人民政協(xié)網(wǎng)蘭州8月18日電 （記者 王聰 通訊員 解婭莉）“從今年3月份開始,，我們啟用二維碼追溯系統(tǒng)，按照‘按車賦碼,、一箱雙碼、一箱一號、防偽水印、雙碼運行’的原則,，實現(xiàn)進口冷鏈食品首站賦碼，同時要求冷鏈食品銷售商戶詳細記錄批發(fā)零售各個環(huán)節(jié)的客戶信息,，有效防止進口冷鏈食品日常監(jiān)管‘體外循環(huán)’,，做到來源可溯、流向可追,、風險可控?！比涨?，在甘肅省蘭州市召開的重點提案督辦會上，市場監(jiān)督管理局負責人介紹說,。

冷鏈食品與老百姓的生活密切相關,，也是疫情防控和監(jiān)管的重點和難點工作。侯一兵等委員注意到,，發(fā)現(xiàn)問題冷凍產(chǎn)品后,，全面溯源往往需要大面積排查接觸者，大面積開展環(huán)境,、產(chǎn)品,、人員核酸檢測，甚至采取行業(yè)停產(chǎn)停業(yè),，其行政成本和社會成本不容忽視,。因此聯(lián)合提出提案，建議應抓好冷鏈食品“貯存關”“檢測關”“追溯關”,，加強對冷鏈經(jīng)營的管理,，嚴格落實食品安全主體責任,，管理落實索票索證制度，保證所經(jīng)營的進口冷鏈食品實現(xiàn)可追溯等,。

在蘭州市政協(xié)第十四屆五次會議上,，由侯一兵等5位市政協(xié)委員聯(lián)合撰寫提交的“關于進一步加強我市冷鏈食品管理的”提案被列為2021年度重點督辦提案。近日,，蘭州市政協(xié)組織委員對該提案進行了現(xiàn)場督辦,。

針對委員建議，市商務局有關負責人答復,，已會同各區(qū)縣商務主管部門共同商議,，并經(jīng)有關部門審定了全市進口冷鏈食品監(jiān)管總倉，明確必須在食品預計到達24小時前報備,，提供海關報關單,、入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告等要求,，強化了源頭管理,。

市場監(jiān)督管理局答復，已對全市298家進口冷鏈食品經(jīng)營企業(yè)進行建檔并重點監(jiān)管,，對834家食品進口經(jīng)費冷庫進行信息備案,，開展從業(yè)人員摸排建檔工作，建立信息臺賬,，并下發(fā)了進口冷鏈食品監(jiān)管工作指南,，協(xié)同衛(wèi)健部門加強對冷鏈食品和農(nóng)貿(mào)市場等相關從業(yè)人員、產(chǎn)品,、環(huán)境的核酸檢測和預防性消毒工作,，嚴格落實疫情防控措施。暢通投訴舉報渠道,，嚴格落實24小時值班制度,，及時受理處置投訴舉報等措施。政府各相關部門的務實舉措,，使該提案真正落到了實處,。