新華社北京4月4日電（記者 張驍,、黃昕欣、夏子麟）“相約北京”冰上測試活動(dòng)速度滑冰比賽7日起將在國家速滑館“冰絲帶”鳴槍起跑,。當(dāng)場館運(yùn)行團(tuán)隊(duì)力求以最佳狀態(tài)呈現(xiàn)北京冬奧會唯一新建冰上競賽場館的體育首秀時(shí),，中國制冰“新生代”，也渴望在實(shí)戰(zhàn)檢驗(yàn)中留下閃亮的身姿,。

一次特殊的校外實(shí)踐

3月25日,，一批20歲出頭的陽光小伙走進(jìn)“冰絲帶”，“拜師”由國際制冰專家馬克·麥瑟領(lǐng)銜的場館制冰團(tuán)隊(duì),。為期3周的實(shí)習(xí)中,，他們將參與場館新一輪制冰工作和賽時(shí)冰務(wù)保障。這些年輕人,，是北京電子科技職業(yè)學(xué)院“雙冰場館制冰人才訂單班”的大二學(xué)生,。

場館硬件基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行是這次測試活動(dòng)檢驗(yàn)的重點(diǎn)，“冰絲帶”賽道采用世界最先進(jìn),、環(huán)保制冰技術(shù)制作,，這需要很高的制冰水準(zhǔn)。

在觀摩,、協(xié)助國際制冰專家工作的過程中,，這些同學(xué)很快感受到壓力和挑戰(zhàn)?！皥龅貎霰?，要用洗地機(jī)將冰板層的雜物、塵土清除,，將圍繞冰場的板墻縫隙逐一封嚴(yán),。制冰機(jī)組啟動(dòng)后，冰板層逐漸降溫,。再打開除濕機(jī),、空調(diào)機(jī)，將室內(nèi)溫度,、濕度調(diào)整至最佳狀態(tài),。然后，就是圍繞賽道數(shù)百次的噴水澆冰，再加上噴漆畫線,，整個(gè)制冰計(jì)劃將持續(xù)近14天,。使用期間，還要不停維護(hù)冰況,。”學(xué)生魯元哲感嘆,，“給‘冰絲帶’制冰就像玩一場特殊的解碼游戲,。凍冰、修冰,、化冰的過程,，就像一次次通關(guān)升級?！?/p>

制冰過程嚴(yán)謹(jǐn)而枯燥,，需要耐住寂寞，用“匠心”制作,。學(xué)生張強(qiáng)對一個(gè)細(xì)節(jié)印象深刻,。一位外方制冰師要臨時(shí)上冰作業(yè)，但擔(dān)心弄臟冰面,，就站在場地邊,，直接用自己的褲子把鞋底擦干凈?！拔覀凅@訝之余深受觸動(dòng),。在制冰師心里，制冰就像制作一件心愛的藝術(shù)品,?！睆垙?qiáng)說。

一拍即合的“校企合作”

持續(xù)10天的冰上項(xiàng)目測試活動(dòng),，對成功舉辦北京冬奧會和冬殘奧會至關(guān)重要,。眼下，各場館運(yùn)行團(tuán)隊(duì)嚴(yán)陣以待,，都希望在“?？肌敝心玫礁叻帧⒉楦牟蛔??！芭R考”在即的“冰絲帶”，為何此時(shí)邀請一批“學(xué)生軍”進(jìn)館實(shí)習(xí),？

這要從一次“校企合作”說起,。北京國資公司副總經(jīng)理、北京國家速滑館公司董事長、國家速滑館運(yùn)行團(tuán)隊(duì)主任武曉南告訴記者,，兩年前,，國家速滑館、國家游泳中心與北京電子科技職業(yè)學(xué)院聯(lián)手開設(shè)了“雙冰場館制冰人才訂單班”,，學(xué)生進(jìn)入冬奧場館實(shí)習(xí)被寫入培養(yǎng)計(jì)劃,。

