這是2018年4月17日拍攝的位于長江邊的重慶市巫山縣曲尺鄉(xiāng)景象（無人機照片）,。近年來，曲尺鄉(xiāng)通過發(fā)展脆李,、臍橙等高效特色產(chǎn)業(yè)，幫助當?shù)厝罕娒撠氈赂弧Ｐ氯A社記者 王全超 攝

在重慶市巫山縣當陽鄉(xiāng)玉靈村,，農(nóng)家樂餐桌上的土飯菜，竟成了“七色彩虹宴”：紫土豆,、紅糙米,、綠野菜,、黃炒蛋……令人賞心悅目。

“別小看這些土飯菜,，每一道背后可都是一個農(nóng)業(yè)供給側改革的故事,。”當陽鄉(xiāng)黨委書記王鑒鑫說,。

他指了指餐桌上的涼拌紫土豆絲：“這個土豆不但顏色跟普通土豆不同,，吃起來口感也不一樣，是可以生吃的土豆,。以前,，村里并不產(chǎn)紫土豆，是2015年才從甘肅引進的新品種,?！?/p>

“那一年，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的退伍軍人胡華到甘肅考察,，他覺得這個品種不錯,，就想引進來。重慶市農(nóng)科院的專家了解情況后,，多次到現(xiàn)場技術指導,，終于讓紫土豆在玉靈村扎了根?！庇耢`村黨支部書記石德華接過話茬,。

小小的紫土豆剛扎下根，就開始釋放出大效益,?！捌胀ㄍ炼挂粔K多一斤，紫土豆賣到六七塊一斤,，品種一變,，價格翻了好幾倍?！笔氯A說,，現(xiàn)在村里發(fā)展了300畝紫土豆，帶動了8戶建檔立卡貧困戶增收,，眼下種植規(guī)模還在不斷擴大,。

重慶市巫山縣當陽鄉(xiāng)玉靈村一農(nóng)家樂的工作人員在準備菜品（7月30日攝）。新華社記者 王全超 攝

重慶市巫山縣當陽鄉(xiāng)玉靈村一農(nóng)家樂的工作人員在上菜（7月30日攝）,。新華社記者 王全超 攝

正說著,，農(nóng)家樂服務員又給每人加了一碗紅糙米飯?！皠e看紅糙米飯吃起來沒有普通米飯香,，但它的營養(yǎng)價值和價格卻比普通大米高不少,。”當陽鄉(xiāng)長李雪峰說,，紅糙米含有大量的膳食纖維,，有利于消化和吸收；同時,，由于含糖量低,，也是很好的保健食品。

“紅糙米也是兩年前才引進的新品種,?！笔氯A娓娓道來，“2018年,，紅糙米作為扶貧項目進村,，在重慶市農(nóng)科院的精心指導下，最終在村里成功‘定居’,。如今，紅糙米種植規(guī)模達到200多畝,，帶動了20多戶建檔立卡貧困戶種植,。”

石德華自豪地說,，由于營養(yǎng)價值高,，紅糙米供不應求，還沒有產(chǎn)出來,，就被人預訂一空,，一斤可以賣到20多元，畝產(chǎn)值上萬元,。

聽到大家聊得很熱鬧,，農(nóng)家樂負責人李正才也忍不住參與進來：“我們農(nóng)家樂的飯菜不但看起來好看，而且吃起來健康,。到了我們玉靈村,，不但可以看到集峽谷、瀑布,、溪流,、溶洞等于一體的秀美風光，還可以品嘗到五顏六色的生態(tài)飯菜,，既‘養(yǎng)眼’,，又‘養(yǎng)胃’?！?/p>

重慶市巫山縣曲尺鄉(xiāng)村民在家中分揀脆李（7月31日攝）,。新華社記者 王全超 攝

工作人員在重慶市巫山縣曲尺鄉(xiāng)龍洞村一果園內(nèi)采摘脆李（7月2日攝）,。新華社記者 王全超 攝

“當陽鄉(xiāng)玉靈村的農(nóng)家樂餐桌，只是巫山農(nóng)業(yè)供給側改革的一個縮影,?！蔽咨娇h委書記李春奎說，近年來在生態(tài)優(yōu)先,、綠色發(fā)展理念指導下,，巫山縣大力發(fā)展脆李、臍橙等高效特色產(chǎn)業(yè),，將長江兩岸打造成一道靚麗的風景,，四季有花賞、有果摘,，種下的果樹既是生態(tài)林,，又是經(jīng)濟林，既是景觀樹,，又是搖錢樹,，讓數(shù)以萬計的群眾脫了貧、致了富,。