年回村當(dāng)村黨支部書記，干了３０多年,。期間,，楊振仁抓住銅川市耀州區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整的時(shí)機(jī)，帶領(lǐng)群眾栽植蘋果樹,。

　　說起給果樹記賬,，楊振仁說，這是他多年堅(jiān)持的習(xí)慣,。年輕時(shí),，家里有１５口人，他是長(zhǎng)子,，管著家里的各種收入開支,，哪怕是幾分錢的柴米油鹽，他都會(huì)入賬,。每年年底他都有一項(xiàng)重要任務(wù),，給全家人“述職”,，報(bào)告家庭賬務(wù)收支情況,。

　　于是，記賬的習(xí)慣一直保持至今,。果樹收入和支出成為家里的最大的收支項(xiàng)目后,，楊振仁有了果樹專用賬本，記著記著,，他還從中總結(jié)出不少規(guī)律,，用于指導(dǎo)果樹生產(chǎn)。“果樹病害發(fā)生的時(shí)間,、危害程度等都有規(guī)律,，我后來根據(jù)這些記錄，及時(shí)采取措施,，效果好得很,。”

　　愛讀書看報(bào)的老楊也擅長(zhǎng)接受新技術(shù)。陜西蘋果十年前提出“大改形,、強(qiáng)拉枝,、巧施肥、無公害”四項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)時(shí),，楊振仁很快把這些新技術(shù)用到了自家的果園里,，還不斷給周邊的果農(nóng)宣傳新觀念：三三得九不如二五一十。他解釋說，三三得九就是３個(gè)蘋果一個(gè)賣３元,，能賣９元,；而果樹采用四項(xiàng)技術(shù)后，一個(gè)蘋果可以賣５元,，兩個(gè)就是１０元,。周邊果農(nóng)聽了老楊的解釋，紛紛在自家的果園里推廣新技術(shù),。老楊總結(jié)說,，這也就是上面說的蘋果要從數(shù)量效益型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。

　　看發(fā)展之變：農(nóng)村越來越像城里了

　　楊振仁雖然年紀(jì)大了,，但思想一點(diǎn)不落伍,，拉板胡、練書法,、讀書看報(bào),，一樣也沒有落下。２００９年,，他還組織成立了水峪村果業(yè)專業(yè)合作社,，親自擔(dān)任合作社理事長(zhǎng)，聯(lián)系客商,，幫助群眾搞銷售,。

　　記者看到，專業(yè)合作社占地面積約４００平方米,，包含技術(shù)咨詢室,、化肥貯藏室、初加工包裝室等,。在技術(shù)咨詢室還貼著氣象與農(nóng)事,、果業(yè)氣象服務(wù)專報(bào)等。在這里,，他經(jīng)常給村民宣講果園管理技術(shù),。

　　除了專業(yè)合作社，楊振仁還投資８萬(wàn)元建了一個(gè)可存３萬(wàn)斤蘋果的小冷庫(kù),。“我這個(gè)庫(kù)離地近,，蘋果摘下來２４小時(shí)之內(nèi)就能入庫(kù)。冷藏的蘋果可以賣更高的價(jià)格,。尤其是前幾年,，高檔禮品盒１２個(gè)蘋果可以賣到７０元。”

　　在楊振仁的帶動(dòng)下,，水峪村１３０多戶５００余人,，蘋果種植面積達(dá)到１０００多畝,，人均純收入由１９９９年的不足千元增加到２０１４年的１５０００元以上，逐年遞增率達(dá)到３０﹪,。“生活富裕后,，外出打工的青年人都回來種果樹了。”水峪村黨支部書記楊春平說,。

　　在水峪村,，記者看到，綠樹白房,，柏油路,、路燈、文化廣場(chǎng)等現(xiàn)代設(shè)施一應(yīng)俱全,。楊春平說,，今后水峪村將圍繞蘋果做好文章，大力發(fā)展生態(tài)蘋果園,、綠色蔬菜等生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),，培育觀光采摘、農(nóng)家樂等特色旅游產(chǎn)業(yè),，讓農(nóng)民的錢袋子更鼓,。

　　“從今年起賬不好記啦！”一輩子較真的老楊感嘆道,，“我年紀(jì)越來越大,，外出打工的二兒子一家也回來幫我種蘋果了，農(nóng)資化肥的都由兒子買,，收入支出的數(shù)都不是第一手的了,，記賬心里就不太有底了。不過,，這日子終歸是越過越好了。”