新華社甘肅積石山\青海循化9月13日電題：甘青交界處的跨越——保安族,、撒拉族的脫貧故事

新華社記者

甘肅和青海交界處，有一系列山峰綿延50公里,，傳說是女媧堆積石頭而成,，人們稱之為“積石山”，這也是青藏高原過渡到黃土高原的標(biāo)志性山脈,。

山兩側(cè),，一邊是甘肅積石山，一邊是青海循化,，兩個縣居住著人口約2萬和10.1萬的民族——保安族,、撒拉族，同屬我國28個少小民族,。

在黃河邊生活數(shù)百年的這兩個民族,，世代以農(nóng)耕為主，兼營畜牧業(yè),，不少群眾生活貧困,。新一輪脫貧攻堅戰(zhàn)打響以來，在黨和政府支持下,，兩個山水相鄰,、習(xí)俗相近的民族，發(fā)生了什么變化

“千錘百煉”與“辣味十足”

炙熱的火爐上,，制作保安腰刀使用的鋼鐵片被燒得通紅,。馬尕主麻兩鬢的汗珠滴到滾燙的刀片上，發(fā)出“吱吱”的聲響,。41歲的他個頭中等,、皮膚黝黑，打刀已20多年,。

“小時候家里窮,，我十幾歲開始跟著父親以打刀謀生，以前一天干十幾個小時,，一年忙300多天,。”家住甘肅省積石山保安族東鄉(xiāng)族撒拉族自治縣大河家鎮(zhèn)的馬尕主麻,，是保安族腰刀鍛制技藝的傳承人,。

鎮(zhèn)里大墩、梅坡,、甘河灘三個村子,，被稱為“保安三莊”，是保安族群眾聚集區(qū),。腰刀,，是保安族的寶貝,。

“打刀是個辛苦活，但腰刀可交換牧民的牛羊,，也可買賣,，貼補家用?！痹隈R尕主麻記憶中,，以前村落里，人們謀生的方法似乎只有掄錘打刀,。

過去,，一把腰刀需要經(jīng)過幾十道工序，純手工打制,，花費數(shù)周甚至數(shù)月,。2006年，保安腰刀鍛制技藝被列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。

如今,，打磨、拋光等工序可由機器完成,。馬尕主麻自家的小院里,，破舊的土爐子和生銹的鐵錘旁，是嶄新的打刀器械和標(biāo)準(zhǔn)化的操作臺,。

“我招了50多名學(xué)徒,，大部分是貧困戶，還有一些殘疾人,，讓他們學(xué)會一技之長，可以穩(wěn)定脫貧,，還能把民族技藝傳下去,。”他說,。

近年來,，在政府支持下，通過開辦扶貧車間,，這一特色手工藝品產(chǎn)業(yè)釋放出顯著的帶貧效益,。

黃河流經(jīng)青海循化，兩岸丹霞地貌,，壁立千仞,。

外人眼中，這是令人向往的壯美山河,，長期聚居在此的撒拉族人卻常望河興嘆,。河床太低,，難以引水灌溉，自古就有“干循化”之稱,。循化撒拉族自治縣也被列入六盤山集中連片特困地區(qū),。

58歲的馬熱者卜，循化縣新建村村民,。他布滿皺紋的臉,，就像腳下缺水的土地。2015年底,，作為貧困戶,，他拿到1萬多元的到戶產(chǎn)業(yè)扶持資金。

“種麥子不掙錢,，又沒技能,，我能干啥？”他一度迷茫,。村干部幫他采購了幾斤線辣椒種子,，他種在自家3畝地里。

這種細(xì)長像線的辣椒,，皮薄,、肉厚、色鮮紅,、味香醇,。“以前辣椒不好賣,，現(xiàn)在拉面館老板到村里來收購,，第一茬能賣到25元一斤?！瘪R熱者卜說,，一年收三茬，一畝地年收入至少5000元,。在新建村,，像馬熱者卜這樣20多戶撒拉族貧困戶都種上了線辣椒。

在循化,，辣椒種植面積現(xiàn)已達(dá)2.5萬畝,。從“要我種”到“我要種”，熱火朝天的線辣椒種植,，讓上萬名撒拉族群眾嘗到了甜頭,。

脫貧路上，辣椒飄香。

外出興業(yè)與返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

在循化縣下科哇村,，記者碰到撒拉族青年馬進(jìn)山時,，他正忙著蓋房。

“這次回家4個多月,，就為蓋房,，了卻爸媽的心愿，他們受了半輩子的窮啊,?！瘪R進(jìn)山身后，一邊是住了快30年的火炕平房,，一邊是拔地而起的3層小樓,。

28歲的馬進(jìn)山清瘦白皙，在陜西,、浙江等地的拉面館工作十多年,，最初在別人的拉面館跑堂，后來自己開了店,。

在杭州開面館是4年前,，投資15萬元，其中5萬元自己掏,，另外10萬元是循化縣政府為扶持拉面產(chǎn)業(yè)提供的產(chǎn)業(yè)到戶資金和扶貧創(chuàng)業(yè)貸款,。

