新華社香港8月12日電（記者張雅詩(shī)）由香港貿(mào)易發(fā)展局主辦的第三十一屆美食博覽12日在灣仔會(huì)展中心開(kāi)幕,，展示來(lái)自世界各地的特色美食,，吸引不少市民入場(chǎng)“血拼”。

西班牙黑毛豬火腿,、日本山梨縣水蜜桃,、秘魯巧克力……美食博覽各個(gè)攤位陳列著各款美食，令人目不暇接,。因疫情防控,，現(xiàn)場(chǎng)禁止進(jìn)食，但無(wú)損市民購(gòu)物興致,，氣氛熱烈,。

除了香港商家，本屆博覽也吸引了來(lái)自不同地區(qū)的參展者參與,，呈獻(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣朗?。疫情之下，各地?shí)施出入境限制,，一些參展者安排了香港本地代表參加,。

一家售賣涼果的商家多年來(lái)都參加了美食博覽，負(fù)責(zé)人麥先生表示,，早前受疫情影響,，很多大型展覽都沒(méi)法舉行，相信市民將趁此次展覽盡情購(gòu)物,，特別是特區(qū)政府向市民派發(fā)了電子消費(fèi)券,，他預(yù)計(jì)生意將不錯(cuò)。

家住新界元朗的香港市民蘇太太帶著6歲兒子參觀美食博覽,，并花了2000多港元購(gòu)買海產(chǎn)和健康食品,。她表示，現(xiàn)場(chǎng)氣氛很好,，很熱鬧,，也不會(huì)太擁擠。她贊成主辦方的防疫安排,，包括禁止現(xiàn)場(chǎng)飲食,，確保參觀者安全。

滿載而歸的還有退休人士鄭女士,，她一進(jìn)場(chǎng)就買了1000多港元的酒類產(chǎn)品,，用來(lái)送禮，她預(yù)算再花兩三千港元采購(gòu)水果,、速凍肉類等,。“這里品種多,，選擇多,，而且比較便宜，所以要趁機(jī)會(huì)多買一些,?！彼f(shuō)。

展覽場(chǎng)內(nèi)設(shè)有多項(xiàng)防疫措施,，包括所有工作人員需完成疫苗接種或提供核酸檢測(cè)陰性結(jié)果證明,、所有入場(chǎng)人士需佩戴口罩等,。

本屆美食博覽將持續(xù)至8月16日，同期在會(huì)展中心舉行的還有“香港國(guó)際美酒展（特別展）”“香港國(guó)際茶展”“家電·家品·博覽”“美與健生活博覽”等,。