近年來爆火的“貝貝南瓜”、形似磨盤的“磨盤南瓜”,、如同花生的“花生南瓜”,，渾身長滿翅膀的“多翅南瓜”……在位于山東省濰坊市昌樂縣喬官鎮(zhèn)的火山農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟展廳里,，各種五顏六色、造型奇特的南瓜,，成了最吸睛的主角,。

在2023首屆昌樂南瓜節(jié)暨中國（昌樂）南瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討交流會上，昌樂被中國園藝學會南瓜研究分會授予“全國優(yōu)質(zhì)南瓜集散基地”,，喬官鎮(zhèn)被中華全國供銷總社濟南果品研究院授予“山東省果蔬貯藏加工技術(shù)創(chuàng)新中心南瓜貯藏加工示范基地”,，標志著自“昌樂西瓜”這一全國知名的農(nóng)產(chǎn)品品牌后，昌樂“火山南瓜”這一品牌接續(xù)亮相人們的視野,。

喬官鎮(zhèn)瓜農(nóng)于觀虎,，這幾年種了兩個大棚的貝貝板栗南瓜，收益不錯：“種苗每棵3元,，每畝600棵,，有機肥每畝投入1200元，其他成本約1000元,，總投入大概4000元,。今年每斤售價在4元左右，畝產(chǎn)5000斤左右,，每畝的純收入達1.6萬元,。”于觀虎說,。

昌樂農(nóng)民種南瓜能夠豐產(chǎn)豐收,，得益于這里得天獨厚的土壤條件——火山土壤。中國地質(zhì)大學（北京）地球科學與資源學院教授白志達曾如此評價：“1800萬年前的火山噴發(fā),，形成了這里獨特的地質(zhì)結(jié)構(gòu),，成為世界四大藍寶石產(chǎn)地之一。如今,，在境內(nèi)近百平方公里的范圍內(nèi),，有大大小小的古火山近百座，也留下了豐富的火山灰資源,。這種獨特的火山土壤,，富含鐵、鈣,、鎂,、鉀,、磷、硫,、硅和其他微量元素,，為農(nóng)產(chǎn)品提供了難以比擬的營養(yǎng)?！?/p>

安徽江淮園藝種業(yè)股份公司總經(jīng)理戴祖云,，已在瓜果蔬菜行業(yè)深耕了37年。一年前,，他把35個南瓜新品種交給了昌樂火山農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟理事長高成德試種,，沒想到，短短一年,，這些新品種就全部試種成功,，結(jié)出碩果。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜專家指導組成員,、湖南農(nóng)業(yè)大學教授孫小武也表達了類似的觀點：“昌樂農(nóng)民有多年的西瓜種植傳統(tǒng),，他們不僅勤勞，而且善于鉆研,，在整枝打杈,、選瓜留瓜等關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)有著豐富的經(jīng)驗。因此,，同樣是種南瓜,，其他地方的農(nóng)民每株能結(jié)2-3個瓜，這里每株就能結(jié)到6個瓜,?！?/p>

對此，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長李志剛介紹,，昌樂是濰坊國家農(nóng)業(yè)開放發(fā)展綜合試驗區(qū)的輻射區(qū),，是著名的“中國西瓜之鄉(xiāng)”，而南瓜和西瓜大棚種植技術(shù)有許多共通之處,，瓜農(nóng)對南瓜播種,、整地、定植,、施肥,、授粉、防蟲害等全流程管理技術(shù)非常熟悉,，種植出來的南瓜品質(zhì)優(yōu),、產(chǎn)量高,。近年來,，昌樂與中國農(nóng)業(yè)科學院,、北京市農(nóng)林科學院等科研單位持續(xù)合作，先后示范展示南瓜新品種300多個,，并重點推廣了以京研貝貝,、貝麗五號等為代表的南瓜品種。

自12年前試種成功,，南瓜逐漸在昌樂形成了一個特色富民產(chǎn)業(yè),。據(jù)統(tǒng)計，昌樂每年南瓜銷量在13萬噸左右,，產(chǎn)值超過8億元,，是北方南瓜最大的集散地，其中外地南瓜占比接近50%,。

“從種植地到集散地,，一方面得益于昌樂優(yōu)質(zhì)南瓜帶來的溢價能力，另一方面也得益于這里線上線下的共同發(fā)力,?！辈龢房h鄉(xiāng)村振興發(fā)展服務(wù)中心主任鄧有峰說。

在線下,，昌樂南瓜主要采取訂單銷售和經(jīng)紀人銷售兩種途徑,。如鄌郚偉圣農(nóng)業(yè)公司以訂單銷售為主，在縣內(nèi)建有3000畝自有園區(qū),，在廣西,、內(nèi)蒙古各有1000畝訂單農(nóng)田，收購后直接銷售給合作渠道商,。在經(jīng)紀人銷售方面,，昌樂年銷售量超過1000噸的南瓜經(jīng)紀人超20人。

在線上,，昌樂從事農(nóng)產(chǎn)品電商營銷的企業(yè)超過200家,，年營業(yè)額突破2.6億元。宋良健是拼多多南瓜類目在當?shù)氐念^部商家,，由于原產(chǎn)地直發(fā),，他的店鋪近年來全年銷量都能超過100萬單，有時一天甚至能達到1.4萬單,。

舉辦此次會議,，昌樂的目的也很明確，就是繼續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,，向深加工要效益,。“我們將與中華全國供銷總社濟南果品研究院深度合作,，共建南瓜深加工園區(qū),，開發(fā)更多加工產(chǎn)品,，為南瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能?！备叱傻抡f,。