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有茶無處不美好
谷雨當天,全國多地舉辦全民飲茶日活動,。這仿佛已經(jīng)成為這些愛茶城市近年來不約而同的慣例,。楊柳依依的春日里,,干凈整潔的城市中,大大小小的茶攤前男女老幼各自端著茶杯,,在享受著明前茶,、雨前茶的香氣。茶杯之后,,是一張張溫潤,、舒爽的笑臉;茶園里,,是茶農(nóng)們盼了一冬的豐收喜悅,。
有茶無處不美好,作為與茶相伴幾十年的人,,對此,,我深信不疑。
我出生成長于邊疆,,兒時一家人圍坐在餐桌邊喝奶茶的早餐時光,,是印在腦海中最深刻的生命印記之一。桌旁的火爐上,,大茶壺的奶茶微微翻滾著,,將茶香送到屋子里的每一個角落;桌上擺放著炒米,、奶豆腐,、羊肉、炸果子等佐茶的美食,;家人圍在一起,,隨斟隨飲,,隨飲隨聊,。我們的很多啟蒙知識,就是在茶桌前聽爸爸講來的,,影響了一生,。以至于這樣的早餐奶茶習慣至今沒變。
十幾年前,,我的工作中增加了《茶經(jīng)》版面的出版任務(wù)——茶不僅成了生活,,更是工作,與茶相伴的日子,,也多了很多使命感,。
于是,,幾乎日日品茶、月月寫茶,、年年訪茶,,與茶學者、茶愛好者,、茶農(nóng),、茶友約茶,更是固定的社交,。
去年報社40華誕,,需要遴選歷年來版面上的茶文章出一本書,一整理,,居然發(fā)現(xiàn)不知不覺中,,《茶經(jīng)》居然刊出約800期版面,有500萬字之多,!
翻看這些文字,,一并回憶著這十幾年與茶共度的時光,多少感動在其中——我們的腳步幾乎遍布國內(nèi)所有的產(chǎn)茶區(qū)和有著飲茶習俗的非產(chǎn)區(qū),,包括深山幽谷,、高原丘陵、雪域村落,、邊境小城,;我們關(guān)注六大茶類的生產(chǎn)銷售和推陳出新,關(guān)切8000萬茶農(nóng)的精耕細作和悲歡生活,,關(guān)注傳統(tǒng)制茶技藝的傳承和發(fā)揚光大,,關(guān)心茶文化的傳承與傳播、茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與振興,、茶科技的創(chuàng)新和進步,;我們采訪過數(shù)以萬計的茶界權(quán)威、專家學者,、茶農(nóng)茶商,,其中有搶救性采訪的幾十位為中國茶事業(yè)作出巨大貢獻的耄耋老茶人;也有數(shù)以百計的年輕茶人,,為中國茶的后續(xù)發(fā)展傳遞著希望,。
500萬字,還記錄了很多與茶相伴的“反常規(guī)”的美好往事:比如我們把茶文化公益講座從小學開到大學,,從北京開到世界,。我們曾經(jīng)為北大附中做了7個學期的公益講座,每周一次課,風雨無阻,,真的很不容易,,但成果也相當明顯。比如我們曾策劃并實施了海峽兩岸暨香港,、澳門青少年走茶鄉(xiāng)公益活動,,帶領(lǐng)著來自港澳臺和內(nèi)地的數(shù)十位大學生從福建烏龍茶鄉(xiāng)到浙江龍井茶鄉(xiāng),又到北京的老舍茶館,,從悠久的中華茶文化中探尋共同的民族記憶,,凝聚血脈親情。還比如,,我們的茶文章吸引了一眾穩(wěn)定的讀者,,幫助他們愛上茶,甚至又影響他們成長為茶文化的宣傳者乃至我們的作者……
有茶無處不美好,。因為茶,,我最核心的工作經(jīng)歷中,更加接地氣,、顧大局,,去感受民生喜樂——每一年的春茶長勢、秋茶市情,,中國茶產(chǎn)業(yè)和茶文化走向世界的每一步,,都牽掛著我的心;因為茶,,我最精力充沛的中青年時代,,做了許多意想不到的有意義的事情——去給中小學的孩子們講茶,去給老外朋友們講茶,,每一次講出中國茶的魅力,,我都深深被茶感動,也被自己鼓舞著,;因為茶,,我最激情澎湃的歲月中,結(jié)交了太多的好茶友,,從深山中的茶農(nóng)到鞠躬盡瘁的茶科學家,,從勤懇為茶奔走的茶官員到日日為茶鉆研的制茶大師,從初學茶的小朋友到手不離茶的老茶客……
還有我們的工作團隊以及身邊的好友,,每一個人都從學茶,、愛茶,到最后自覺地傳播茶,。因為茶,我們?nèi)^更合,,我們情誼更濃,。
就如在這谷雨時節(jié),,在全民飲茶日的熱潮中,我們一拍即合地再一次為中國茶執(zhí)筆而呼,。
有茶無處不美好,。
(記者 李寅峰)
編輯:廖昕朔