“當(dāng)年就收回了成本，一年下來利潤也有約20萬元,?！瘪R進(jìn)山掏出自己的杭州“市民卡”給記者看。他說,，還想再開幾家面館,，以后讓孩子在杭州上學(xué)。

馬進(jìn)山所在的村,，現(xiàn)在60%的人在吃“拉面”這碗飯?，F(xiàn)在，拉面已成為撒拉族群眾脫貧的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),。

“讓拉面的功能從糊口變?yōu)闋I生、生計變?yōu)樯??！毖h扶貧開發(fā)局副局長韓忠勇說，通過技能培訓(xùn)等方式,，從循化縣走出去的拉面館已超7000家,，遍布全國100多個城市，輸出勞動力4萬余人，年人均收入5萬元以上,。

墻上懸掛民族服飾,、櫥窗展示著腰刀、書架擺放著泛黃的文獻(xiàn)……積石山縣甘河灘村一處院落里,，有這樣一座保安族民俗博物館,。主人是保安族婦女馬秀琴。也許是長年從事舞蹈工作的緣故,，55歲的她身材苗條,，臉上總掛著笑。

15歲那年,，馬秀琴作為保安族唯一代表,，坐兩天火車去北京，在人民大會堂參加少數(shù)民族匯演,。一輩子在外地打拼,、投身藝術(shù)的馬秀琴，2013年回到村里,，承包下一畝地,，辦起阿可可農(nóng)家樂大院，不僅建博物館,，還辦服裝車間,。

“在保安語里，‘阿可可’意思是頂呱呱,。保安族婦女從小學(xué)習(xí)刺繡,，手藝好，她們在這里縫制保安族傳統(tǒng)服飾,，不出村就找到了工作,。”她說,。

2019年,，車間賣出7萬元的馬甲、褲子,、腰帶等保安族民族服飾,。近年鄉(xiāng)村旅游熱起來，她開辦的這家農(nóng)家樂,，主打保安族特色餐飲,。

離家30年，馬秀琴覺得家鄉(xiāng)最大的變化在教育,。過去,，女孩都早早嫁人，沒什么好出路?！艾F(xiàn)在村里很多學(xué)生都外出上大學(xué)了,，需要民族服飾。我的服裝車間可以出一把力,?！?/p>

“新風(fēng)尚”與“常商量”

“要是按以前的‘行情’，小兒子娶媳婦肯定得借債,?！比隼遛r(nóng)民韓忠明說起家里的喜事，很感慨,。

他是循化縣乙日亥村村民,，去年先后給兩個兒子娶了媳婦?！皟蓚€婚禮花的錢,，過去一個婚禮都辦不了！”

循化縣曾攀比之風(fēng)盛行,，結(jié)婚彩禮以及人情往來費用攀升,，一些家庭因此返貧的現(xiàn)象時有發(fā)生。

“2018年以前,，撒拉族婚禮的彩禮平均達(dá)到了二三十萬元,，一場葬禮十五六萬元。真的是結(jié)不起婚,，死不起人,。”參與移風(fēng)易俗工作的縣里干部韓慶功說,。

現(xiàn)在循化縣所有村成立紅白理事會,，通過制定章程、設(shè)立義務(wù)監(jiān)督員等方式,，紅白喜事大操大辦的陋習(xí)基本破除,。

循化縣副縣長馬洪濤說，開展移風(fēng)易俗鞏固了脫貧成果,，減輕了負(fù)擔(dān),，日子更有奔頭了。

對于保安族貧困婦女周三姐而言,，生活的轉(zhuǎn)機也來自當(dāng)?shù)匾环N嶄新安排,。

40歲的周三姐不識字，家住積石山縣甘河灘村,，6年前，丈夫意外過世，讓她和兩個上學(xué)孩子的生活陷入困境,。

“全村人搬著小板凳到村委會開會,，村干部在會上討論我家的困難，村里人為我出點子,?！敝苋阏f。

周三姐說的會,，叫“村民知情大會”,，是積石山縣推廣的一項脫貧做法。

“就在村上開,，不限時長,，村民都發(fā)言，大小事宜溝通商議,?！备屎訛┐灏褰M長馬登茁說。

“現(xiàn)在我家養(yǎng)了牛,，我進(jìn)了扶貧車間干活,。大兒子去了縣里的免費技能培訓(xùn)班學(xué)烹飪?！敝苋阏f,，如今她家已脫貧，老房子旁蓋起兩間新房,，“想給大兒子留著娶媳婦用”,。

8月26日，村里今年第三次村民知情大會召開,。當(dāng)天下著雨,，但周三姐搬著小板凳早早來到村委會門口，因為她有一些新問題要問大家,，也想幫其他人,。

積石山縣與循化縣隔黃河相望，保安族,、撒拉族群眾生活在這里發(fā)生巨變,。在脫貧攻堅大考中，兩地交出答卷：2018年9月,，循化縣脫貧,；2019年底，積石山縣脫貧,。（記者熊爭艷,、馬莎,、駱曉飛、陳煒偉）