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寧夏鹽池:速凍餃子里的脫貧故事

2020年11月02日 09:59  |  作者:許晉豫  |  來源: 新華網(wǎng)
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今年41歲的翟云玲是寧夏鹽池縣花馬池鎮(zhèn)二堡吊莊自然村有名的“女強人”,可大部分人只知道她當(dāng)下的成就,,卻不知道她在脫貧致富過程中受過的煎熬、吃過的苦,。

二堡吊莊是一個因移民而形成的自然村,。2002年,,因風(fēng)沙大,,翟云玲一家從20多公里外的老家移民到二堡吊莊,,翟云玲說:“剛來時,這兒還是一片荒灘,,一下雨人都進不去,,但好在這里風(fēng)沙小、離縣城近,,我們靠著種蔬菜、種蘑菇,,把家安在了這里,。”

平穩(wěn)安逸的日子沒過多久,,2009年左右,,翟云玲的丈夫張金龍購買了貨車,、工程機械,但因經(jīng)營不善幾乎血本無歸,。張金龍告訴記者,,2014年,家里的大小車輛賣得只剩下一輛電動自行車,,還欠了不少外債,,成了建檔立卡貧困戶。

“人窮了也不能在家里睡著”,。拿著3000元的幫扶資金,,翟云玲和丈夫開始再次創(chuàng)業(yè),前思后想最終決定做速凍餃子,。剛開始,,因啟動資金少,冰柜和肉都是賒來的,,張金龍負(fù)責(zé)在外跑市場,,翟云玲在家沒日沒夜地剁餡、包餃子,。

“剛開始我給店里送餃子樣品,,經(jīng)常是跑四五家都沒人要,最后沒辦法,,哪家店不接收樣品我就賴著不走,,后來靠著手工做的餃子皮薄餡大味道好,回頭客逐漸增多,,才慢慢好起來,。”張金龍說,。

2014年下半年,,隨著銷路逐漸打開,翟云玲家的窘?jīng)r得以緩解,,2015年實現(xiàn)了脫貧,。談起當(dāng)時吃過的苦,翟云玲感慨地說,,當(dāng)時沒錢雇人,,凌晨3點就要起床包餃子,還要照顧才4歲的小女兒,,現(xiàn)在想想都不知道怎么熬過來的,。

如今,翟云玲的食品公司越做越大,,年銷售額達300多萬元,,今年還新建了面包房,。翟云玲不僅自己脫貧致富,還帶動23戶建檔立卡貧困戶一起奔小康,。

“今年,,我轉(zhuǎn)到了面包房工作,還能學(xué)習(xí)一些烤面包的手藝,,挺知足,。”在翟云玲的食品公司工作了4年的建檔立卡貧困戶楊靜說,,在這里每月有3000多元的收入,,補貼家用基本足夠,上班時間也比較靈活,。

雖然生活有了很大改變,,但翟云玲沒有絲毫松懈。她說:“下一步我想著建設(shè)新的廠房,,把企業(yè)發(fā)展好,,帶動更多的人過上好日子?!?/p>

編輯:王慧文

關(guān)鍵詞:餃子 脫貧故事 脫貧致富


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