近日,，因為假吃、催吐等浪費糧食的行為,，“大胃王吃播”被推上了輿論的風(fēng)口浪尖。

記者注意到,，一些曾經(jīng)以“大胃王”作為招牌的主播,，在近日或是被網(wǎng)絡(luò)直播平臺封殺，或是主動撕掉了這個標(biāo)簽轉(zhuǎn)行做美食主播。

除了輿論抨擊和網(wǎng)絡(luò)直播平臺的整治,，立法機關(guān)也向存在假吃,、催吐等行為的“網(wǎng)絡(luò)吃播”現(xiàn)象出手。

9月24日,，河北省十三屆人大常委會第十九次會議通過了關(guān)于厲行節(jié)約,、反對餐飲浪費的規(guī)定。根據(jù)規(guī)定,，廣播,、電視、網(wǎng)絡(luò)音視頻服務(wù)提供者禁止制作,、傳輸,、傳播假吃催吐、量大多吃,、夸張獵奇,、暴飲暴食等鋪張浪費的行為。

9月18日,，廣東省廣州市人大常委會官網(wǎng)發(fā)布公告,，就《廣州市反餐飲浪費條例(征求意見稿)》(以下簡稱征求意見稿)公開向社會征求意見和建議，其中明確對“網(wǎng)絡(luò)吃播”進行監(jiān)管,，并明確了網(wǎng)絡(luò)直播平臺的法律責(zé)任,。

中國政法大學(xué)傳播法研究中心副主任朱巍認(rèn)為，對存在浪費食物現(xiàn)象的“網(wǎng)絡(luò)吃播”進行監(jiān)管很有必要,，有助于制止餐飲浪費行為,、弘揚節(jié)約糧食的優(yōu)良傳統(tǒng)。同時,，立法明確網(wǎng)絡(luò)直播平臺相關(guān)的法律責(zé)任,，有助于建立完善直播行業(yè)長效監(jiān)管機制。

華東政法大學(xué)副教授孫煜華強調(diào),，立法對“網(wǎng)絡(luò)吃播”進行監(jiān)管,，要堅持精準(zhǔn)立法，注意把握好尺度,，“對于市場經(jīng)濟而言,，如果作出過多的限制規(guī)定，是不符合契約自由精神的,。因此,，在整治違規(guī)‘吃播’的同時，也不要誤傷正常的美食主播等‘吃播’”,。

與節(jié)約風(fēng)氣背道而馳

“大胃王吃播”最早流行于韓國和日本,，2016年后開始在國內(nèi)興起。經(jīng)過幾年的發(fā)展，“大胃王吃播”隊伍不斷壯大,，其關(guān)注度也越來越高,。記者注意到，某知名“大胃王主播”在單一平臺的粉絲量接近4000萬,，而另一位“大胃王吃播”的短視頻播放量通常一條就能達(dá)到幾百萬次,。

半小時之內(nèi)吃完20個漢堡、一次性吃完30斤小龍蝦,、一頓吃下10斤炸醬面……一些“吃播”用超出常人的速度和食量,，證明自己“大胃王”的標(biāo)簽名不虛傳。

然而,，這些“大胃王吃播”,，并不都是靠“大胃”來真吃。

“在前幾年國內(nèi)剛興起‘大胃王吃播’的時候,，那時候的主播基本上都是真吃,。但隨著越來越多的人加入進來，為了能夠從行業(yè)里脫穎而出并快速撈錢,，一些‘大胃王吃播’開始用‘假吃’來博人眼球,。”某網(wǎng)絡(luò)直播平臺的主播告訴記者,。

有的主播在吃完之后,，用藥物或者物理的方式催吐；有的主播偷偷將食物吐入或者直接倒入身下的垃圾桶中,，然后通過后期剪輯合成一次性吃完食物的視頻……一些“吃播”用摧殘自己身體和糊弄粉絲的方式,，來維持著自己“大胃王”的人設(shè)。

朱巍指出,，在我國傳統(tǒng)文化中，飲食文化博大精深而且非常講究,。然而,，這些“大胃王吃播”和美食主播不同，他們的焦點不在于食品有多么美味,，而是靠巨大飯量,、食物花樣來博人眼球。

“但事實上,，靠假吃,、催吐來維持‘大胃王’形象的這些‘吃播’，不僅造成了糧食的浪費,，也是一種不好的行業(yè)風(fēng)氣,，其錯誤的示范效應(yīng)，與全社會節(jié)約糧食、反對浪費的風(fēng)氣背道而馳,?！敝煳≌f。

處置違規(guī)賬號1.36萬個

一些違規(guī)“吃播”,，在不久前被監(jiān)管部門叫停,。

8月31日，國家網(wǎng)信辦召開深入推進商業(yè)網(wǎng)站平臺和“自媒體”傳播秩序突出問題集中整治,、“自媒體”基礎(chǔ)管理專項治理和網(wǎng)絡(luò)直播行業(yè)專項整治推進會,，通報近1個月工作進展，對深入推進“三項整治”行動進行再部署,。會議指出,，1個月來，處置違規(guī)“吃播”賬號1.36萬個,。

