春季為什么是過(guò)敏的高發(fā)期？

　　從醫(yī)學(xué)角度講皮膚過(guò)敏主要是指當(dāng)皮膚受到各種刺激如不良反應(yīng)的化妝品、化學(xué)制劑、花粉某些食品、污染的空氣等等,，導(dǎo)致皮膚出現(xiàn)紅腫、發(fā)癢、脫皮及過(guò)敏性皮炎等皮膚過(guò)敏癥狀,。但是從季節(jié)角度來(lái)考慮，春季過(guò)敏很常見(jiàn),，春季過(guò)敏的發(fā)病率也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他的季節(jié),，這是為什么呢,？主要有以下幾個(gè)原因：

　　1、 花粉：春季萬(wàn)物復(fù)蘇,，正是花粉傳播的季節(jié),，微小的花粉顆粒在傳播過(guò)程中會(huì)散布在空氣中，并隨著空氣的流動(dòng)而四處飛揚(yáng),，而其中的一部分會(huì)被人吸入同時(shí)被皮膚吸收,，這是春季臉上為什么出現(xiàn)過(guò)敏的最重要因素。

　　2,、 灰塵：灰塵過(guò)敏是一種生活在灰塵中的微生物的過(guò)敏反應(yīng),，是最常見(jiàn)的過(guò)敏?；覊m過(guò)敏包括棉纖,、皮毛以及各種纖維，動(dòng)物皮毛等等,。春季是霧霾天的高峰期,，尤其是北方春季風(fēng)大，塵多,，很容易因?yàn)榛覊m造成過(guò)敏癥狀,。

　　3、 寵物：敏感性肌膚很容易因家養(yǎng)寵物的皮毛等而產(chǎn)生過(guò)敏現(xiàn)象,。這種因?qū)櫸锒^(guò)敏的原因主要是由于貓狗等身上的油脂腺所分泌出的蛋白質(zhì),，當(dāng)寵物們舔毛的時(shí)候，這些蛋白質(zhì)就沾到了皮毛上,，而后散落到空氣中,，又附著在人的皮膚上所引起，這是春季臉上出現(xiàn)過(guò)敏的重要因素,。

　　4,、 季節(jié)變換：由于種種環(huán)境因素，空氣中散布的細(xì)菌孢子和花粉等致敏物質(zhì)便會(huì)大量釋放出幾乎遍布人體所有組織的化合物——組織胺,，引起面部皮膚過(guò)敏,，春季來(lái)了，很多人臉上不適應(yīng)導(dǎo)致過(guò)敏,。

　　想要預(yù)防過(guò)敏,，首先需要做的是了解過(guò)敏的原因，并盡可能遠(yuǎn)離過(guò)敏原,，同時(shí)輔助以藥物和抗過(guò)敏的食物,，才能更好地抵抗春季過(guò)敏帶來(lái)的困擾。那么,，抵抗過(guò)敏該吃點(diǎn)什么好呢,？不妨選擇以下幾種食物吧,！

　　每天一杯蜂蜜水，潤(rùn)燥抗過(guò)敏

　　春季大量的花粉釋放到空氣中,，打噴嚏,、流鼻涕,、咳嗽,、氣喘等季節(jié)性過(guò)敏癥狀讓人苦不堪言,。其實(shí),，每天喝杯蜂蜜水就可以輕松起到抗過(guò)敏作用,。蜂蜜自古以來(lái)就被認(rèn)為是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品和藥品,，有消炎,、祛痰,、潤(rùn)肺,、止咳的功效，長(zhǎng)期服用,，還可以緩解哮喘癥的發(fā)作,。由于蜂蜜中含有一定的花粉粒，經(jīng)常喝的人就會(huì)對(duì)花粉過(guò)敏產(chǎn)生一定的抵抗能力,。蜂蜜里面還含有微量蜂毒,，它是蜜蜂體內(nèi)的一種有毒液體，蜂毒具有促腎上腺皮質(zhì)激素樣作用,，能改善人體內(nèi)環(huán)境狀態(tài),，調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力，具有抗過(guò)敏,、抗輻射,、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用。小劑量蜂毒是治療疾病的良藥,，臨床上蜂毒可治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,、支氣管哮喘等。蜂蜜的食用量以每日一湯匙為宜,，可直接沖水喝或涂在面包上,，最好不要高溫加熱，但需要長(zhǎng)時(shí)間堅(jiān)持喝,，而且對(duì)蜂蜜過(guò)敏和1歲以下的嬰兒最好不要喝,。

