位于上海中心城區(qū)的靜安區(qū)南京西路街道,，是一個老齡化程度很高的社區(qū),，同時，轄區(qū)樓宇林立,、商業(yè)繁盛，每天有將近10萬名白領工作于此,。街道以“一餐飯”為突破口,，確定了新成居委社區(qū)食屋建設項目，位于成都北路335號的新成社區(qū)食屋2020年末開業(yè),，既滿足社區(qū)老年人助餐需求,，又輻射周邊白領的午餐需要。

推開食屋的大門,，一眼即可瞥見整潔的取餐窗口,，窗口內，當天的菜飯整齊排列,，柜臺上碼放著隨時可以打包帶走的鹵味熟食,、水餃點心，幾名身著制服的服務人員熱情地招呼著前來就餐的居民和白領,，時不時從后廚端來熱氣騰騰的面條,。

新成社區(qū)食屋的餐飲由滬上知名白領餐廳——漢宮白領餐廳的團隊負責打造?！霸谛鲁缮鐓^(qū)食屋提供的餐食,，可都是我們漢宮的拿手菜?！毙鲁缮鐓^(qū)食屋經理錢怡介紹,，新成社區(qū)食屋的餐食供應分為三個時段。早餐時段為7：00至8：30，午餐時段為11：00至13：30,，晚餐時段則為16：30至18：00,，每個時段的菜品均不相同，此外還有全時段供應的面條和餛飩,。

在菜品的選擇上,，新成社區(qū)食屋也充分考慮到了居民、白領的需求,?！敖o老人準備的飯菜要容易消化、相對軟爛,；年輕人有的口味偏重,，因此醬爆牛蛙、口水雞等等日后也會安排上,?？紤]到一些居民白領可能想打包點熟食回去改善伙食，所以我們也提供外帶熟食和點心,?！卞X怡表示，日后,，菜單將每周更新,，后期還會根據(jù)需求為居民和白領量身定制更加營養(yǎng)均衡的菜品。

新成社區(qū)食屋面積約為200平方米,，在寸土寸金的中心城區(qū),，能開辟這樣一塊用餐區(qū)域已屬實不易。如何“螺螄殼里做道場”,，用有限的面積發(fā)揮最大的服務效能,，南京西路街道想到了“打時間差”的方式?！袄先撕桶最I的生活作息有著顯著的差異,。”新成居民區(qū)黨總支副書記周偉棟以午餐時間舉例：“我們社區(qū)的很多老人早上五六點就起床了,，一般11點左右就吃午飯了,，但是周邊樓宇白領的午休時間從12點開始，因此和老人的用餐時間正好錯開,?！敝軅澾€表示，新成社區(qū)食屋內約一半的桌椅都為“可移動桌椅”,，在三餐之外的時間,，將桌椅收起，食屋就可以變成社區(qū)居民公共空間，開展各種活動,。

南京西路街道原有的助餐點大部分都集中在西南片,，東北片的老人普遍反映距離遠、不方便,。而太古匯周邊的白領,，吃上一頓午飯動輒要花上四五十元。因此,，無論是對于“白發(fā)”還是“白領”群體,，新成社區(qū)食屋都解決了他們的燃眉之急。

和傳統(tǒng)的社區(qū)助餐點相比,，新成社區(qū)食屋不僅能同時覆蓋“白發(fā)”和“白領”群體,，也解決了普通助餐點“只能選套餐、不能自選搭配”的尷尬,，更增加了早餐時段,，惠及了更多人群。

食屋提供手機掃碼支付,，居民,、白領一掃即可用餐，而南京西路街道轄區(qū)60周歲以上的居民通過“福民一卡通”,，更可享受8.5折優(yōu)惠,。據(jù)悉，新成社區(qū)食屋未來還將成為街道綜合為老服務中心的“服務中轉站”,，讓專業(yè)的養(yǎng)老服務可以延伸到居民小區(qū),、老人家中,，見縫插針做好社區(qū)“微養(yǎng)老”,。