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“愛(ài)心餐”助力曼谷貧困社區(qū)渡疫情難關(guān)
每天早上9點(diǎn),,志愿者塔薩妮亞都會(huì)準(zhǔn)時(shí)來(lái)到設(shè)于曼谷北部一間寺廟里的臨時(shí)大廚房,,戴上雪白的一次性帽子,,整理好額前腦后的頭發(fā),再套上藍(lán)色的一次性手套,。她一邊招呼著正熱火朝天煮雞蛋,、磨蒜蓉的同伴們,一邊手腳麻利地將剛剛出鍋的米飯裝袋,。在過(guò)去的一個(gè)月里,,這就是塔薩妮亞每天工作的寫(xiě)照。
曾經(jīng)在曼谷多個(gè)酒店集團(tuán)人事部門(mén)任職近30年的塔薩妮亞形容自己目前的狀態(tài)是一個(gè)“無(wú)業(yè)游民”,,提前退休的她原本希望能夠在遠(yuǎn)離曼谷喧囂的山林中開(kāi)啟不一樣的人生,,但突如其來(lái)的新冠疫情讓她不得不推遲這一計(jì)劃。塔薩妮亞所在的“挺身為泰”組織是一個(gè)成立不久的民間互助團(tuán)體,,主要為曼谷多個(gè)受疫情影響嚴(yán)重的貧困社區(qū)提供免費(fèi)餐食和日常生活必需品,。
“現(xiàn)在我們處在一個(gè)危機(jī)時(shí)刻,無(wú)論是做什么,,我都愿意盡自己的綿薄之力,。”塔薩妮亞對(duì)記者說(shuō),。
5月初成立的“挺身為泰”組織由35歲的查楞察迪創(chuàng)立,,這個(gè)身兼公司總裁、餐廳老板等數(shù)個(gè)職位的年輕人在4月初感染了新冠病毒,,所幸癥狀輕微,,住院14天后就基本痊愈。然而,,他的一個(gè)朋友卻不那么幸運(yùn),,感染新冠病毒后因未得到及時(shí)救治在家中去世,。查楞察迪為此開(kāi)始思考作為普通市民可以為社會(huì)做些什么。于是他創(chuàng)立了這一組織,,在位于曼谷的多個(gè)地點(diǎn)設(shè)立了五個(gè)廚房,,致力于幫助曼谷45個(gè)貧困社區(qū)受疫情影響的民眾解決溫飽問(wèn)題。
“我們的工作就是為隔離在家的一些社區(qū)居民提供食物,,讓他們至少能夠維持基本的生活,。”查楞察迪對(duì)記者說(shuō),,該組織運(yùn)營(yíng)四十天以來(lái),,已經(jīng)基本上實(shí)現(xiàn)了每天送出1萬(wàn)份餐食的目標(biāo)。
“我們的所有物資和干糧都是企業(yè)和個(gè)人捐贈(zèng)的,,大家都非常踴躍,。而我們的志愿者更是來(lái)自各行各業(yè),所有人都本著互助的精神和熱情加入我們的行列,?!辈槔悴斓险f(shuō),目前在廚房工作的志愿者約有150人,,因?yàn)槊總€(gè)人都還有自己的本職工作,,很多人會(huì)采取輪班制,以保證廚房的工作能夠順利進(jìn)行,。除此之外,,還有約150名志愿者在后臺(tái)提供服務(wù)與幫助。
每天除了查看捐贈(zèng)物資和烹制餐食的現(xiàn)場(chǎng)情況,,查楞察迪還要在電腦上回復(fù)不停出現(xiàn)的新信息,,協(xié)調(diào)并調(diào)度志愿者和工作人員。他瘦削的臉上帶著些許疲倦,,但一看到墻上貼著的一封字跡稚嫩的感謝信,,眼中馬上迸發(fā)出光芒?!拔覀兪盏搅撕芏喾e極的反饋,,也有很多得到我們幫助的人反過(guò)來(lái)為我們提供幫助,比如運(yùn)輸送貨等,。我們也收到很多感謝的字條,,正是因?yàn)檫@些令人暖心的溝通,讓我們能夠及時(shí)改善自己,,更好地服務(wù)社區(qū),。”
而對(duì)志愿者塔薩妮亞而言,,這個(gè)因疫情而臨時(shí)聚在一起的團(tuán)隊(duì)讓她在這樣一個(gè)特殊的時(shí)期充分感受到人間溫情,?!拔覀?cè)谶@里成為朋友,體驗(yàn)到這些無(wú)私又溫暖的時(shí)刻和友情,,我們一起盡最大努力為社區(qū)做出貢獻(xiàn),,期盼大家盡快重回正常生活?!?/p>
編輯:王慧文
關(guān)鍵詞:曼谷 社區(qū) 疫情