人民政協(xié)網(wǎng)5月8日電（記者 趙瑩瑩）由中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會和康師傅老壇酸菜牛肉面品牌方主辦,，四川蒙頂山合作社發(fā)展培訓(xùn)學(xué)院（簡稱：蒙頂山學(xué)院）承辦的鄉(xiāng)村工匠經(jīng)營管理能力提升培訓(xùn)班日前圓滿落幕,。

據(jù)了解,，中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會于2024年聯(lián)合康師傅老壇酸菜牛肉面品牌方,，以眉山市東坡泡菜產(chǎn)業(yè)為切入點(diǎn)，通過“工匠學(xué)堂,、傳承空間,、學(xué)徒培育、產(chǎn)業(yè)扶持”的模式,，助力四川省培育鄉(xiāng)村工匠人才隊(duì)伍,，助推東坡泡菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

為全方位多層次提升學(xué)員經(jīng)營管理能力,，本次培訓(xùn)采用“理論教學(xué)+現(xiàn)場實(shí)踐”,，聚焦“鄉(xiāng)村工匠培育政策和聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)抱團(tuán)發(fā)展理念、企業(yè)經(jīng)營管理,、文化挖掘與展示,、品牌展示與推廣”四個方面設(shè)置核心課程。經(jīng)政府推薦,、資質(zhì)審核,、綜合面試，來自編織扎制,、食品制作等11個類別的50名鄉(xiāng)村工匠參與其中,。

四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳監(jiān)測幫扶處副處長楊佑明介紹說，2023年以來,，四川省共培育第一批鄉(xiāng)村工匠名師12名,，省、市,、縣級鄉(xiāng)村工匠6148名,。通過“傳幫帶”模式，帶動超過25萬脫貧群眾在家門口端穩(wěn)“技藝飯碗”,。他希望全體學(xué)員以此次培訓(xùn)為起點(diǎn),，堅(jiān)定文化自信，堅(jiān)持守正創(chuàng)新,，爭當(dāng)“帶富”先鋒,，為振興“川字號”鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、推動鄉(xiāng)村全面振興貢獻(xiàn)更大力量,。

“作為新一代的工匠,，這次有機(jī)會和四川各地的工匠共同學(xué)習(xí)、交流非常開心,?！睎|坡泡菜制作技藝傳承人何津津表示，在項(xiàng)目支持下，將系統(tǒng)性地挖掘,、梳理和展示東坡泡菜文化,，推動傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)深度融合，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品價值與文化內(nèi)涵的有機(jī)統(tǒng)一,。同時,，聯(lián)合其他工匠，與多元傳統(tǒng)技藝相結(jié)合,，開發(fā)更多有創(chuàng)新性的產(chǎn)品,，帶動周邊老百姓就業(yè)。

匠心之道,，興農(nóng)之路,。據(jù)統(tǒng)計，本期學(xué)員累計帶動就業(yè)超5000人,，其中低收入人口1300余人,，殘疾人260余人。今后,，活動主辦方將持續(xù)探索培育一支能夠扎根鄉(xiāng)村,、掌握傳統(tǒng)技藝、帶動規(guī)?；蜆I(yè),、助力鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的鄉(xiāng)村工匠人才隊(duì)伍。