人民政協(xié)網(wǎng)河北1月27日電（記者　高新國）“把老字號發(fā)展與城市改造,、鄉(xiāng)村振興、發(fā)展規(guī)劃,、生態(tài)旅游有機(jī)結(jié)合起來，讓老字號文化系住‘鄉(xiāng)愁’,?！痹?月25日開幕的河北省承德市政協(xié)十四屆五次會議上，市政協(xié)委員劉磊斌為規(guī)劃,、重建“九樓十八當(dāng)”中的“九樓”,，再現(xiàn)“名震塞外三千里、味壓江南十二樓”等餐飲老字號風(fēng)光,，積極建言,。

承德市老城區(qū)曾是清代皇家陪都，多族混處,、五方雜居，頗有“國際范”,。當(dāng)年,，有名的裘翠樓、流霞亭等9家飯莊,，加上有名的當(dāng)鋪,，號稱“九樓十八當(dāng)”。但到20世紀(jì)中后期,，隨著西域春,、塞北春停業(yè)，凝結(jié)著幾代人記憶的九大百年老字號飯店全部消失,。

老字號是一座城市的記憶和名片,，是重要的無形資產(chǎn)和寶貴的精神財富。劉磊斌建議,，梳理國家和省級有關(guān)政策,，市政府盡早制定推動老字號發(fā)展的長效措施，可采用歷史建筑異地重建的辦法,，規(guī)劃 “九樓十八當(dāng)”中的“九樓”,，建立政府協(xié)調(diào)、市場招商,、擇優(yōu)選定機(jī)制,，讓這些老字號重現(xiàn)繁華盛景。

“市本級財政設(shè)立一定額度的專項扶持資金,，發(fā)揮四兩撥千斤的鼓勵,、引導(dǎo)作用。”劉磊斌提出,，對于承載著老字號歷史文化底蘊(yùn)的歷史故事,、民間傳說、店規(guī)家訓(xùn),、店鋪楹聯(lián),、經(jīng)典菜名等，要通過專家評選,、百姓投票等形式,，進(jìn)行宣傳營銷。

“挖掘和弘揚老字號產(chǎn)品獨特的地域性內(nèi)涵,，突出特有的皇家風(fēng)范,，展示濃郁的滿鄉(xiāng)風(fēng)韻，體現(xiàn)鮮明的塞外風(fēng)情,?！眲⒗诒蠼ㄗh，加快推動以老字號產(chǎn)品為代表的“承德禮品”發(fā)展,，通過老字號文化符號,，觸動海內(nèi)外承德人的鄉(xiāng)愁神經(jīng)，促進(jìn)形成社會各界人士和海內(nèi)外承德同胞建設(shè)家鄉(xiāng)的強(qiáng)大力量,。