　　吃點(diǎn)金針菇，緩解疲勞抗過(guò)敏

　　以現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)看,，金針菇是一種高蛋白,、低碳水化合物、高鉀低鈉且富含纖維素和不飽和脂肪酸的食品,，經(jīng)常食用可降低膽固醇,，抑制血脂升高,，有利于防治心腦血管疾病，還有利于食物中各種營(yíng)養(yǎng)素的平衡吸收和利用,，排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物,，有效地增強(qiáng)機(jī)體活力，防治肝臟病及胃,、腸道潰瘍,，抵抗疲勞，延緩機(jī)體衰老,。特別適合高血壓患者,、肥胖者和中老年人食用。人們?cè)缫寻l(fā)現(xiàn),，金針菇所含的蕈菌多糖等物質(zhì)具有提高人體免疫力,，抗菌消炎，防御腫瘤的作用,。去年,，新加坡的研究人員發(fā)現(xiàn)，金針菇菌柄中含有一種蛋白,，可以抑制哮喘,、鼻炎、濕疹等過(guò)敏性病癥,，沒(méi)有患病的人也可以通過(guò)吃金針菇來(lái)加強(qiáng)免疫系統(tǒng),。不久前，臺(tái)灣的科研人員也進(jìn)行過(guò)類似試驗(yàn),，期望用金針菇來(lái)解決當(dāng)?shù)亟?/3人群罹患的過(guò)敏性疾病,。不過(guò)，金針菇一定要煮熟再吃,，否則,，容易引起食物中毒。

　　紅棗補(bǔ)血更能有效抗過(guò)敏

　　紅棗補(bǔ)血,，人人皆知,，但紅棗的抗過(guò)敏作用，常被人們忽視?，F(xiàn)在很多人是過(guò)敏體質(zhì),，容易出現(xiàn)過(guò)敏性鼻炎、哮喘等,，與其每天東補(bǔ)西補(bǔ),，不如把紅棗當(dāng)做零食來(lái)吃，生吃,、煲湯均可,。日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn),，紅棗中含有大量抗過(guò)敏物質(zhì)——環(huán)磷酸腺苷，他們因此建議過(guò)敏者多吃紅棗,，水煮,、生吃都可以，每次10顆,，每天三次,。中醫(yī)對(duì)大棗也有很高的評(píng)價(jià)，古代醫(yī)學(xué)家張仲景在《傷寒雜病論》中,，用大棗的古方有58種,。用黑木耳50克加大棗30顆燉熟，有治療過(guò)敏性紫斑的功效,。

　　胡蘿卜護(hù)眼抗癌還抗過(guò)敏

　　胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美,、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為它可以補(bǔ)中氣,、健胃消食,、壯元陽(yáng),、安五臟,，治療消化不良、久痢,、咳嗽,、夜盲癥等有較好療效，故被譽(yù)為“東方小人參”,。據(jù)測(cè)定,，胡蘿卜中所含的胡蘿卜素比白蘿卜及其他各種蔬菜高出30-40余倍。胡蘿卜素進(jìn)入人體后,，能在一系列酶的作用下,，轉(zhuǎn)化為豐富的維生素A，然后被身體吸收利用,，這樣就彌補(bǔ)了維生素A的不足,。維生素A具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)與繁殖、維持上皮組織,、防止呼吸道感染與保持視力正常,，治療夜盲癥和眼干燥癥等功能。日本專家發(fā)現(xiàn)胡蘿卜中的β胡蘿卜素能調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的平衡,，有效預(yù)防花粉過(guò)敏癥,、過(guò)敏性皮炎等過(guò)敏反應(yīng)。胡蘿卜能增強(qiáng)人體免疫力,，有抗癌作用,，并可減輕癌癥病人的化療反應(yīng),，對(duì)多種臟器有保護(hù)作用。婦女進(jìn)食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率,。胡蘿卜內(nèi)含玻珀酸鉀,，有助于防止血管硬化，降低膽固醇,，對(duì)防治高血壓有一定效果,。

　　春季綠茶最新鮮，綠茶抗癌抗過(guò)敏

　　綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,，保留了鮮葉的天然物質(zhì),，含有的茶多酚、兒茶素,、葉綠素,、咖啡堿、氨基酸,、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分也較多,，飲用綠茶有助于預(yù)防和抗癌。茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高肌體免疫能力的功效,。據(jù)有關(guān)資料顯示，茶葉中的茶多酚,，對(duì)胃癌,、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療，均有裨益,。日本蔬菜和茶葉研究所通過(guò)分析和試驗(yàn)確認(rèn)﹐茶葉中有一種新的抗過(guò)敏物質(zhì)﹐能夠減輕花粉癥等過(guò)敏病癥,。這種新的抗過(guò)敏物質(zhì)是兒茶素的一種﹐屬于表兒茶酸（簡(jiǎn)稱EGCg）的衍生物。通過(guò)動(dòng)物試驗(yàn)及讓50名花粉癥患者飲用含有該種物質(zhì)的綠茶﹐結(jié)果發(fā)現(xiàn)它比已知的表兒茶酸有更好的抗過(guò)敏癥效果,。