新華社拉薩4月21日電（記者   李鍵、金一清）4月的雪域高原,，正迎來春耕的美好時(shí)節(jié),。在這片有著數(shù)千年農(nóng)耕史的土地上，青稞產(chǎn)業(yè)正迎來發(fā)展黃金期,。

西藏自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的數(shù)據(jù)顯示,，2020年西藏糧食產(chǎn)量達(dá)103.96萬噸，其中青稞產(chǎn)量79.5萬噸,，平均畝產(chǎn)381公斤,，青稞產(chǎn)量和單產(chǎn)均創(chuàng)歷史新高。

有著3500年種植歷史的青稞,，歷來是西藏種植面積最大,、產(chǎn)量占比最高的糧食作物。然而,，在西藏和平解放前的很長時(shí)間內(nèi),，舊的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式加上青稞品種單一,、退化，產(chǎn)量只有種子的4倍至10倍,。

78歲的仁增曾是農(nóng)奴,，對于過去食不果腹的生活，她說：“那個(gè)時(shí)候全家經(jīng)常挨餓,，農(nóng)奴主每天只給一小碗糌粑,，年景不好時(shí)只有一碗很稀的面疙瘩粥?！?/p>

西藏大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教授圖登克珠表示,，70年前，西藏農(nóng)業(yè)生產(chǎn)長期采用原始耕作方式,，勞動(dòng)工具也得不到改進(jìn),，農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)發(fā)展極為緩慢。

西藏和平解放后,，內(nèi)地種植技術(shù)傳入,，在一定程度上提高了西藏糧食產(chǎn)量。西藏民主改革后,，占西藏人口95%以上的農(nóng)奴分到土地,，加上農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)、機(jī)械化的逐步普及,，西藏農(nóng)業(yè)生產(chǎn)逐漸擺脫了原始狀態(tài),，加速向現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營方式邁進(jìn)。西藏和平解放70年間,，全區(qū)農(nóng)機(jī)裝備總量突破50.5萬臺(tái)（套）,，總動(dòng)力達(dá)到691.5萬千瓦，農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率提高到65%,。

與此同時(shí),，由“青稞博士”尼瑪扎西和團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)19年研育而成的良種“藏青2000”，為青稞增添了科技元素,。如今，以“藏青2000”為代表的青稞良種覆蓋率在全區(qū)達(dá)到90%以上,，青稞單產(chǎn)比2015年增加16.6公斤,。

山南市貢嘎縣吉雄社區(qū)第一書記次成貢布介紹，青稞良種在全村普及后,，畝產(chǎn)達(dá)380多公斤,，比以前提高了很多。

近年來,，新研發(fā)品種特有的養(yǎng)生保健功能讓青稞進(jìn)入大眾視野,，為青稞深加工提供了契機(jī),，也同步提高了老百姓的收入。青稞面,、青稞茶,、青稞餅干等產(chǎn)品陸續(xù)走向內(nèi)地市場，受到消費(fèi)者歡迎,。

成立于2016年的西藏德琴陽光莊園公司,，致力于青稞產(chǎn)品研發(fā)，年青稞加工量在10萬噸以上,。據(jù)介紹,，這家龍頭企業(yè)通過“公司+合作社+農(nóng)戶”模式，促進(jìn)日喀則青稞種植戶實(shí)現(xiàn)增收4000多萬元,，并帶動(dòng)2000余名貧困人口脫貧,。

隨著產(chǎn)量穩(wěn)步提升，青稞的功能得到更多開發(fā),，向著養(yǎng)生保健等方面拓展,。

據(jù)了解，西藏今年計(jì)劃新開發(fā)20萬畝以上集中連片的基本農(nóng)田,，實(shí)施200萬畝耕地質(zhì)量提升工程,，新增和改善灌溉面積120萬畝，確保青稞產(chǎn)量穩(wěn)定在80萬噸以上,。