中新社記者 趙強(qiáng)

“徽墨的歷史有1200多年,，它是一代一代傳承下來的,。父親退休后，我就進(jìn)了這個(gè)廠,，工作了42年,，現(xiàn)在我已把這個(gè)擔(dān)子交給了我兒子?！敝袊鴩壹?jí)非遺傳承人周美洪近日在接受記者專訪時(shí)說,。

周美洪所說的廠,，現(xiàn)為安徽歙縣老胡開文墨業(yè)有限公司,，它始建于清乾隆四十七年(1782年),，1956年公私合營(yíng)后成立歙縣老胡開文墨廠，是新中國成立后唯一傳承徽墨歷史,、文化遺產(chǎn)的專業(yè)生產(chǎn)廠,。

徽墨，因產(chǎn)于古徽州府而得名,，因其“堅(jiān)如玉,、研無聲、一點(diǎn)如漆,、萬載存真”等特點(diǎn)為文人墨客所鐘愛,。2006年，徽墨制作技藝被列入首批中國國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。

進(jìn)入制墨車間,，墨香撲面而來，只見工作臺(tái)上,，放著一摞摞黑黑的初制餅,。在一塊塊發(fā)黑的布下，和好的墨正散發(fā)著蒸汽,。

出身制墨世家的周美洪深受傳統(tǒng)文化熏陶,，1979年8月進(jìn)入墨廠成為一名一線工人，憑著對(duì)徽州文化的熱愛,，他苦心鉆研起制墨技藝,。2007年6月，他成為“徽墨制作技藝”國家級(jí)代表性傳承人,。

周美洪告訴記者,，他們做的墨完全用手工。據(jù)了解,，與其他文化遺產(chǎn)一樣,，徽墨制作技藝也曾面臨后繼無人的窘境。前幾年曾出現(xiàn)過年齡斷檔,，目前公司主力員工的年齡為50歲到60歲,，工齡最長(zhǎng)的已逾50年。

周美洪坦言,，制墨學(xué)懂容易,，做精很難。有的人一輩子只能做中檔,，有的人兩年以后就可能做高檔,，這就是手藝,。“墨的好壞主要看材質(zhì),、品相和做工,。其中，做工要靠年輕人,，做墨的人最佳年齡為35歲到55歲,。”

“隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展,，市場(chǎng)對(duì)徽墨需求增多,，政府對(duì)文化遺產(chǎn)也非常重視。傳統(tǒng)手工藝人的社會(huì)地位有了明顯提高,，待遇也好了很多,。”周美洪說,，尤其在招工方面,，近兩年，公司招了不少年輕人,，目前年輕人占比超五分之一,。

據(jù)周美洪介紹，公司現(xiàn)有員工136人,，大部分是本廠職工的子女,。一張桌子、一把椅子,，一坐就是一輩子,，這就是制墨人的一生寫照。

為了更好地將徽墨技藝傳承下去,，周美洪以身作則,，帶頭動(dòng)員下一代走進(jìn)制墨廠。2007年,，周美洪的兒子周健剛大學(xué)畢業(yè)后也成為了制墨工人,。

煉煙、和料,、制墨,、描金……13道制墨工序看似簡(jiǎn)單，實(shí)則各有講究,，整個(gè)成品制作下來,，著實(shí)不易。

周美洪說,，目前公司年?duì)I銷額約兩三千萬元人民幣,，過去百分之八十銷往日本,，近年來，由于政府對(duì)傳統(tǒng)文化的重視,，也催生了“非遺熱”“書法熱”,，國內(nèi)對(duì)徽墨需求增多，目前內(nèi)銷占一半左右,?！盀槲贻p人了解和喜愛徽墨,，我們?cè)谥矣诠欧ǖ幕A(chǔ)上,，不斷創(chuàng)新?！?/p>

如今,，已經(jīng)退休的周美洪還是閑不下來，每天都會(huì)到公司轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),?！拔易畲蟮男腋８芯褪敲刻爝M(jìn)廠看到年輕人，心里舒服,。人都有老的一天,，只有年輕人不停地進(jìn)來，這門技藝才會(huì)代代傳承下去,?！?完)