水果已經(jīng)成為生活中必不可少的食物之一,，很多老人都很喜歡吃水果,。尤其是立秋后,，各種水果紛紛上市,，葡萄、石榴,、蘋(píng)果,、梨等水果都挺好，富含維生素C,、β胡蘿卜素等,。但對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，一步入老年階段,，體內(nèi)細(xì)胞減少礦物質(zhì)流失,，生理代謝功能開(kāi)始減弱，開(kāi)始出現(xiàn)基礎(chǔ)代謝率下降,，器官的功能也會(huì)有所改變,。所以，火箭軍特色醫(yī)學(xué)中心消化內(nèi)科主任醫(yī)師王瑞玲說(shuō),，對(duì)于老人來(lái)說(shuō),，并不是所有的水果都適合老年人食用。哪些水果到底適不適合自己呢?不同人群不同時(shí)期應(yīng)該吃什么水果才對(duì)呢?

《中國(guó)居民膳食指南》建議大家,，餐餐有蔬菜,，天天吃水果。成人每天建議食用約0.5Kg的新鮮蔬菜,，每周食用約1.5Kg的水果,。每日可以選1種以上的水果，總量200克～350克(半斤左右),，多選擇深色水果,。

這些水果適合老人吃

1. 葡萄　高血壓是老年人的常見(jiàn)病,，葡萄中含有微量元素鉀，老年人多吃葡萄,，可促進(jìn)人體內(nèi)部鈉的排出,，對(duì)降低高血壓有幫助。每天吃50克為宜,。

2. 獼猴桃　獼猴桃含有大量天然糖醇類(lèi)物質(zhì)肌醇,有助于調(diào)節(jié)糖代謝,降低血糖,，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，老人一天吃2個(gè)為宜,。

3. 山竹　山竹是一種熱帶水果,，肉質(zhì)細(xì)嫩，可以為人體補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì),，清除人體血液中的膽固醇,，避免它們?cè)谘鼙谏戏e存。老年人多食山竹,，可有效減少動(dòng)脈硬化和高血脂的發(fā)生,。一天吃5個(gè)為宜。

4. 草莓　人一老,，消化能力都會(huì)減弱,，多吃一些草莓能調(diào)節(jié)胃酸分泌，消除腸胃中的多種病菌,，還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),，明顯緩解消化不良癥狀。

5. 香蕉　香蕉富含膳食纖維,、鉀元素,、維生素C和維生素B6，有胃潰瘍的老人宜多吃香蕉,，可以促進(jìn)潰瘍愈合,，防止胃酸侵蝕胃壁，對(duì)便秘和心臟也有益處,。一天吃1-2根為宜,。

6. 櫻桃　櫻桃富含一種番茄紅素的抗氧化劑，有軟化血管,、降低血脂,、健脾和胃、抗癌防癌的作用,。對(duì)有心血管疾病,、消化不良的老人均有益處。每天食用量不宜超過(guò)50克。

不適合老人吃的水果有哪些

山楂具有消食健胃,、解毒止血等功效,，病后身體虛弱、胃酸多的老人不宜吃山楂,，而且山楂味酸,，會(huì)腐蝕老人的牙齒，吃多了會(huì)傷牙齒,。

菠蘿具有利尿消腫,、解暑消渴等功效，吃多了肉類(lèi)吃點(diǎn)菠蘿可以促進(jìn)消化,?？墒菍?duì)菠蘿過(guò)敏的人不能吃，空腹不宜多吃,，胃腸潰瘍的老人更要慎吃,。

經(jīng)常腹瀉的老年人要少吃橘子和桃子，避免加重拉肚子的情況,?；加行呐K病以及水腫的老年人要少吃西瓜、椰子等水分含量較多的水果,，因?yàn)檫@樣能夠有效地減少心臟的負(fù)擔(dān),，同時(shí)也能夠很好地避免水腫加重,?；加刑悄虿〉睦先艘俪蕴O(píng)果、雪梨,、香蕉等含糖量較高的食物,，避免血糖升高。

老人吃水果的兩大最常見(jiàn)禁忌

1. 忌青睞高檔進(jìn)口水果,。很多人認(rèn)為進(jìn)口水果價(jià)格高,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高，其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū),。進(jìn)口水果在長(zhǎng)途運(yùn)輸中新鮮度和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都在降低,，而且大多都是在完全成熟之前就已采摘，通過(guò)化學(xué)藥劑進(jìn)行保鮮,，可想而知,，其質(zhì)量并不高。

2. 忌用水果代替蔬菜,。很多水果中含有有機(jī)酸和芳香物質(zhì),，可以幫助老人促進(jìn)食欲等，所以有些老人認(rèn)為水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比蔬菜高，就會(huì)大量攝入水果,，而忽視了蔬菜,，其實(shí)水果中含有的礦物質(zhì)和維生素遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于蔬菜，如果只吃水果不吃蔬菜,，是無(wú)法攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),。

文/莫鵬（火箭軍特色醫(yī)學(xué)中心）