人民網(wǎng)北京2月10日電 （記者李楠樺）記者從市場監(jiān)管總局獲悉,，市場監(jiān)管總局黨組書記、局長張工9日赴北京市調(diào)研春節(jié)期間食品安全和市場價格監(jiān)管等工作時指出,，春節(jié)期間要加強米面油,、肉蛋奶、蔬菜,、水果等生活必需品價格監(jiān)測監(jiān)管，嚴厲查處囤積居奇,、哄抬價格,、價格串通等違法行為。

張工指出,，安全監(jiān)管是市場監(jiān)管的首要職責(zé),。各級市場監(jiān)管部門要強化食品安全監(jiān)管，進一步加大監(jiān)督檢查和宣傳引導(dǎo)力度,，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴格落實疫情防控和食品安全主體責(zé)任,，嚴格進口冷鏈食品管理，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營場所管理,，防范食品污染風(fēng)險,，切實保障食品安全。

張工強調(diào)，各級市場監(jiān)管部門要深刻認識做好春節(jié)期間疫情防控和市場監(jiān)管工作的重大意義,，嚴格落實《關(guān)于做好人民群眾就地過年服務(wù)保障工作的通知》要求,，把市場監(jiān)管各項工作落細落實落具體。此外,，要引導(dǎo)農(nóng)批市場實施食品安全信息化追溯管理,，積極推動加強主要大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場安全檢測和追溯體系升級改造，提升大宗農(nóng)副產(chǎn)品食品安全智慧監(jiān)管水平,。