“保障冬奧會要組建過硬的冰務(wù)團(tuán)隊(duì)，賽后運(yùn)營更離不開人才支撐,。但當(dāng)時(shí),，國內(nèi)專業(yè)制冰人才很少，在北京更加稀缺,。利用建設(shè)頂級場館的機(jī)遇帶動(dòng)職業(yè)人才培養(yǎng),，不僅符合國家職業(yè)教育發(fā)展方向，也能為國家留下寶貴的冬奧人才‘遺產(chǎn)’,。企業(yè)和學(xué)校一拍即合,。”武曉南說,。

“‘雙冰場館制冰人才訂單班’因冬奧而生,，它在高職專業(yè)目錄里名為供熱通風(fēng)與空調(diào)工程技術(shù)專業(yè)，但根據(jù)冬奧人才培養(yǎng)方案進(jìn)行了適當(dāng)修訂,?！北本╇娮涌萍悸殬I(yè)學(xué)院機(jī)電工程學(xué)院副院長陳小榮說，進(jìn)館實(shí)習(xí)前,，學(xué)生們學(xué)習(xí)了通風(fēng),、空調(diào)、制冰技術(shù)等基礎(chǔ)知識,，到館內(nèi)工作實(shí)現(xiàn)理論和實(shí)踐的結(jié)合,。

讓她欣慰的是，這些學(xué)生懂得珍惜機(jī)會,。2019年底,，國家游泳中心首次啟動(dòng)“水冰轉(zhuǎn)換”和制冰工作，這些學(xué)生就在國際制冰專家漢斯的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)制作過冰壺賽道,。當(dāng)時(shí),，很多學(xué)生周末坐著公交，放棄休息到場館學(xué)習(xí),?！拔铱吹剿麄儗Χ瑠W的向往，和制冰師必備的團(tuán)隊(duì)精神和吃苦意識,。這次冰上測試活動(dòng)還有10名學(xué)生繼續(xù)在國家游泳中心實(shí)習(xí),。每次鍛煉,，都是向夢想更進(jìn)一步?！?/p>

承載希望的中國制冰“新生代”

3月底,，北京電子科技職業(yè)學(xué)院黨委書記張啟鴻來到“冰絲帶”看望學(xué)生，當(dāng)馬克得知,，張啟鴻和武曉南都曾參與2008年北京奧運(yùn)會籌備保障時(shí),，這位參與過5屆冬奧會制冰工作的“冬奧老兵”為中國“雙奧人”的遠(yuǎn)見和情懷點(diǎn)贊。

武曉南說,，邀請馬克帶領(lǐng)學(xué)生工作前,，他曾征求過對方的意見?！榜R克非常肯定地告訴我,，他愿意在‘冰絲帶’帶出一批‘小馬克’來,，這讓我非常感動(dòng)?！?/p>

馬克告訴記者,，正是在加拿大卡爾加里一所理工學(xué)校求學(xué)的經(jīng)歷，讓他接觸到制冰,，為服務(wù)冬奧打下基礎(chǔ),。他希望更多人對制冰感興趣，能到場館實(shí)地工作,。更讓他感受很深的是,，在疫情全球大流行背景下，奧運(yùn)會正把世界團(tuán)結(jié)到一起,?！坝袝r(shí)奧林匹克的意義會動(dòng)搖，但要找回初心,。人們需要團(tuán)結(jié)起來,，戰(zhàn)勝困難?！?/p>

馬克說,，相較今年初場館首次制冰，“冰絲帶”二次制冰效率提升明顯,，冰面雜質(zhì)更少,，賽道通透、純凈,。這得益于經(jīng)驗(yàn)積累,，也有中國實(shí)習(xí)生的積極作用。

“成為好的制冰師必須勤奮工作，因?yàn)闀r(shí)間很緊,。要懂得物理和化學(xué)知識,，既要有好奇心，也要有應(yīng)變能力,?！瘪R克說，制冰工作很有挑戰(zhàn),，但從事這一職業(yè)的人越來越少,。他相信隨著中國冬季運(yùn)動(dòng)發(fā)展，本土制冰人才大有可為,。

“冰上測試活動(dòng)給我們創(chuàng)造了難得的學(xué)習(xí)機(jī)會,，我想說未來可期。相信在不遠(yuǎn)的將來,，我們也能獨(dú)當(dāng)一面,，成為有責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)闹票鶐煟龀鼋跬昝赖谋?，讓世界看到中國制冰師的風(fēng)采,?！睆垙?qiáng)說,。