國家糧食和物資儲備局：推動全鏈條減少糧食產(chǎn)后損失

本報北京8月17日電 (記者楊召奎)記者今天從國家糧食和物資儲備局獲悉,，針對如何減少糧食浪費，科學系統(tǒng)地做好糧食產(chǎn)后減損,，該局將完善“產(chǎn)購儲加銷”協(xié)同機制,，創(chuàng)新強化糧食監(jiān)管執(zhí)法，推動糧食科技創(chuàng)新和科普宣傳,，多環(huán)節(jié),、全鏈條、系統(tǒng)化減少糧食產(chǎn)后損失,。

據(jù)介紹,，我國在推進節(jié)糧減損方面已取得良好成效：在農戶儲糧環(huán)節(jié)，正確使用農戶科學儲糧裝具,，糧食損失可降低至2%以下,，目前，0.5～2噸農戶儲糧裝具和10噸農戶倉,，10噸至20噸中小型農村烘干整理裝備,，都已推廣應用；在糧食收購環(huán)節(jié),，支持各地建設糧食產(chǎn)后服務體系和開展“中國好糧油”行動等,，促進糧食提質進檔、推動節(jié)糧減損,；在儲運和加工環(huán)節(jié),，開發(fā)推廣安全儲糧技術和推進適度加工技術，減少了不必要的糧食損失和能源消耗,。

“但糧食產(chǎn)后減損仍然任重道遠,。目前，我國糧食在儲藏,、運輸和加工環(huán)節(jié),，每年損失量仍達到700億斤。運輸過程中的拋灑遺漏,、農戶儲糧損失,、過度加工都是造成損失的原因,。”國家糧食和物資儲備局有關負責人說,。

下一步,，國家糧食和物資儲備局將把節(jié)糧減損納入擬議中的糧食安全保障法，強化監(jiān)督,，采取有效措施,，指導糧食收獲、倉儲,、運輸,、加工、消費等各個環(huán)節(jié)減損工作,；繼續(xù)開發(fā)節(jié)糧減損新技術,，提高成品糧出品率、加工轉化率和副產(chǎn)物利用率,，服務糧食“產(chǎn)購儲加銷”體系建設,；加強節(jié)糧減損技術宣傳，普及節(jié)糧減損知識,。（楊召奎）