首頁>專題>全國(guó)政協(xié)雙周協(xié)商座談會(huì)>加快綠色發(fā)展 保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全>發(fā)言摘登>委員發(fā)言
全國(guó)政協(xié)委員,中國(guó)海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng),中國(guó)工程院院士麥康森:持續(xù)推進(jìn)水產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展
作為優(yōu)質(zhì)食材,,水產(chǎn)品安全是消費(fèi)者關(guān)注的重要話題。
近年來,,對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品污染物膳食暴露與健康風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表明,抗生素等藥物殘留,、重金屬和有機(jī)污染物的膳食引起健康風(fēng)險(xiǎn)均極低,,而水產(chǎn)品中的致病菌、寄生蟲超標(biāo)導(dǎo)致患病存在一定風(fēng)險(xiǎn),。
然而,,目前消費(fèi)者普遍關(guān)心的濫用抗生素等問題依然存在。這不僅會(huì)導(dǎo)致食品安全事故,,而且會(huì)產(chǎn)生耐藥性的超級(jí)病原菌,,產(chǎn)生公共衛(wèi)生問題。養(yǎng)殖環(huán)境惡化,、飼養(yǎng)密度過高,、病害頻發(fā)、冷鏈物流系統(tǒng)不全等,,都是問題產(chǎn)生的原因,。為此建議:
一、 制定國(guó)家水產(chǎn)品產(chǎn)量目標(biāo),,劃定1.8億畝水產(chǎn)養(yǎng)殖水面紅線,,規(guī)劃具體的養(yǎng)殖區(qū)、限養(yǎng)區(qū),、禁養(yǎng)區(qū)以及養(yǎng)殖容量,。采取許可證準(zhǔn)入制度,盡快實(shí)現(xiàn)我國(guó)傳統(tǒng)家庭式經(jīng)營(yíng)到規(guī)?;F(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)型,。
二、 加強(qiáng)漁藥代謝的基礎(chǔ)研究和專用漁藥開發(fā),指導(dǎo)科學(xué)用藥,。
三,、 加強(qiáng)與水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)的立法,,加大執(zhí)法力度,。
四,、 建立水產(chǎn)品安全監(jiān)測(cè)的市場(chǎng)化機(jī)制,,政府以購(gòu)買服務(wù)方式引入優(yōu)質(zhì)、高效,、公平的第三方檢測(cè)服務(wù),。
五、 嚴(yán)格控制生食水產(chǎn)品,、建立完善的水產(chǎn)品冷鏈物流體系,。
編輯:周佳佳
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