針對一些宣揚量大多吃,、暴飲暴食的“網(wǎng)絡(luò)吃播”，一些網(wǎng)絡(luò)直播平臺也出臺措施進行了規(guī)范,。記者在抖音,、快手中搜索“吃播”“大胃王”等關(guān)鍵詞時，已經(jīng)找不到“大胃王主播”的身影,，而且還會有“珍惜糧食”“拒絕浪費”等詞語提示,。

“我們呼吁廣大用戶珍惜糧食，當(dāng)用戶搜索‘吃播’‘大胃王’等關(guān)鍵詞時,，將提示用戶‘拒絕浪費,，合理飲食’。對浪費糧食的行為,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn),，平臺將在第一時間按違規(guī)程度進行處罰?！倍兑粝嚓P(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,。

快手相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說，平臺堅決反對餐飲浪費,，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約,，號召廣大用戶在創(chuàng)作中切勿暴飲暴食，禁止以假吃,、催吐,、宣揚量大多吃等方式博眼球。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)上述相關(guān)行為,，平臺將根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度,，給予刪除作品,、關(guān)停直播、封禁賬號等處罰,。

精準(zhǔn)把握處罰尺度

孫煜華指出,，從節(jié)約糧食、反對浪費的角度來看,，整治那些“大胃王吃播”無可厚非,，但要注意把握好處罰的尺度，做到精準(zhǔn)監(jiān)管,，避免誤傷美食主播等群體,。

孫煜華認(rèn)為，在某種程度上來看,，“吃播”已經(jīng)成為一種職業(yè),，也可以看作是一種低成本的宣傳手段。很多小企業(yè)沒有足夠的資金去搞大制作的商業(yè)廣告,，相比那些上百萬元乃至上千萬元的廣告,，花幾萬元或者幾十萬元請“吃播”做推廣，屬于比較經(jīng)濟的做法,。

“對于‘網(wǎng)絡(luò)吃播’的監(jiān)管應(yīng)當(dāng)精準(zhǔn),，要整治那些浪費糧食、采用獵奇行為來吸引觀眾的‘吃播’,，而不要一棍子把所有‘吃播’打死,，否則的話，從某種程度上講,，也是對小企業(yè)的不公平,。”孫煜華說,。

孫煜華的擔(dān)心,，在征求意見稿中得到了回應(yīng)。

征求意見稿第二十條規(guī)定,，網(wǎng)絡(luò)直播平臺應(yīng)當(dāng)制定平臺服務(wù)協(xié)議,，采用必要措施加強美食直播內(nèi)容審核，及時制止網(wǎng)絡(luò)直播者從事直播浪費食物的行為,。美食網(wǎng)絡(luò)直播者應(yīng)當(dāng)遵守法律法規(guī)規(guī)定,，傳播健康文明餐飲文化,，不得從事假吃,、催吐、獵奇等宣揚量大多吃,、暴飲暴食的直播行為,。

“征求意見稿第二十條對于違規(guī)‘吃播’的界定很有必要,。也就是說，網(wǎng)絡(luò)直播平臺要及時制止那些從事假吃,、催吐,、獵奇等宣揚量大多吃、暴飲暴食的直播行為,。而對于正常的美食主播,，則不在整治的范圍內(nèi)?！睂O煜華說,。

形成長效治理機制

全國人大常委會近期啟動為期一個多月的珍惜糧食、反對浪費專題調(diào)研,，旨在加快建立法治化長效機制,，為全社會確立餐飲消費、日常食物消費的基本行為準(zhǔn)則,，以法治方式對浪費問題進行綜合治理,。

朱巍認(rèn)為，在國家層面對“珍惜糧食,、反對浪費”進行立法已勢在必行,，廣州立法嚴(yán)管“網(wǎng)絡(luò)吃播”的做法，可以提供經(jīng)驗借鑒,。

在朱巍看來,，對網(wǎng)絡(luò)直播平臺而言，立法除了為其精準(zhǔn)整治提供法律依據(jù),，還有利于推動其形成長效治理機制,，“如果沒有外部強有力的制度約束，僅靠平臺自身進行整治,，很容易形成‘一陣風(fēng)’的運動治理,。因此，從推動網(wǎng)絡(luò)直播平臺形成長效治理機制的角度來看,，立法是很有必要的”,。

規(guī)范“網(wǎng)絡(luò)吃播”，關(guān)鍵在于明確網(wǎng)絡(luò)平臺的法律責(zé)任,。對此,，征求意見稿規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)直播平臺違反本條例第二十條,，未及時制止網(wǎng)絡(luò)直播者從事直播浪費食物行為的,，由互聯(lián)網(wǎng)信息主管部門依法處理。

“對于‘大胃王吃播’這種行為,，網(wǎng)絡(luò)直播平臺是有監(jiān)管責(zé)任的,，而且從技術(shù)上來看也是可以做到的,，平臺可以通過屏蔽關(guān)鍵詞、內(nèi)容審核,、禁止流量,、封號等措施，及時對違規(guī)‘吃播’進行制止,，從而擔(dān)負(fù)起引領(lǐng)正確價值觀的社會責(zé)任,。”朱巍說,。