新華社北京5月7日電 （記者 趙文君）假劣肉制品整治行動來了,！記者7日從市場監(jiān)管總局獲悉，整治制售假劣肉制品專項(xiàng)行動,，于4月至12月在全國開展，重點(diǎn)針對假冒牛（羊、驢）肉制品,、冒充“原切肉”“鮮切肉”等排查整治。

此次專項(xiàng)行動聚焦制售假劣肉制品突出問題開展：重點(diǎn)排查整治生產(chǎn)企業(yè),、小作坊采購,、使用來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格的原料肉,，以其他畜禽肉生產(chǎn)假冒牛（羊,、驢）肉制品,，超范圍超限量使用食品添加劑，非法添加非食用物質(zhì),，食品配料表標(biāo)識與生產(chǎn)實(shí)際投料不符等問題,。

重點(diǎn)排查整治城鄉(xiāng)接合部、景區(qū)周邊,、大集廟會等重點(diǎn)區(qū)域的銷售主體,，以及燒烤店、火鍋店等餐飲服務(wù)主體,，以低價肉制品冒充高價肉制品,、以預(yù)制調(diào)理肉制品冒充“原切肉”“鮮切肉”等。

重點(diǎn)排查整治網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者對平臺內(nèi)肉制品經(jīng)營行為,、經(jīng)營者發(fā)布的肉制品標(biāo)識信息檢查監(jiān)控制度執(zhí)行不到位,，銷售頁面刊載的信息與實(shí)際銷售肉制品的標(biāo)簽信息不符等問題。

聚焦用戶多,、銷量大的平臺,，緊盯“大V”“網(wǎng)紅”帶貨的肉制品，加大抽檢監(jiān)測排查力度,。深挖細(xì)查制售假劣肉制品違法違規(guī)線索,，實(shí)施全鏈條打擊，依法嚴(yán)懲重處相關(guān)違法違規(guī)行為,，嚴(yán)格落實(shí)“處罰到人”,。

市場監(jiān)管總局表示，鼓勵社會各界,、新聞媒體加強(qiáng)社會監(jiān)督和輿論監(jiān)督,，鼓勵廣大消費(fèi)者通過全國12315平臺、12315熱線向市場監(jiān)管部門反映制售假劣肉制品問題線索,。