新華社北京2月1日電（記者 楊淑君）“冰糖葫蘆——”大年初一的北京廠甸廟會,，熙熙攘攘的人群中傳來響亮的叫賣聲,。74歲的“老北京”耿海潮一大早就來請“?！?，從小就在附近長大的他,，看到廟會上的糖葫蘆,、風車,，就勾起了兒時的回憶,。

琉璃廠東、西街上,，造型精巧的各式燈籠高高懸掛,，茶湯、驢打滾等特色小吃琳瑯滿目,。人們走出家門,，嘗美食、趕大集,、看展覽,，祈求新年好運，品味“京味兒”春節(jié)的別樣滋味,。

“京味兒”有何不同,？在北京民俗學會會長高巍看來，北京人過年會準備一些象征性的吃食,，比如“雜拌兒”（果脯）,，從食物的甜味中去感受溫暖、希望和親情,。還要吃荸薺,，取“必齊”的寓意，體現出一家人團圓的親情,。

隨著時代的發(fā)展,，春節(jié)的歷史文化內涵也在不斷豐富，“京味兒”也延展出越來越多的文化意趣,。

“逛廠甸”是老北京人獨特的春節(jié)記憶,，作為中國四大廟會之一，廠甸廟會一直以“文市”特點而著稱,。

大年初一上午,，69歲的北京市民周蘭芬走進老字號“一得閣”店內，想為外孫女挑選墨汁,?！昂⒆酉矚g書法，今年我們家貼的福字就是她寫的,。”周蘭芬笑著說,，“現在的廟會形式更多樣,，產品也豐富，過年就得熱熱鬧鬧的,?！?/p>

“寒辭去冬雪，暖帶入春風”。春節(jié)既是歲月坐標上的周而復始,，也是萬象更新的精神寄托,。祭祀祖先、打掃房屋,、守歲祈福,，滿滿的“儀式感”背后是對過往的感恩回憶，更是對未來的美好祈愿,。

這個春節(jié),，天南地北的游客不遠萬里來到北京，在“京味兒”文化里探尋獨特年味,。

八大處新春文化廟會上,，陣陣鼓聲敲出新年的喜氣洋洋?！昂芟矚g這個鼓聲,，鼓點非常振奮人心，蛇年求個鴻運當頭,?！庇慰屠钸M紅一邊用鼓槌用力地敲擊一邊說。

泛黃的賬本,、老式相機,、帶著時代印記的包裝紙……走進廟會里的“老北京時光記憶風情谷”，仿佛踏入過去的北京城,，每一處復原的場景都飽含著歲月的痕跡,。

家住附近的賈女士與家人在紅山照相館里拍下合影，留下一份屬于過年的記憶,?！按竽瓿跻徽杖腋＃俏覀兗业囊粋€傳統(tǒng),，也是一種‘老北京’的情懷,。”賈女士說,。

人間煙火處,，年味正濃時。登高祈福,、游逛市集,、觀燈賞花……人們在歡聲笑語中，感受傳統(tǒng)年俗文化魅力,，許下對未來的美好心愿,。