新華社石家莊2月15日電題：點(diǎn)燃“冷資源” 吃上“冰雪飯”——一個(gè)壩上打魚(yú)村的變遷

新華社記者張濤,、李繼偉

一場(chǎng)大雪后，地處壩上地區(qū)的河北省張家口市沽源縣庫(kù)倫淖爾湖銀裝素裹,，冰面上不少游客在溜冰玩耍,，岸邊的滑雪場(chǎng)上一群孩子在練習(xí)滑雪。一場(chǎng)別開(kāi)生面的漁獵文化節(jié)也在湖面上進(jìn)行,，剛剛結(jié)束冬捕的“漁把頭”孫河一邊收攏漁網(wǎng)一邊興奮地對(duì)記者說(shuō)：“今年這湖里的魚(yú)個(gè)頭真大,，是個(gè)好兆頭！”

63歲的孫河所在的沽源縣庫(kù)倫淖村緊鄰庫(kù)倫淖爾湖，全村轄古班營(yíng),、南梁等4個(gè)自然村,，有443戶(hù)、1019口人,。因?yàn)楹惺a(chǎn)鯉魚(yú),、鯽魚(yú)等高原冷水魚(yú)，20世紀(jì)七八十年代這個(gè)典型的打魚(yú)村,，捕撈模式一度非常粗放,。

“以前生活條件差，很多村民都下網(wǎng)捕魚(yú),，不管大魚(yú)小魚(yú)全部撈上來(lái),，除了自己吃還能賣(mài)了，賺個(gè)生活費(fèi),?！睂O河說(shuō)，時(shí)間一長(zhǎng),，庫(kù)倫淖爾湖里的魚(yú)越來(lái)越少,。

20世紀(jì)90年代后，當(dāng)?shù)卣块T(mén)開(kāi)始禁漁,。孫河說(shuō),，一開(kāi)始是不允許在產(chǎn)卵期捕魚(yú)，后來(lái)為了恢復(fù)漁業(yè)資源,，讓各家各戶(hù)的漁網(wǎng)都上交了,。

張家口市位于北京的上風(fēng)上水地帶，在保障首都水資源和生態(tài)環(huán)境安全方面地位特殊,，當(dāng)?shù)卣诩涌旖ㄔO(shè)首都水源涵養(yǎng)功能區(qū)和生態(tài)環(huán)境支撐區(qū),。

作為北京冬奧會(huì)舉辦城市之一，塞外山城張家口的冰雪運(yùn)動(dòng),，也正隨著冬奧會(huì)舉辦而變得“熱氣騰騰”,。沽源縣依托庫(kù)倫淖爾湖優(yōu)質(zhì)生態(tài)資源打造旅游度假區(qū)，開(kāi)發(fā)了雪冰娛樂(lè)項(xiàng)目和冬捕觀賞項(xiàng)目,。

每天到庫(kù)倫淖爾滑雪場(chǎng)滑雪,，是沽源縣第五小學(xué)學(xué)生張寶文和同學(xué)們寒假最期待的事?！熬毩?xí)滑雪摔了不少跟頭,，但我覺(jué)得十分開(kāi)心，寒假過(guò)得充實(shí)有趣,?！睆垖毼恼f(shuō),。高峰時(shí)，這里每天滑雪游客超2000人,。

庫(kù)倫淖爾旅游度假區(qū)漁業(yè)公司負(fù)責(zé)人路存林介紹,，他們將有著上千年歷史的庫(kù)倫淖爾漁獵文化重新挖掘，合理有序捕撈,。每年春季魚(yú)產(chǎn)卵時(shí)間,，都有禁漁期。周?chē)簧龠^(guò)去的漁民,，如今都到景區(qū)上班,，或從事冬捕表演，或承擔(dān)巡湖任務(wù),。

孫河說(shuō),，過(guò)去的捕魚(yú)技藝又派上用場(chǎng)，主要為游客展示一種當(dāng)?shù)匚幕?，每月能從公司穩(wěn)定領(lǐng)取3600元工資，還上了養(yǎng)老保險(xiǎn),，生活有了保障,。他的兩個(gè)兒子，也分別在景區(qū)的滑雪場(chǎng)上班,。

“春節(jié)期間,，農(nóng)家院每天上客量猛增?！睅?kù)倫淖村云水間民宿經(jīng)營(yíng)者許萬(wàn)明高興地說(shuō),，最多時(shí)一天可接待160多位客人，去年創(chuàng)收30余萬(wàn)元,，今年還會(huì)增長(zhǎng)不少,。像老許這樣放下漁網(wǎng)開(kāi)農(nóng)家院的，在庫(kù)倫淖爾湖周邊還有幾十戶(hù),。

如今,，庫(kù)倫淖村家家戶(hù)戶(hù)都吃上了“冰雪飯”，土地全部依法流轉(zhuǎn)給度假區(qū)退耕還草,，每年總計(jì)可拿到300多萬(wàn)元流轉(zhuǎn)費(fèi)用,。庫(kù)倫淖村黨支部書(shū)記楊斌說(shuō)，2021年,，全村集體收入達(dá)到27.3萬(wàn)元,，村民人均純收入超過(guò)1.1萬(wàn)元，這種變化真是天翻地覆,。（參與采寫(xiě)：齊雷杰,、王昆）